Bởi vì nhịn ăn có nghĩa là kiêng ăn một phần đáng kể trong ngày, nhiều người mong đợi sẽ giảm cân vào cuối tháng Ramadan. Tuy nhiên, tăng cân trong tháng Ramadan thực sự phổ biến hơn bạn nghĩ. Nguyên nhân là do chế độ ăn kiêng giảm sút, bỏ sahur và chỉ ăn một bữa duy nhất, và sự gia tăng ăn bánh ngọt và thực phẩm béo. Bác sĩ dinh dưỡng Gültaç Uncle Çamır của Bệnh viện Đại học Cận Đông nói rằng cách để ngăn ngừa tăng cân trong tháng Ramadan là thức dậy để ăn suhoor và đi bộ sau iftar.
Thật không lành mạnh khi không thức dậy cho sahur!
Chuyên gia dinh dưỡng Gültaç Uncle Çamır nói rằng với sự gián đoạn thứ tự bữa ăn trong tháng Ramadan, chất béo sẽ được tích trữ trong cơ thể, và nhấn mạnh rằng việc tiêu thụ bánh bao và các bữa ăn nhiều chất béo đã tăng lên đáng kể trong giai đoạn này. Gültaç Uncle Çamır nói thêm rằng những người bỏ qua sahur cố gắng điều chỉnh tình trạng đói trải qua cả ngày chỉ trong một bữa ăn và nói rằng những người nhịn ăn trước khi thức dậy để ăn sahur có vấn đề về sức khỏe như vấn đề tiêu hóa, chậm trao đổi chất và lưu trữ tất cả các loại thức ăn có thể ăn được. thức ăn như chất béo trong cơ thể.
Thực phẩm protein giúp tiêu hóa dễ dàng nên được ưu tiên trong sahur.
Chuyên gia dinh dưỡng Gültaç Uncle Çamır, người đã đưa ra đề xuất về một tháng ăn chay lành mạnh của tháng Ramadan, tuyên bố rằng nếu những người nhịn ăn không muốn tăng cân, họ chắc chắn nên dậy ăn sahur và nói, “Sahur sẽ thay thế bữa sáng trong tháng Ramadan. Hãy nhớ rằng, bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì vậy nó là bữa ăn quan trọng nhất của tháng Ramadan trong sahur. Trong sahur, những thức ăn dễ tiêu và dễ tiêu hóa, chứa nhiều năng lượng và chất đạm nên được ưu tiên. Đúng hơn là thích các món ăn như súp và bữa sáng ”.
Uống ít nhất một lít nước rưỡi trong iftar và sau đó!
Chuyên gia dinh dưỡng Gültaç Uncle Çamır nói rằng nên uống ít nhất một lít nước khi uống sahur, và một lít rưỡi hoặc hai lít sau iftar và sau đó, thêm rằng lượng nước tiêu thụ có thể tăng hơn nữa khi nhiệt độ ngày càng tăng. Gültaç Uncle Çamır nói, “Sau khi nhịn ăn trong một thời gian dài, không nên ăn nhiều thức ăn và nhanh. Để bắt đầu, bữa sáng và ngày sẽ là một quyết định đúng đắn. Sau đó, bạn có thể tiếp tục với 1 bát súp. Nghỉ ngơi 30 phút sau khi ăn súp sẽ vừa giúp dạ dày của bạn nghỉ ngơi, vừa ngăn lượng đường trong máu tăng quá nhanh và ngăn bạn tăng cân. Sau đó, bạn nên tiếp tục các bữa ăn nhẹ. Thịt hoặc gà nướng, các món rau với thịt băm hoặc thịt, và thậm chí là các món thay thế cá nướng hoặc hấp nên nằm trong số các lựa chọn của bạn.
Hãy chú ý đến lễ Ramadan pita!
Chuyên gia dinh dưỡng Gültaç Uncle Çamır cũng nói rằng những người nhịn ăn trong tháng Ramadan nên chú ý đến Ramadan pita, và tuyên bố rằng nếu tiêu thụ quá nhiều, Ramadan pita gây thèm ăn có thể gây tăng cân. Nhấn mạnh rằng bánh mì nguyên cám khiến người ta cảm thấy no hơn sau một thời gian do phần cùi bên trong, Çamır nói rằng đây không phải là trường hợp của bánh mì pita. Chuyên gia dinh dưỡng Gültaç Uncle Çamır cho biết, “Nếu bạn không muốn tăng cân trong tháng Ramadan, bạn có thể giảm lượng pita ăn hoặc tạm biệt pita và tiếp tục với bánh mì nguyên cám. Các món tráng miệng với xi-rô và bột nhào cũng khiến bạn tăng cân do nạp vào cơ thể lượng calo dư thừa cùng một lúc. Thay vì những món tráng miệng như vậy, bạn có thể ăn một miếng bánh gullaç nhỏ hoặc một phần váng sữa. Tuy nhiên, hãy hạn chế ăn đồ ngọt, ngay cả khi đó là những món tráng miệng ít calo. Đặc biệt là tránh ăn đồ ngọt mỗi ngày ”, anh nói.
Đi dạo sau iftar
Chuyên gia dinh dưỡng Gültaç Uncle Çamır tuyên bố rằng cơ thể tự điều chỉnh để hoạt động chậm hơn do đói liên tục trong tháng Ramadan và tuyên bố rằng cơ thể muốn hoàn thành một ngày bằng cách làm chậm tốc độ trao đổi chất và tiêu hao năng lượng ở mức tối thiểu. Trong trường hợp này, chuyên gia dinh dưỡng Gültaç Uncle Çamır nói rằng nếu năng lượng nạp vào nhiều hơn năng lượng tiêu hao, mọi người sẽ bắt đầu tăng cân và một hoặc một tiếng rưỡi sau iftar, quá trình trao đổi chất sẽ được đẩy nhanh hơn bằng cách tăng mức tiêu hao năng lượng bằng cách đi bộ trong ba mươi phút hoặc một giờ.
Hãy là người đầu tiên nhận xét