Báo cáo năm 2019 của Bộ Y tế Thổ Nhĩ Kỳ về Dinh dưỡng và Sức khỏe (theo TBS), ở nước ta, chỉ có 15% nam, nữ từ 14.5 tuổi trở lên có mức vitamin D bình thường 7.2% (30-79 ng / ml) với.
Tuy nhiên, sự thiếu hụt vitamin D, cũng được Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu (EFSA) phê duyệt để hỗ trợ hệ thống miễn dịch, có thể làm tăng mức độ nghiêm trọng của bệnh COVID-19.
Các bệnh không lây nhiễm khác nhau như tăng huyết áp, đái tháo đường, tim mạch, hội chứng chuyển hóa có liên quan đến vitamin D thấp. Những bệnh này, kết hợp với sự thiếu hụt vitamin D, có thể làm tăng số trường hợp nghiêm trọng của bệnh COVID-19.
Mối quan hệ giữa nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do vi rút và vitamin D là chủ đề của nhiều nghiên cứu khoa học. Người ta cho rằng có mối liên hệ giữa lượng vitamin D thấp và nhiễm trùng đường hô hấp. Các nghiên cứu gần đây cũng ủng hộ mối quan hệ giữa vitamin D và bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính. Vitamin D có thể hoạt động trên hệ thống miễn dịch bẩm sinh và có được. Ngoài ra, vitamin D có thể làm giảm viêm và tăng tác dụng của các tế bào của hệ thống miễn dịch. Do đó, cần phải chú ý nhiều hơn đến tầm quan trọng của hàm lượng vitamin D đối với sự phát triển và diễn tiến của bệnh. Trong trường hợp nhập viện, cần nhanh chóng xem xét lại nồng độ vitamin D và điều trị nếu có thể.
Nguy cơ dành quá nhiều thời gian trong nhà tăng lên
Vitamin D, có thể được lấy từ ánh sáng mặt trời và từ thực phẩm, mặc dù với số lượng ít hơn nhiều, nhưng là một loại vitamin rất quan trọng đối với cơ thể về việc giúp hấp thụ canxi, lưu trữ canxi trong xương, kiểm soát nồng độ canxi trong máu và quan trọng nhất là điều hòa cân bằng canxi-phốt pho. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) quan tâm đến việc tránh cháy nắng để đảm bảo sản xuất đủ vitamin D; Ông khuyến nghị nên phơi mặt và cánh tay dưới ánh nắng mặt trời tối đa 30 phút mỗi ngày. Tuy nhiên, không được tận dụng ánh nắng mặt trời trong những tháng mùa đông và ở trong nhà quá nhiều có thể gây ra nguy cơ thiếu hụt vitamin D. Ngoài ra, một số nghiên cứu chỉ ra rằng cuộc sống năng động và hoạt động thể chất rất quan trọng trong việc đưa mức vitamin D về mức mong muốn.
Những gì trên thế giới và Thổ Nhĩ Kỳ?
Thiếu vitamin D phổ biến trong những tháng mùa đông ở châu Âu và chủ yếu ảnh hưởng đến người già và người nhập cư. Trong khi chỉ có 5% dân số ở Scandinavia bị ảnh hưởng bởi mức vitamin D thấp, nó xảy ra ở hơn 25% dân số ở Đức, Pháp và Ý. Thiếu vitamin D đặc biệt phổ biến ở người cao tuổi. Khoảng 90% người già ở Áo bị thiếu vitamin D. Thật không may, ở Thổ Nhĩ Kỳ, nó dày đặc hơn nhiều so với các quốc gia được chỉ định về tình trạng thiếu hụt vitamin D. Tệ hại hơn nữa, không chỉ người già mà tất cả các tầng lớp dân cư đều bị ảnh hưởng nặng nề. Không đủ vitamin D có những nguyên nhân chính: tiếp xúc với tia UVB thấp (đặc biệt là do mùa đông ở các vùng phía bắc), tình trạng sắc tố mạnh hoặc giảm tổng hợp vitamin ở da do lão hóa. Ngoài ra, suy dinh dưỡng, ăn không đủ cá và thực phẩm giàu vitamin D, tuổi già và nghèo đói là một trong những nguyên nhân. Ngoài phụ nữ có thai và trẻ em dưới 5 tuổi, các nhóm nguy cơ chính bao gồm người già, trên 65 tuổi, những người ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời hoặc da sẫm màu. Những người sống trong viện dưỡng lão hoặc ở trong nhà lâu hơn do bị cách ly trong thời kỳ dịch bệnh cũng có nguy cơ bị thiếu vitamin D.
Báo cáo năm 2019 của Bộ Y tế Thổ Nhĩ Kỳ về Dinh dưỡng và Sức khỏe (theo TBS), theo đặc điểm cơ bản ở những người từ 15 tuổi trở lên, mức vitamin D trong sự phân bố của nam giới và 14.5% ở phụ nữ chỉ được kiểm tra trong khi 7.2% vitamin bình thường Mức D (30-79 ng / mL). Khi tình trạng dinh dưỡng của họ được kiểm tra, tỷ lệ cá nhân dưới mức khuyến nghị về vitamin D (AI) trong chế độ ăn của EFSA là 95.5%. Trường hợp này minh họa rằng vitamin D có thể có nguy cơ bị thiếu hụt khi sống ở Thổ Nhĩ Kỳ.
Hãy là người đầu tiên nhận xét