Tầm quan trọng của Magiê – magiêNó là một khoáng chất quan trọng cho cơ thể và cần thiết cho nhiều chức năng quan trọng. Nó đóng một vai trò trong nhiều quá trình, từ chức năng cơ bắp đến sản xuất năng lượng. Vì cơ thể không sản xuất được magie nên nó phải được lấy từ các nguồn bên ngoài.
Nhu cầu và nguồn lực hàng ngày
Nhu cầu magie hàng ngày của cơ thể đối với nam giới trưởng thành 400-420 mg, đối với phụ nữ 310-320 mg Nó được xác định là . Bạn có thể đáp ứng nhu cầu này bằng cách tiêu thụ thực phẩm giàu magiê.
Thực phẩm giàu magie
- Hạt bí ngô: Nó chứa khoảng 150 mg magiê. Nó cũng giàu chất xơ, sắt, đồng và nhiều loại vitamin.
- Các loại ngũ cốc: Các loại ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, kiều mạch và quinoa là nguồn cung cấp magiê và cũng chứa vitamin B, mangan, selen và chất xơ.
- Trái bơ: 100-120 gram chứa khoảng 58 mg magiê. Nó cũng giàu vitamin K, B và kali.
- Sô cô la đen: Ngoài hàm lượng magiê, nó còn chứa chất xơ sắt, đồng, mangan và prebiotic.
- Đậu khô: Các loại đậu khô như đậu lăng, đậu xanh, đậu Hà Lan và đậu nành có chứa protein, kali, sắt và chất xơ cũng như magie.
Thực phẩm chứa Magiê cao nhất
Bơ, sô cô la đen, đậu xanh, chuối, sữa và rau chân vịt Những thực phẩm như vậy rất giàu magie. Đặc biệt các loại đậu, ngoài việc giàu protein và chất xơ còn là nguồn cung cấp magie quan trọng. Bạn có thể đáp ứng nhu cầu magiê bằng cách thêm những thực phẩm này vào chế độ ăn uống của mình.