Trong khi ngành công nghiệp thực phẩm Thổ Nhĩ Kỳ diễn ra với 51 công ty tại Hội chợ Foodex Nhật Bản, nơi có Tổ chức tham gia quốc gia Thổ Nhĩ Kỳ do Hiệp hội các nhà xuất khẩu Aegean tổ chức, thì gian hàng Thổ Nhĩ Kỳ là một trong những gian hàng quốc gia được người Nhật ngưỡng mộ nhất.
Giải thích về việc họ đã xây dựng một gian hàng đặc biệt tại Hội chợ Foodex với các sản phẩm mà Thổ Nhĩ Kỳ thế mạnh, Işık cho biết, “Năm nay, chúng tôi đã tăng số lượng người tham gia Hội chợ Foodex từ 39 lên 51 và mở rộng gian hàng Thổ Nhĩ Kỳ lên 40%. Tại gian hàng nơi chúng tôi trưng bày các sản phẩm mà chúng tôi có thế mạnh, chúng tôi đã hướng dẫn người mua những gian hàng mà họ có thể tìm thấy những sản phẩm này. Chúng tôi đã nhận được rất nhiều sự đánh giá cao từ du khách. Chúng tôi cũng tăng số lượng khách đến khán đài của mình. Chúng tôi đã thiết kế gian hàng của mình theo hướng hướng đến sản phẩm hơn, rộng rãi và sáng sủa hơn. Chúng tôi mở rộng khu vực nếm thử và biến nó thành một trung tâm thu hút. Chúng tôi đã đạt đến trình độ ngày nay tại thị trường Nhật Bản sau 30 năm, nhưng chúng tôi sẽ phát triển nhanh hơn trong tương lai. Họ đã trở thành một thị trường chấp nhận các sản phẩm của Thổ Nhĩ Kỳ. Chúng tôi xuất khẩu nhiều loại sản phẩm, từ mì ống đến nho khô không hạt, từ cá đến dầu ô liu, từ các sản phẩm rau quả đến các sản phẩm khát nước. Trong trung hạn, chúng tôi sẽ có khả năng xuất khẩu các sản phẩm thực phẩm trị giá 1 tỷ đô la. Là một phần của Hội chợ Foodex Nhật Bản, chúng tôi đã tổ chức tiệc chiêu đãi tại Đại sứ quán Thổ Nhĩ Kỳ ở Tokyo nhân kỷ niệm 100 năm quan hệ chính trị Thổ Nhĩ Kỳ-Nhật Bản. Nhiều khách hàng Nhật Bản, đặc biệt là khách hàng của Aeon, một trong những chuỗi cửa hàng tạp hóa lớn nhất Nhật Bản, đã tham dự buổi chiêu đãi này. Đó là một cuộc họp rất hiệu quả. Ông nói: “Chúng tôi xin cảm ơn Đại sứ Thổ Nhĩ Kỳ tại Tokyo Korkut Güngen, Cố vấn Thương mại trưởng Tokyo Mukaddes Nur Yılmaz và Cố vấn Thương mại Güzide Zeynep Karahisarlı vì sự tổ chức độc đáo của họ”.
“Chúng tôi ở Tokyo vì thế hệ người Nhật khỏe mạnh”
Nhấn mạnh rằng người dân Nhật Bản yêu thích việc tiêu thụ cá và các sản phẩm động vật, Bedri Girit, Chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu sản phẩm động vật và thủy sản Aegean, cho biết có sự mất cân bằng trong tiêu thụ protein trên thế giới và cũng như các sản phẩm động vật và nuôi trồng thủy sản của Thổ Nhĩ Kỳ. ngành, họ đặt mục tiêu đóng góp tích cực vào việc loại bỏ tiêu cực ở các quốc gia bị thiếu hụt protein.
Chia sẻ thông tin ngành thủy sản và sản phẩm động vật là lĩnh vực dẫn đầu trong xuất khẩu thực phẩm từ Thổ Nhĩ Kỳ sang Nhật Bản với số tiền 2024 triệu USD trong giai đoạn từ tháng 49 đến tháng 11 năm XNUMX, Girit cho biết: “Tác động tích cực của chăn nuôi protein đối với chức năng não và tim đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu do các nhà khoa học thực hiện.” đã được tiết lộ. Chúng tôi đến Nhật Bản từ Thổ Nhĩ Kỳ, cách đó XNUMX nghìn km, để nuôi dạy những thế hệ thông minh hơn và khỏe mạnh hơn. Ông nói: “Chúng tôi muốn thiết lập sự hợp tác lâu dài với Nhật Bản”.
“CHẤT LƯỢNG CAO VÀ SẢN PHẨM KHÁC NHAU CÓ THỂ CHIẾN THẮNG CÁC NHÀ NHẬP KHẨU NHẬT BẢN”
Nhấn mạnh rằng các nhà nhập khẩu Nhật Bản rất trung thành với các nhà cung cấp của họ, Muhammet Öztürk, Chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu ngũ cốc, đậu, hạt có dầu và sản phẩm Aegean, cho biết rằng người Nhật không thay đổi nhà cung cấp mà họ hợp tác miễn là họ hài lòng, ưu tiên của họ là chất lượng và các mối quan hệ bền chặt, đồng thời các nhà xuất khẩu Thổ Nhĩ Kỳ củng cố vị thế của mình trên thị trường Nhật Bản bằng các sản phẩm chất lượng, các sản phẩm khác nhau và một câu chuyện khác về những gì họ có thể tăng cường.
Bày tỏ rằng kim ngạch xuất khẩu 2023 triệu đô la của ngành ngũ cốc, đậu và hạt có dầu của Thổ Nhĩ Kỳ sang Nhật Bản, quốc gia xuất khẩu 12,4 tỷ đô la vào năm 100, là rất thấp, Öztürk tiếp tục lời của mình như sau; “Phần lớn khách tham quan Hội chợ Foodex đều là những người mua đủ tiêu chuẩn, họ đến hội chợ để mua hàng. Nhật Bản là một thị trường lớn với 120 triệu dân. Tuy xa nhưng nếu chúng ta chăm chỉ thì có thể làm được. Trong khi mặt hàng xuất khẩu lớn nhất của ngành chúng ta là mì ống, chúng ta có thể nêu bật các sản phẩm bánh kẹo. Hạt nguyệt quế, húng tây, vừng và hạt anh túc nổi bật là những sản phẩm mà chúng tôi có thể tăng cường xuất khẩu.”
“NHẬT BẢN LÀ THỊ TRƯỜNG RẤT MẠNH CHO XUẤT KHẨU DẦU Ô LIU CỦA CHÚNG TÔI”
Giải thích rằng có rất nhiều sự quan tâm đến dầu ô liu Thổ Nhĩ Kỳ ở Nhật Bản, Davut Er, Chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu dầu ô liu và ô liu Aegean, tuyên bố rằng Tây Ban Nha và Ý đã trở nên khó đáp ứng nhu cầu của Nhật Bản trong những năm gần đây và rằng Nhật Bản đang gặp khó khăn trong việc đáp ứng nhu cầu của Nhật Bản. có nhu cầu cao đối với tất cả các dòng sản phẩm của ngành dầu ô liu Thổ Nhĩ Kỳ.
Nhấn mạnh rằng cấu trúc bền chặt của mối quan hệ lịch sử và văn hóa giữa Nhật Bản và Thổ Nhĩ Kỳ hỗ trợ sự gia tăng thương mại giữa hai nước, Er nói: “Tham gia thị trường Nhật Bản và thiết lập niềm tin là một quá trình lâu dài, cần có sự kiên nhẫn. Đó là một xã hội rất bảo thủ khi phải tiếp tục làm việc với cùng một khách hàng khi bạn đã nắm bắt được sở thích của họ. Chúng ta cần đánh giá tốt những tính năng này. Sự mất giá xảy ra sau 30 năm khiến người Nhật nhạy cảm với giá cả cũng như chất lượng. Với tư cách là Türkiye, chúng ta có thể biến điều này thành một cơ hội. 51 trong số 12 công ty thực phẩm của Thổ Nhĩ Kỳ tham gia Hội chợ Foodex là các nhà xuất khẩu hoạt động trong lĩnh vực dầu ô liu. Lĩnh vực dầu ô liu của chúng tôi chiếm 10% xuất khẩu thực phẩm của Thổ Nhĩ Kỳ. Xuất khẩu dầu ô liu của chúng tôi sang Nhật Bản tăng 2023% lên 57 triệu đô la vào năm 27. Chúng tôi đã thiết lập được những kết nối có thể nâng con số này lên cao hơn nhiều trong thời gian tới. “Mục tiêu của chúng tôi là tăng con số này lên 100 triệu đô la trong trung hạn.” Anh ấy tóm tắt những lời của mình bằng cách nói.
“NHẬT BẢN ĐANG CHỐNG LẠM PHÁT TĂNG LÊN 3 %”
Nhắc lại rằng các hoạt động quảng bá của ngành thực phẩm Thổ Nhĩ Kỳ tại thị trường Nhật Bản đã có từ nhiều năm trước, Thành viên Hội đồng các nhà xuất khẩu Thổ Nhĩ Kỳ Birol Celep lưu ý rằng họ đã ký Dự án TURQUALITY tại thị trường Nhật Bản trong những năm qua và họ đã quyết định triển khai. Dự án TURQUALITY mới cho Nhật Bản trong thời gian tới.
Cho biết Nhật Bản đã trải qua lạm phát 30% hàng năm theo chính sách lãi suất của FED sau gần 3 năm lạm phát âm, Celep cho biết họ quan sát thấy lạm phát 3% ảnh hưởng tiêu cực đến mức sống của người Nhật. Celep kết luận lời nói của mình như sau; “Sự mất giá của đồng yên Nhật so với đồng đô la Mỹ đã làm giảm sức mua của người Nhật. Trong quá trình này, người Nhật muốn chuyển hướng nhập khẩu thực phẩm từ Hoa Kỳ và Trung Quốc sang Thổ Nhĩ Kỳ. Xuất khẩu sang Nhật Bản cũng là một uy tín đối với các nhà xuất khẩu thực phẩm Thổ Nhĩ Kỳ. Các nhà xuất khẩu trẻ của chúng ta nên hành động phù hợp. Chúng tôi đang tìm kiếm một thị trường bán các sản phẩm chất lượng, giá trị gia tăng và hướng tới sự bền vững. Nhật Bản là thị trường rất phù hợp cho việc này. Tokyo là nơi có nhiều nhà hàng được xếp hạng Michelin trên khắp thế giới và là nơi tiêu thụ những sản phẩm thực phẩm chất lượng. Họ muốn nhận được giá trị đồng tiền với các sản phẩm chất lượng. Nhiệm vụ của chúng tôi là đáp ứng những yêu cầu này.”
XUẤT KHẨU THỰC PHẨM SANG NHẬT BẢN TĂNG 2024% NĂM 42
Xuất khẩu thực phẩm của Thổ Nhĩ Kỳ sang Nhật Bản đã tăng 2024% từ 42 triệu đô la lên 69 triệu đô la trong giai đoạn hai tháng năm 98.
Trong khi ngành nuôi trồng thủy sản và sản phẩm động vật dẫn đầu về xuất khẩu sang Nhật Bản với kim ngạch xuất khẩu 49 triệu USD thì ngành ngũ cốc, đậu và hạt có dầu đứng thứ hai với kim ngạch 18 triệu USD. Ngành trái cây sấy khô đã tăng kim ngạch xuất khẩu từ 114 triệu USD lên 5,2 triệu USD với mức tăng 11,2% và trở thành ngành giữ kỷ lục xuất khẩu.
Trong cùng thời kỳ, tổng kim ngạch xuất khẩu của Thổ Nhĩ Kỳ sang Nhật Bản tăng 20%, từ 121 triệu USD lên 146 triệu USD. Ngành công nghiệp thực phẩm lần đầu tiên đã vượt ngưỡng 67%, với 50% thị phần xuất khẩu từ Thổ Nhĩ Kỳ sang Nhật Bản.
Ngành công nghiệp thực phẩm Thổ Nhĩ Kỳ đã tăng xuất khẩu sang Nhật Bản từ 5 triệu USD lên 72 triệu USD, tăng 164% trong 282 năm qua. Trong 5 năm qua, nhập khẩu thực phẩm của Nhật Bản tăng 17%, từ 62 tỷ USD lên 73,6 tỷ USD.
CÓ HÀNG DÀI TẠI SỰ KIỆN Nếm thử OSMAN SERDAROGLU
Đầu bếp Thổ Nhĩ Kỳ được trao sao Michelin Osman Serdaroğlu của chúng tôi đã kết hợp hương vị Thổ Nhĩ Kỳ với công thức nấu ăn của riêng mình tại gian hàng Thổ Nhĩ Kỳ tại Hội chợ Foodex Nhật Bản và giới thiệu chúng với người Nhật cũng như du khách từ khắp nơi trên thế giới. Người Nhật xếp hàng dài để nếm thử hương vị trong thực đơn của Serdaroğlu. Đầu bếp Osman Serdaroğlu đã tiếp thêm sức mạnh to lớn cho gian hàng Thổ Nhĩ Kỳ tại Hội chợ Foodex Nhật Bản.
Trong Hội chợ Foodex Nhật Bản; Các sự kiện nếm thử đã được tổ chức dành cho sushi và sashimi được làm từ cá hồi và cá ngừ Thổ Nhĩ Kỳ, cũng như dầu ô liu và Rượu vang Thổ Nhĩ Kỳ của chúng tôi. Trong buổi thử dầu ô liu, Seiko Funahashi từ Hiệp hội những người thử dầu ô liu Nhật Bản đã tổ chức các buổi hội thảo giới thiệu về dầu ô liu Thổ Nhĩ Kỳ và nếm thử dầu ô liu Thổ Nhĩ Kỳ.
Hiệp hội các nhà xuất khẩu Aegean đã tổ chức các cuộc họp kinh doanh song phương nhằm tăng xuất khẩu thực phẩm từ Thổ Nhĩ Kỳ sang Nhật Bản tại Hội chợ Foodex. Tại sự kiện này, 51 công ty Thổ Nhĩ Kỳ đã tổ chức khoảng 165 cuộc gặp gỡ với 750 nhà nhập khẩu Nhật Bản. Các công ty Thổ Nhĩ Kỳ thu được rất nhiều kết quả từ các cuộc họp B2B.
