Chủ tịch Hiệp hội các nhà sản xuất thực phẩm Bursa (BUYSAD) Coşkun Dönmez tuyên bố rằng cần thực hiện các biện pháp phòng ngừa chống lại việc tăng giá có hệ thống áp dụng cho các mặt hàng thực phẩm cơ bản như thịt trắng đỏ, các sản phẩm từ sữa, các loại đậu, trái cây và rau quả, và tình trạng này xảy ra hàng năm. năm trước tháng Ramadan và Eid al-Adha, ông cũng lưu ý rằng điều này đã được lặp lại.
Dönmez nhấn mạnh rằng việc tăng giá thực phẩm cơ bản sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến nền kinh tế của người dân, cũng như những thiệt hại mà chúng gây ra cho lĩnh vực cung cấp thực phẩm công nghiệp.
Nói rằng có một thời kỳ mà nền kinh tế trở nên cực kỳ quan trọng và do đó cả người dân và khách hàng của ngành cung cấp dịch vụ ăn uống công nghiệp đều đang tìm kiếm giá rẻ và lựa chọn thực phẩm không an toàn, Coşkun Dönmez cho biết, “Với tư cách là BUYSAD, chúng tôi đang thực hiện một nghiên cứu để tìm ra một giải pháp cho vấn đề này. Trong những ngày tới, chúng tôi sẽ đến Tổng cục Nông Lâm tỉnh và nộp đề xuất hợp tác chung. Bởi vì sức khỏe cộng đồng là trên hết”, ông nói.
CẦN TĂNG CƯỜNG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP
Coşkun Dönmez cũng nhấn mạnh rằng sản xuất nông nghiệp không ổn định và số lượng động vật cần được tăng lên, đồng thời yêu cầu tăng thêm hỗ trợ cho người sản xuất để phát triển chăn nuôi và tăng sản lượng nông nghiệp ở Thổ Nhĩ Kỳ. Thị trưởng Dönmez, người muốn ngành nông nghiệp và chăn nuôi được công nghiệp hóa, sản xuất được thực hiện toàn diện hơn và các nhà công nghiệp được khuyến khích tham gia vào các ngành kinh doanh này, cho biết: “Vấn đề này không thể giải quyết được bằng nhập khẩu. “Cần tập trung vào các giải pháp lâu dài để đảm bảo cân bằng cung cầu và kiểm soát giá cả”, ông nói.
KHỦNG HOẢNG THỰC PHẨM PHẢI ĐƯỢC NGĂN CHẶN
Chỉ ra rằng tin tức về ngộ độc thực phẩm xảy ra ở những nơi thường xuyên tiêu thụ hàng loạt trên các phương tiện truyền thông, Coşkun Dönmez nhấn mạnh một lần nữa rằng các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm cần được kiểm tra chặt chẽ hơn. Thị trưởng Dönmez, người muốn các doanh nghiệp không có giấy phép sản xuất thực phẩm công nghiệp không có cơ hội, cho biết: “Tôi một lần nữa thu hút sự chú ý đến tầm quan trọng của việc thực hiện các biện pháp chặt chẽ hơn đối với những kẻ đe dọa sức khỏe cộng đồng. Các bữa ăn được sản xuất trong điều kiện không phù hợp và các sản phẩm bị pha trộn đe dọa sức khỏe cộng đồng và gây ra các vấn đề sức khỏe lâu dài liên quan đến thực phẩm. Nhiệm vụ của chúng tôi là ngăn chặn các doanh nghiệp và người bán hàng rong không tuân thủ các quy tắc vệ sinh và vệ sinh. Chăm sóc sức khỏe con người là nhiệm vụ chính của mọi người. Ông nói: “Các cơ quan nhà nước có liên quan phải tiến hành kiểm tra nhiều hơn”.
