Nhà máy Bánh mì Công cộng Ankara đã bổ sung thêm 4 loại bánh mì vào danh mục sản phẩm của mình. 750 gram lò nướng đá chua và 400 gram bánh mì bột chua nguyên hạt của làng cũng như bánh mì hamburger và bánh mì sandwich đóng gói sẽ được bán ở Chợ Başkent.
Nhà máy Bánh mì Công cộng Thành phố Ankara, nơi cung cấp dịch vụ cho người dân thủ đô tiếp cận thực phẩm lành mạnh, hợp vệ sinh và giá cả phải chăng, tiếp tục bổ sung thêm các sản phẩm mới lên kệ của mình.
Sản phẩm mới của Nhà máy Bánh mì Công cộng Ankara; Lò nướng bằng đá chua và bánh mì nguyên hạt làm từ bột mì chua của làng, cũng như bánh mì kẹp thịt và bánh mì sandwich đóng gói, bắt đầu gặp gỡ người dân ở Thị trường Vốn.
CÁC LOẠI BÁNH MÌ TĂNG LÊN 21
Sự đa dạng của các loại bánh mì do Halk Ekmek sản xuất đã tăng từ 25 lên 17, với bánh mì làng làm bằng bột mì nguyên hạt và lò nướng bằng đá được sản xuất từ bột chua truyền thống 21 năm tuổi, cũng như bánh mì hamburger và bánh sandwich sẽ được bày bán dưới dạng đóng gói trên kệ.
“Chúng tôi làm việc không bao giờ dừng lại vì người dân ANKARA”
Cung cấp thông tin về các loại bánh mì mới được chào bán, Giám đốc sản xuất Nhà máy Bánh mì Halk Şengül Mutlu cho biết, "Chúng tôi làm việc không ngừng nghỉ với khẩu hiệu 'Chúng tôi sản xuất những thứ tốt nhất cho người dân Ankara'. Ông nói: “Chúng tôi đã thêm bánh mì nướng bằng bột chua, bánh mì nguyên hạt làm từ bột mì chua, bánh hamburger và bánh mì sandwich vào dòng sản phẩm của mình, những sản phẩm này lần đầu tiên được sản xuất tại nhà máy của chúng tôi và chúng tôi nghĩ rằng người dân của chúng tôi sẽ rất thích”.
Lưu ý rằng các loại bánh mì mới được sản xuất từ bột chua truyền thống 25 năm tuổi, Mutlu tiếp tục như sau:
“Bánh mì bột chua của chúng tôi, được các nghệ nhân làm bánh mì thủ công chế biến cẩn thận bằng tay, được sản xuất bằng kỹ thuật lên men lạnh. Bánh mì của chúng tôi, được chế biến bằng phương pháp truyền thống, được nướng trong lò nướng bằng đá. Lần đầu tiên chúng tôi chào bán các loại bánh mì mới ở Chợ Başkent. Trong tương lai, bánh mì bột chua mới của chúng tôi cũng sẽ có mặt tại các cửa hàng bán hàng của nhà máy và các ki-ốt bán bánh mì công cộng theo đơn đặt hàng. Chúng tôi dự đoán rằng sẽ có rất nhiều nhu cầu từ quý khách hàng đối với bánh mì nướng bằng đá và bánh mì nguyên hạt của làng và bánh mì kẹp thịt và bánh sandwich, mà chúng tôi sản xuất từ bột chua truyền thống 25 năm tuổi. Bột chua chúng tôi sản xuất lần đầu tiên vào năm 2022; Bột yến mạch lúa mạch đen, bột einkorn, ô liu, húng tây và bánh mì Địa Trung Hải cũng trở nên phổ biến trong một thời gian ngắn.”