118 nghìn 297 tấn mật ong được sản xuất ở Thổ Nhĩ Kỳ vào năm ngoái

Một ngàn tấn mật ong được sản xuất ở Thổ Nhĩ Kỳ vào năm ngoái
118 nghìn 297 tấn mật ong được sản xuất tại Thổ Nhĩ Kỳ vào năm ngoái

Theo dữ liệu của TÜİK, sản lượng mật ong năm 2022 của Thổ Nhĩ Kỳ là 118 nghìn 297 tấn. 85% tổng sản lượng mật ong được lấy từ rừng và diện tích rừng.

Ở nước ta, nơi có tổng cộng 8 triệu 734 nghìn 938 tổ ong, khoảng 25% sản lượng mật ong được lấy trực tiếp từ các cánh đồng basra dưới dạng mật ong thông. Ở nước ta, nơi đáp ứng 90% sản lượng mật ong thông của thế giới, các khu vực này chủ yếu ở Muğla và Aydın (82.800 ha), Antalya (2.600 ha), Balıkesir (2.000 ha), İzmir và Manisa (4.300 ha), Çanakkale (950 ha) nằm ở các tỉnh. Các khu vực mới được xác định trong Kế hoạch quản lý đổi mới của Tổng cục Lâm nghiệp được tách ra thành Lớp quản lý rừng mật ong thông Basralı.

Các Kế hoạch hành động về Rừng mật ong do Tổng cục Lâm nghiệp triển khai cũng góp phần to lớn đưa nước ta trở thành nước đi đầu trên thế giới về sản xuất mật ong. I. Kế hoạch hành động Rừng mật ong giai đoạn 2013-2017 và Kế hoạch hành động II. giai đoạn 2018-2023. Kế hoạch hành động Rừng Mật ong đã được chuẩn bị và đưa vào thực tế. Trong khuôn khổ các kế hoạch này, đến cuối năm 2022, 89 rừng mật ong với sức chứa 869 nghìn 954 đàn sẽ được thành lập trên diện tích 635 nghìn 734 ha và tiếp tục đóng góp cho nền kinh tế đất nước.

Trong khi 2022 rừng mật ong sẽ được thành lập ở nước ta vào năm 64 và 56 nghìn 287 ha diện tích rừng với sức chứa 3 nghìn 754 thuộc địa sẽ được cung cấp để phục vụ những người nuôi ong của chúng tôi, mục tiêu là thiết lập 2023 rừng mật ong vào năm 60 và 2024 nhiều rừng mật ong hơn vào năm 50.

Top 10 tỉnh có nhiều rừng mật ong nhất là Mersin 36, Antalya 25, Çanakkale 24, Kütahya 24, İzmir 23, Adana 20, Konya 19, Afyonkarahisar 18, Sakarya 18, Balıkesir 17, Bursa 17, Isparta 17.

Khi xây dựng rừng mật ong, ưu tiên các loại cây trồng phù hợp với vùng như thông đỏ, hạt dẻ, cây bồ đề, keo, đỗ quyên, lê rừng... Để làm phong phú thêm tầng dưới tán cây rừng, đặc biệt ở những vùng không chiếm ưu thế về độ che phủ rừng, ưu tiên trồng các loại cây có năng suất mật cao như cỏ xạ hương, hoa huệ, sơn thông, cỏ ba lá, đậu tằm, nhuyễn, cây xô thơm, hạt tiêu đen, bạc hà và hương thảo.