Dyt từ Phòng Tư vấn Dinh dưỡng của Memorial Wellness. Melis Gülbaş đã đưa ra thông tin về cách ăn uống lành mạnh vào đêm giao thừa.
“Hãy ăn sáng khi bạn thực sự đói”
Dyt nói rằng để tràn đầy năng lượng và kéo dài thời gian no, bạn có thể bắt đầu ngày mới bằng một ly cà phê hoặc trà thảo dược đơn giản có thêm một thìa dầu dừa hoặc ghee (bơ tinh khiết) trước bữa sáng. Melis Gülbaş cho biết, “Bữa ăn đầu tiên nên bắt đầu muộn nhất mà không làm giảm năng lượng. Nên ưu tiên một bữa ăn có chứa thực phẩm giàu protein, chất béo tốt, carbohydrate phức hợp và chất xơ. Một bữa ăn đầy màu sắc có thể được chuẩn bị với các loại hạt có dầu như trứng, ô liu, bơ, quả óc chó, quả phỉ, hạnh nhân, hạt bí ngô, các loại rau củ như rau xanh, khoai lang và củ cải đỏ. Sử dụng các chất dinh dưỡng, bạn có thể làm ra đĩa, món trứng tráng đầy màu sắc hoặc bát salad.” anh ấy nói.
“Để khoảng cách 4 giờ giữa các bữa ăn”
Dyt cho biết có thể uống tối thiểu 2 lít nước và 2 tách trà thảo dược trong ngày. Melis Gülbaş, “Chất béo chức năng để hỗ trợ cơn đói liên tục; có thể dùng dầu ô liu, ghee (bơ tinh khiết), dầu dừa, dầu bơ. Chỉ cần chọn 2-3 bữa tùy theo tình trạng đói là đủ, không nên quên rằng mỗi lần tiêu thụ thức ăn được coi là một bữa ăn. Các bữa ăn nên được lên kế hoạch với khoảng cách tối thiểu 4 giờ để không ảnh hưởng xấu đến tiêu hóa. nói.
“Đừng làm căng dạ dày của bạn bằng cách ăn quá nhiều”
dit. Melis Gülbaş nói rằng nếu có vấn đề trong việc cân bằng cơn đói cho đến bữa tối, thì một món rau với dầu ô liu được chế biến từ các loại rau theo mùa và món salad nhiều màu sắc có thể được dùng như một bữa ăn nhẹ. dit. Gülbaş cho biết, “Một món súp rau không chứa bột mì, ngũ cốc, các loại đậu và kem có thể được dùng làm món khai vị cho bữa tối. Súp sẽ bao phủ một phần thể tích dạ dày và hỗ trợ cảm giác bão hòa với bã mà nó chứa. Một đĩa nên được chuẩn bị sau khi súp và không được thêm bất kỳ chất bổ sung nào sau đó. Tấm có thể được chia thành bốn phần; Hai phần có thể được coi là rau và rau củ, một phần là protein (cá, gà, gà tây, thịt đỏ) và phần còn lại là các loại đậu và nhóm ngũ cốc.” đã sử dụng các cụm từ.
“Tiêu thụ đồ ngọt và các loại hạt một cách có kiểm soát”
Dyt nói rằng nên nhớ rằng thức ăn luôn có thể đạt được, dạ dày không nên căng thẳng và việc kiểm soát khẩu phần ăn phải được đảm bảo khi tiêu thụ đồ ngọt và các loại hạt trong khi tiếp tục buổi tối. Gülbaş cho biết, “Sở thích món tráng miệng nên nghiêng về món tráng miệng có sữa. Một nửa phần kẹo, hạt dẻ, trái cây và một nắm hạt là đủ. Để giảm tiêu hóa, có thể chuẩn bị một loại trà thảo dược hỗ trợ với rau mùi, thì là, thì là. Vào ngày đầu tiên của năm mới, các bữa ăn cân bằng nên được lên kế hoạch theo cách tương tự. Có thể bổ sung súp rau, nước ép rau xanh, uống nhiều nước, trà thảo mộc để đường tiêu hóa được nghỉ ngơi. nói.
“Thiết lập mối quan hệ lành mạnh với thực phẩm”
Điều quan trọng là phải có mối quan hệ lành mạnh với thực phẩm. Thể hiện rằng thức ăn có thể là nguồn hạnh phúc, nhưng nó cũng có thể dẫn đến sự hối tiếc, Dyt. Melis Gülbaş cho biết, “Lo lắng và bồn chồn do sợ tăng cân khi ăn có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của hệ phó giao cảm và làm suy giảm các chức năng của hệ tiêu hóa. Điều này có thể gây ra vấn đề trong quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Lựa chọn thực phẩm lành mạnh, tiêu thụ các nguồn protein lành mạnh, chất béo tốt, carbohydrate phức hợp và tiêu thụ rau và trái cây giàu chất xơ giúp duy trì sức khỏe bằng cách hỗ trợ kiểm soát cân nặng và miễn dịch. anh ấy nói.
Hãy là người đầu tiên nhận xét