Đừng uống cà phê sau bữa ăn! Có thể tiêu thụ bao nhiêu cà phê khi đang ăn kiêng?

Cà phê là một trong những đồ uống được tiêu thụ thường xuyên nhất mà tất cả chúng ta tiêu thụ trong ngày. Nhờ có chứa caffein và các thành phần chống oxy hóa, tác dụng bảo vệ của nó khỏi các bệnh như bệnh tim, ung thư, bệnh Alzheimer và chứng mất trí đã được biết đến trong nhiều năm. Tuy nhiên, nhờ nội dung kích thích của nó, nó làm tăng hiệu suất thể chất và tinh thần.

Tất nhiên, một trong những điều chúng ta tò mò nhất là ảnh hưởng của lượng cà phê chúng ta tiêu thụ trong ngày đối với cân nặng của chúng ta.

Nhiều nghiên cứu cho thấy caffein giúp giảm cân do tác dụng kích thích và tăng tốc quá trình trao đổi chất. Tuy nhiên, hoạt động này không có tỷ lệ cao lắm. Để cà phê hỗ trợ giảm cân không nên chứa các thành phần như đường, kem, sữa, siro tạo hương.

Mặt khác, các nghiên cứu gần đây cho thấy rằng tiêu thụ quá nhiều caffein có tác động tiêu cực đến mức insulin và làm tăng khả năng bôi trơn. Ngoài ra, tiêu thụ quá nhiều cà phê có thể làm tăng huyết áp. Nó có thể khiến cơ thể bạn bị phù nề.

Vậy bạn có thể tiêu thụ bao nhiêu cà phê khi đang ăn kiêng?

Uống 2-3 ly cà phê mỗi ngày hỗ trợ giảm béo, ngược lại uống 4-5 ly cà phê trở lên sẽ gây tăng mỡ và phù nề cơ thể. Tất nhiên, điều rất quan trọng đối với chế độ ăn kiêng của bạn là cà phê được tiêu thụ không có sữa, kem và đường.

Mỗi loại cà phê có chứa lượng caffein khác nhau. Lượng caffeine của các loại cà phê mà bạn có thể tiêu thụ trong chế độ ăn uống:

• 1 tách cà phê Thổ Nhĩ Kỳ: 65 mg (có thể uống 3 lần/ngày)
• Cà phê lọc 120 mg (có thể uống 2 tách mỗi ngày)
• Espresso 130 mg (có thể uống 2 tách mỗi ngày)
• Americano 100 mg (có thể uống 2 cốc mỗi ngày)

Đừng nghĩ rằng cà phê đen không đường là vô hại, điều quan trọng là hàm lượng caffein trong đó. Để giảm cân, bạn không nên uống quá 2-3 cốc.

Chuyên gia dinh dưỡng Melike Çetintaş cho biết, “Hãy lưu ý không uống cà phê ngay sau bữa ăn. Vì chất tanin trong cà phê cũng ngăn cản quá trình hấp thụ sắt trong cơ thể chúng ta. Để ngăn ngừa tình trạng này, tốt nhất nên uống sau bữa ăn 1,5-2 giờ.”