Mặc dù người ta ước tính rằng thị trường dịch vụ và sản phẩm halal toàn cầu sẽ đạt quy mô 2028 nghìn tỷ đô la vào năm 11,2, nhưng một tổ chức mới đã được thêm vào danh sách các tổ chức cấp “Giấy chứng nhận tuân thủ Halal” ở Thổ Nhĩ Kỳ. Trung tâm nghiên cứu và ứng dụng sản phẩm Halal của Đại học Lokman Hekim đã trở thành trường đại học đầu tiên được phép cấp Giấy chứng nhận tuân thủ Halal, đây là một tiêu chuẩn quan trọng của thế giới kinh doanh đối với các quốc gia Hồi giáo.
Trong các dự đoán về thị trường sản phẩm và dịch vụ halal, bao gồm nhiều ngành nghề kinh doanh và đã trở thành một lĩnh vực quan trọng ở các quốc gia Hồi giáo, ước tính thị trường sẽ đạt 2028 nghìn tỷ đô la vào năm 11,2. Ở Thổ Nhĩ Kỳ, một tiêu chuẩn mới đã được thêm vào các tổ chức được ủy quyền cấp Giấy chứng nhận tuân thủ Halal, chứng nhận này đã trở thành một tiêu chuẩn quan trọng để xác định xem các sản phẩm và dịch vụ có tuân thủ các điều kiện Hồi giáo hay không. Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Sản phẩm Halal (LHUHAM), nơi thực hiện các hoạt động đào tạo và R&D cho các sản phẩm như thực phẩm, thuốc, mỹ phẩm, chất tẩy rửa và khử trùng, cũng như các dịch vụ như ăn uống và du lịch, dưới mái nhà của Đại học Lokman Hekim, đã bắt đầu cung cấp dịch vụ "Chứng nhận Halal".
Hiệu trưởng Đại học Lokman Hekim và Giám đốc LHUHAM GS. tiến sĩ Fatih Gültekin cho biết, “Với tư cách là Đại học Lokman Hekim, chúng tôi tự hào là trường đại học đầu tiên được phép cấp Giấy chứng nhận tuân thủ Halal. Trung tâm Nghiên cứu và Ứng dụng Sản phẩm Halal của chúng tôi đã bắt đầu cung cấp dịch vụ chứng nhận halal minh bạch bằng cách chú ý đến nguyên tắc bảo mật trong một quy trình đánh giá nhất quán, khách quan và độc lập.”
Các tiêu chuẩn của các tổ chức toàn cầu về địa lý Hồi giáo được áp dụng
Trung tâm thực hiện các nghiên cứu bền vững và đáng tin cậy nhờ cơ sở hạ tầng khoa học và công nghệ với đội ngũ chuyên gia tận tâm với các giá trị đạo đức và Hồi giáo, đã trở thành trường đại học đầu tiên xác nhận rằng các sản phẩm và dịch vụ được sản xuất theo tiêu chí kỹ thuật và giá trị Hồi giáo. trong toàn bộ chuỗi, bắt đầu từ nguyên liệu thô đến cách trình bày chúng. Fatih Gültekin đã chỉ ra rằng chứng nhận halal đảm bảo rằng các sản phẩm và dịch vụ được cung cấp cho người tiêu dùng một cách lành mạnh và hợp pháp bằng cách đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc của chúng ở các quốc gia của họ dựa trên các tiêu chuẩn halal do Viện Tiêu chuẩn và Đo lường (SMIIC) chuẩn bị. Quá trình bắt đầu với việc kiểm tra ứng dụng, tiếp tục với các giai đoạn kiểm tra, kiểm tra và thử nghiệm. Sau bước đánh giá, quyết định chứng nhận được đưa ra. Sau khi chứng nhận, trung tâm của chúng tôi có thể tiến hành đánh giá giám sát và các yêu cầu đánh giá đặc biệt khi cần thiết, do đó đảm bảo khả năng truy xuất nguồn gốc.”
“Một tài liệu loại bỏ các rào cản đối với thương mại quốc gia và quốc tế”
Hiệu trưởng Đại học Lokman Hekim và Giám đốc LHUHAM GS. tiến sĩ Fatih Gültekin kết luận các đánh giá của mình bằng tuyên bố sau: “Giấy chứng nhận tuân thủ Halal có thể được cấp trong nhiều lĩnh vực từ thực phẩm đến mỹ phẩm, từ sản phẩm tẩy rửa đến chất khử trùng, từ dịch vụ ăn uống đến du lịch. Với dịch vụ chứng nhận mà trung tâm chúng tôi đã bắt đầu nhận đơn đăng ký, chúng tôi làm trung gian cung cấp các sản phẩm và dịch vụ an toàn cho người tiêu dùng. Giấy chứng nhận tuân thủ Halal mà chúng tôi cung cấp, như một chỉ số chất lượng, là một tài liệu loại bỏ các rào cản trong thương mại quốc gia và quốc tế. Chúng tôi cung cấp các quy trình khoa học, minh bạch và nhanh chóng cho các thương hiệu và nhà sản xuất nhắm mục tiêu đến các khu vực địa lý Hồi giáo.”
Hãy là người đầu tiên nhận xét