Các loại gia vị phát triển ở vùng đất Anatolian và tăng thêm hương vị cho các món ăn mang về cho Thổ Nhĩ Kỳ 250 triệu đô la ngoại tệ hàng năm. Các nhà xuất khẩu gia vị của Aegean, người đặt mục tiêu xuất khẩu gia vị 1 tỷ đô la, đã đăng cai tổ chức Đại hội đồng Hiệp hội Gia vị Châu Âu (ESA), một trong những tổ chức quan trọng nhất định hướng ngành gia vị trị giá 20 tỷ đô la, ở Thổ Nhĩ Kỳ.
Đại hội đồng thường niên năm 2022 và Hội nghị thường niên của Liên minh Gia vị Châu Âu được tổ chức tại Bodrum vào ngày 5-8 tháng XNUMX, dưới sự tổ chức của Hiệp hội các nhà xuất khẩu Aegean.
Lần đầu tiên sau đại dịch, 40 doanh nhân đến từ gần 200 quốc gia đã tham dự đại hội được tổ chức với phương châm "Nó lại thêm gia vị".
Phát biểu khai mạc Đại hội đồng ESA, Phó Chủ tịch Hội đồng Quản trị Hiệp hội các nhà xuất khẩu lâm sản và giấy nội thất Ege Nurettin Tarakçıoğlu tuyên bố rằng gia đình gia vị đã không thể đến với nhau trong 3 năm do đại dịch, và họ vô cùng vui mừng vì đã tổ chức cuộc họp được mong đợi từ lâu tại Thổ Nhĩ Kỳ.
Lưu ý rằng Đại hội đồng ESA sẽ là một sự kiện mà gia đình gia vị trước tiên sẽ thúc đẩy tình bạn và sau đó là khối lượng kinh doanh của họ, Tarakçıoğlu cho biết, “Chúng tôi đã tổ chức Đại hội đồng thường kỳ năm 2010 của Hiệp hội Gia vị Châu Âu (ESA) với tư cách là Hiệp hội các nhà xuất khẩu Aegean. Xuất khẩu gia vị của chúng ta, lúc đó là 100 triệu đô la, đã đạt mức 250 triệu đô la ngày nay. Với sự đóng góp của các kết nối thương mại được thiết lập sau tổ chức này, chúng tôi đặt mục tiêu tăng xuất khẩu gia vị lên 10 tỷ đô la vào cuối 1 năm ”.
Nhấn mạnh rằng châu Âu chiếm 30% thị phần xuất khẩu gia vị của Thổ Nhĩ Kỳ, Tarakçıoğlu nói rằng không chỉ có các công ty gia vị châu Âu trong ESA, mà có một hồ sơ thành viên rất rộng từ Mỹ đến Ấn Độ, từ Nam Phi đến Anh, và cơ cấu này làm phong phú thêm việc buôn bán gia vị.
Đánh giá sau đại hội, Tarakçıoğlu cho biết, “Chúng tôi đã trải nghiệm và thấy được thị trường gia vị thế giới ngày càng phát triển năng động như thế nào. Tất nhiên, chúng tôi có các vấn đề về sản xuất, tiếp thị, hậu cần. Chúng tôi đã đưa ra một quyết định chung để giải quyết chúng. Đó là một cuộc họp hiệu quả. Chúng tôi cũng có cơ hội tái khẳng định vị thế mạnh mẽ của Thổ Nhĩ Kỳ trong ngành gia vị. Chúng tôi đã cung cấp cho các công ty của mình cơ hội phát triển danh mục đầu tư của họ thông qua các cuộc họp song phương ”và tóm tắt thành công của Đại hội đồng Liên minh Gia vị Châu Âu.
Các chủ đề nổi bật về an toàn thực phẩm và tính bền vững
Chia sẻ rằng Thổ Nhĩ Kỳ là nhà sản xuất của nhiều loại gia vị từ nguyệt quế đến cây xô thơm, từ cỏ xạ hương đến cây bồ đề, từ hạt anh túc đến cây ngũ gia bì, ngũ cốc Aegean, hạt xung, hạt có dầu và Chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu sản phẩm Muhammet Öztürk lưu ý rằng ngành công nghiệp gia vị đã gặp rất nhiều hứng khởi kể từ khi Đại hội đồng Liên minh Gia vị Châu Âu được tổ chức 3 năm sau đó.
Nhấn mạnh rằng các chủ đề nổi bật trong ESA là an toàn thực phẩm và tính bền vững, Öztürk nói, “Sự nóng lên toàn cầu đang đe dọa thế giới. Các mục tiêu Thỏa thuận Xanh do Liên minh Châu Âu đưa ra được coi là quan trọng đối với mọi lĩnh vực. Tính bền vững từ nông trại đến ngã ba là ưu tiên của chúng tôi trong ngành gia vị. Nếu chúng tôi thành công trong lĩnh vực này, chúng tôi sẽ đạt được mục tiêu xuất khẩu bằng cách sản xuất các loại gia vị tốt cho sức khỏe và xuất khẩu chúng với giá trị gia tăng, và mọi người trong chuỗi giá trị này sẽ được khen thưởng cho những nỗ lực của họ. ”
Chia sẻ thông tin rằng 62% xuất khẩu gia vị của Thổ Nhĩ Kỳ là từ Khu vực Aegean, Öztürk tiếp tục như sau: “Trong giai đoạn từ tháng 2022 đến tháng 132 năm 82, xuất khẩu gia vị của nước ta đạt 1,38 triệu đô la. Trong cùng thời kỳ, 3,15 triệu đô la xuất khẩu gia vị đã được thực hiện từ Vùng Aegean. Trong khi đơn giá trung bình mỗi kg của Thổ Nhĩ Kỳ là 2 đô la, thì đơn giá trung bình cho mỗi kg của Vùng Aegean là 2022 đô la. Chênh lệch gần gấp 5 lần rưỡi. Trong giai đoạn từ tháng 16 đến tháng 14 năm 11, 9 quốc gia hàng đầu về xuất khẩu gia vị trên toàn Thổ Nhĩ Kỳ là; Mỹ với 3,7 triệu đô la, Đức với 3,6 triệu đô la, Trung Quốc với XNUMX triệu đô la, Bỉ với XNUMX triệu đô la, Hà Lan với XNUMX triệu đô la và Pháp với XNUMX triệu đô la ”.
Trong phạm vi cuộc họp Đại hội đồng thường kỳ năm 2022 của Hiệp hội Gia vị Châu Âu (ESA);
Ngoài các phiên họp Đại hội đồng và các bài trình bày báo cáo sản phẩm, các diễn biến trên thế giới và các chương trình nghị sự của ngành đã được thảo luận. hồ sơ Dr. Özgür Demirtaş đã trình bày về những phát triển kinh tế hiện nay. Tại Gala Dinner, Ayhan Sicimoğlu đã mang đến cho các khách mời một đêm khó quên cùng dàn nhạc của mình.
Hãy là người đầu tiên nhận xét