Xuất khẩu nho khô, mơ khô và sung khô đã vượt quá 1 tỷ đô la

Nho khô không hạt, mơ khô và sung khô, được coi là bộ ba tuyệt vời của ngành công nghiệp trái cây sấy khô, nơi Thổ Nhĩ Kỳ đứng đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu, đã tạo ra thu nhập xuất khẩu 2021 tỷ 22 triệu đô la trong phần còn lại của năm 1 / 15 mùa.

Theo số liệu của Hiệp hội các nhà xuất khẩu Aegean; Kể từ ngày 31 tháng 2022 năm 2020, xuất khẩu của bộ ba tuyệt vời, là 21 triệu đô la trong mùa giải 914/2021, đã tăng 22% lên 11 tỷ 1 triệu đô la trong cùng kỳ của mùa giải 15/XNUMX.

Nho khô không hạt vượt 400 triệu đô la

Nho khô không hạt trở thành mặt hàng xuất khẩu đứng đầu trong số các loại trái cây sấy khô trong mùa này. Thổ Nhĩ Kỳ, nước đã xuất khẩu 1 nghìn tấn nho khô trị giá 2020 triệu đô la từ ngày 31 tháng 2021 năm 203 đến ngày 393 tháng 2021 năm 22, đã xuất khẩu 232 nghìn tấn nho khô trong cùng kỳ trong niên vụ 408/XNUMX và thu về XNUMX triệu đô la ngoại tệ.

Trong khi Anh duy trì vị trí hàng đầu với nhu cầu nho Thổ Nhĩ Kỳ là 102,6 triệu đô la, nho khô không hạt trị giá 58,2 triệu đô la được xuất khẩu sang Đức. Hà Lan đứng ở vị trí thứ ba với 38 triệu đô la, trong khi nho khô không hạt được gửi đến Ý với giá 32 triệu đô la và đến Úc với giá 27,5 triệu đô la. Số quốc gia mà chúng tôi xuất khẩu nho khô không hạt được ghi nhận là 101.

Xuất khẩu ô mai khô đạt 375 triệu đô la

Cạnh tranh với nho khô không hạt theo thời gian với hiệu suất xuất khẩu trong niên vụ 2021/22, mơ khô giảm từ 2020 nghìn tấn xuống 21 nghìn tấn với lượng giảm 7% so với niên vụ 87/80, mặc dù mơ khô Thổ ​​Nhĩ Kỳ cho biết thêm 2021 đô la mỗi tấn trong niên vụ 22/1290. Lượng ngoại tệ thu được từ mơ khô tăng 29 phần trăm từ 291 triệu đô la lên 375 triệu đô la.

Người Mỹ thích nhất là ô mai Thổ Nhĩ Kỳ. Trong khi Thổ Nhĩ Kỳ xuất khẩu 57,3 triệu đô la mơ khô sang Hoa Kỳ, Pháp yêu cầu 36 triệu đô la mơ Thổ Nhĩ Kỳ. Trong khi Anh đứng thứ ba với kim ngạch xuất khẩu mơ khô đạt 21,6 triệu đô la, thì xuất khẩu mơ khô của chúng tôi sang Úc và Brazil đã vượt 17 triệu đô la.

Xuất khẩu vả khô đạt 232 triệu đô la

Trong niên vụ xuất khẩu 6/2021 bắt đầu từ ngày 2021/22/30 của quả sung khô, loại quả của thiên đường, đã xuất khẩu được 2022 nghìn tấn trong tổng số 62 tấn tính đến ngày 116/232/230, mang về XNUMX triệu đô la ngoại tệ cho Thổ Nhĩ Kỳ. Xuất khẩu quả sung khô là XNUMX triệu đô la trong cùng kỳ mùa trước.

Pháp dẫn đầu về xuất khẩu quả sung khô với số lượng 31,4 triệu đô la, trong khi Đức trở thành đối tác hội nghị thượng đỉnh với nhu cầu 30,8 triệu đô la quả sung khô của Thổ Nhĩ Kỳ. Chúng tôi đã xuất khẩu 30,3 triệu đô la sung khô sang Hoa Kỳ. Tiếp theo là Ý với 14,2 triệu USD và Canada với 12,5 triệu USD.

Nhẹ; “Thổ Nhĩ Kỳ là kho trái cây khô của thế giới”

Mehmet Ali Işık, Chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu sản phẩm và trái cây khô Aegean, người đã chia sẻ rằng Thổ Nhĩ Kỳ là kho trái cây khô của thế giới nhờ đặc điểm khí hậu phù hợp và đất đai màu mỡ để sản xuất trái cây sấy khô, cho biết: hành động của người sản xuất, họ đã đưa năng suất, an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng của sản phẩm trong lĩnh vực trái cây sấy khô trong những năm gần đây được nâng lên và họ đã hình thành chuỗi cung ứng từ ruộng đến kệ cho ba sản phẩm.

Işık nhấn mạnh rằng Tổ chức Y tế Thế giới coi trái cây sấy khô giàu năng lượng và giàu kali, magiê và canxi là loại sản phẩm tốt cho sức khỏe, Işık cho biết, “Chúng tôi muốn bổ sung những sản phẩm này vào cuộc sống của mình để có thể nuôi dạy các thế hệ khỏe mạnh. Trong khi Anh, quốc gia không sản xuất nho khô, tiêu thụ 95 nghìn tấn nho khô và Đức 65 nghìn tấn nho khô, thì chúng tôi tiêu thụ 43 nghìn tấn nho khô. Ở châu Âu, trái cây sấy khô được cho vào hộp cơm trưa khi trẻ em đến trường, và chúng ta cần hình thành thói quen này ở Thổ Nhĩ Kỳ. Trong thời gian tới, chúng tôi sẽ phát triển các dự án để tăng tiêu thụ nội địa cũng như tăng xuất khẩu.”

Chúng tôi hy vọng vào mùa giải 2022/23 ”

Cho biết họ đã hoàn thành mùa mơ khô, tháng trước đã nhập nho khô không hạt và mùa còn khoảng 1 tháng nữa cho quả sung khô, Chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu sản phẩm và trái cây khô Aegean Mehmet Ali Işık cho biết. bàn, 2 sản phẩm sẽ kết thúc năm với kim ngạch xuất khẩu 3 tỷ 1 triệu đô la, ông nhấn mạnh rằng họ đặt mục tiêu để lại một mùa bội thu cho các nhà sản xuất và xuất khẩu.

Işık nói rằng các công việc chuẩn bị cho mùa vụ 2022/23 đang tiếp tục diễn ra ráo riết, “Chúng tôi không cho rằng sản lượng nho khô không hạt, mơ khô và quả sung khô trong vụ 2022/23 sẽ giảm. Chất lượng sản phẩm cũng phù hợp để xuất khẩu. Chúng tôi đặt mục tiêu tăng xuất khẩu trong khoảng 10-15% đối với ba sản phẩm và số lượng xuất khẩu là 1 tỷ 250 triệu đô la ”, ông chia sẻ quan điểm của mình.

EU phân bổ 30% lãnh thổ của mình cho lĩnh vực hữu cơ

Mehmet Ali Işık, Chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu sản phẩm và trái cây sấy khô Aegean, người đã chia sẻ kiến ​​thức rằng sản xuất hữu cơ ở Thổ Nhĩ Kỳ đã bắt đầu trong lĩnh vực trái cây sấy khô cách đây 35 năm, cho biết, “Cả thế giới đang nỗ lực để củng cố vị thế của mình trong lĩnh vực hữu cơ. Biofach, hội chợ hữu cơ lớn nhất thế giới, được tổ chức tại Đức gần đây. Phát biểu tại hội chợ, Bộ trưởng Nông nghiệp Đức Cem Özdemir nhấn mạnh rằng sau đại dịch và chiến tranh Nga-Ukraine, việc mở rộng lĩnh vực hữu cơ đã trở thành một điều cần thiết và rằng cách phòng thủ lớn nhất chống lại Nga là phát triển lĩnh vực hữu cơ. Özdemir cũng cho biết trong giai đoạn tới, các nước thành viên Liên minh châu Âu, đặc biệt là Đức, đặt mục tiêu sản xuất hữu cơ trên 30% diện tích đất của họ. Để lĩnh vực hữu cơ ở Thổ Nhĩ Kỳ phát triển theo cấp số nhân trong giai đoạn sắp tới và để phạm vi sản phẩm của chúng tôi, hiện nay đã lên đến 250 sản phẩm, tăng hơn nữa, thì điều cấp thiết là Thổ Nhĩ Kỳ không bị tụt hậu so với các sự phát triển trên thế giới. Theo hướng này, chính sách hữu cơ của nhà nước cần được thiết lập với sự hợp tác của ngành và cần tạo ra cơ sở hạ tầng và nguồn lực cần thiết.

Nhấn mạnh rằng các sản phẩm trong lĩnh vực trái cây sấy khô là những sản phẩm có thể trồng bằng cách tiêu thụ ít nước hơn, Işık kết luận như sau: “Quả sung và quả mơ không cần nhiều nước. Nó có ít tác động đến lượng khí thải carbon. Với lĩnh vực trái cây sấy khô, chúng tôi phát triển các dự án nhằm nâng cao chất lượng sản xuất và an toàn thực phẩm của ba sản phẩm chính. Để giảm thiểu tác động của sự nóng lên toàn cầu đối với lĩnh vực này, chúng tôi thực hiện các nghiên cứu chung với các trường đại học và các bên liên quan khác trong lĩnh vực này. Chúng tôi đang cố gắng làm cho kho bãi được cấp phép hoạt động để tăng chất lượng và cung cấp sản phẩm ổn định cho thị trường thế giới bằng cách đảm bảo cân bằng cung và cầu. Chúng tôi có ý chí tăng cường hợp tác giữa các tổ chức trong lĩnh vực của chúng tôi.”