Chủ tịch của một nông dân ở Làng Gödence của Seferihisar. Tunç SoyerAtalik karakılçık lúa mì, thứ mà anh ấy giao phó, đã có mặt trên bàn. Doanh số bán bánh mì được sản xuất tại nhà máy Halk Ekmek trong 7 tháng đã vượt quá 15 nghìn. Với đặc tính tự nhiên, tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng, bánh mì Karakılçık đã làm hài lòng người tiêu dùng cũng như nhà sản xuất trong lĩnh vực này.
Thị trưởng thành phố thủ đô Izmir Tunç SoyerLà một phần của tầm nhìn "Nông nghiệp khác là có thể", lúa mì karakılçık của tổ tiên, được kết hợp với những vùng đất màu mỡ của İzmir, đã mang lại nụ cười trên khuôn mặt của người tiêu dùng trên bàn sau khi người nông dân trên cánh đồng. Lúa mì được mua từ các nhà sản xuất, mà Khu đô thị Izmir đã đảm bảo mua hàng với giá gấp đôi, đã được biến thành bánh mì tại Nhà máy Bánh mì Halk. Con số bán bánh mì karakılçık, được đưa ra bán vào tháng 7 năm ngoái, đã vượt quá 15 nghìn trong XNUMX tháng.
“Hạt giống biến đổi gen rất có giá trị”
Dream Mercan, một nhân viên y tế tiêu thụ bánh mì Karakılçık, cho biết, “Đã khoảng bốn tháng kể từ khi tôi gặp bánh mì Karakılçık. Chúng tôi đã phát hiện ra nó khi đang nghiên cứu với ý tưởng cho con gái mình một chiếc bánh mì tốt cho sức khỏe. Khi sự hài lòng của chúng tôi tăng lên, chúng tôi bắt đầu giới thiệu nó. Mọi người xung quanh tôi hiện đang tiêu thụ bánh mì này. Hầu hết các loại bánh mì thương mại được làm từ lúa mì biến đổi gen. Hạt giống không biến đổi gen rất có giá trị. Giá như có thể, tất cả chúng sẽ được sản xuất từ cùng một loại lúa mì. Sức khỏe con người bây giờ chỉ là thứ yếu. Có một mối nguy hiểm ở phía trước của trẻ em, chẳng hạn như béo phì. Bánh mì karakılçık cũng rất có giá trị đối với chúng ta về cảm giác no. Vì nó không trống, nên dù chỉ một lát nhỏ cũng thỏa mãn. Con gái tôi đặc biệt yêu thích mùi hương. Anh ấy thậm chí còn ăn nó một mình như một lát. Nó rất dễ tiếp cận, ”anh nói.
"Tôi đã giảm được ba kg trong ba tháng"
Müjgan Yolluk, người thường xuyên mua bánh mì karakılçık từ các ki-ốt Halk Ekmek, nói rằng cô ấy đã tiêu thụ loại bánh mì này được ba tháng và nói, “Tôi nhận ra rằng loại bánh mì này ngắn gọn và khác biệt hơn. Tôi đã từng làm việc trong một nhà máy sản xuất bột mì trước đây. Các bạn kỹ sư hóa học thường lấy tinh chất từ lúa mì qua đường uống. Với phương pháp này, tôi đã thấy nó ngắn gọn như thế nào về bánh mì. Sau đó, tôi tìm kiếm trên internet và biết về các loại vitamin trong đó. Tôi là một bệnh nhân tuyến giáp và cũng nhạy cảm với gluten. Tôi đã thấy rất nhiều lợi ích trong ba tháng. Cả hai vết sưng tấy của tôi đều biến mất và tôi đã giảm được ba kg trong ba tháng. Chúng tôi rất vui và giới thiệu nó cho mọi người xung quanh chúng tôi. Rốt cuộc, đây là lúa mì của tổ tiên. “Đó không phải là thứ mà chúng ta có thể dễ dàng có được,” anh nói.
“Ngay cả sau một tháng, nó vẫn tươi như ngày đầu tiên”
Mặt khác, Günay Türel đã sử dụng những câu sau: “Lần đầu tiên hạt giống Karakılçık được trồng, nó đã thu hút sự chú ý của tôi. Tôi đã tìm kiếm nơi để tìm cái này. Sau đó, tôi đến Grand Plaza. Tôi nghe nói rằng Thành phố Đô thị Izmir đang sản xuất tại Nhà máy Bánh mì Nhân dân. Con gái tôi mắc chứng bệnh celiac. Tình huống này đã đưa chúng tôi đến với bánh mì karakılçık. Bánh mì bình thường sẽ bị mốc sau hai ngày. Tôi không gặp vấn đề như vậy với bánh mì karakılçık của Metropolitan. Con gái tôi đã nằm viện được một tháng. Khi chúng tôi về nhà 28 ngày sau, tôi nhận thấy bánh mì trong tủ lạnh vẫn tươi ngon như ngày đầu tiên ”.
Chứa đầy đủ vitamin, chất xơ và protein
Karakılçık là một loại lúa mì không bị biến đổi gen. Hàm lượng gluten thấp trong bánh mì carob chứa chất xơ, protein, chất chống oxy hóa, khoáng chất, các khoáng chất quan trọng như phốt pho, kali và sắt, cũng như vitamin A, E, K và C.
Mua bánh mì Karakilcik ở đâu?
1 kg bánh mì karakılçık được bán với giá 22 liras. Công dân có thể mua bánh mì karakılçık từ các ki ốt Bánh mì Công cộng, ki ốt Grand và Tạp hóa Nhân dân. Có 84 ki-ốt Bánh mì dân gian trên khắp Izmir.
Có thể đến bánh mì karakılçık từ İzmir qua kênh hàng hóa. Đặt bánh mì Karakılçık bằng cách gọi (0 507) 699 57 27
Hãy là người đầu tiên nhận xét