Chuyên gia dinh dưỡng Melike Çetintaş đã cung cấp thông tin quan trọng về chủ đề này. Ramadan Sharif, quốc vương của 11 tháng, đã đến. Một chế độ ăn uống hợp lý rất quan trọng đối với cả những người muốn giảm cân và những người muốn ăn uống lành mạnh trong tháng Ramadan. Ăn quá nhiều chất béo và đường khiến con người nhanh đói trong ngày và gặp các vấn đề như mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt và táo bón. Bạn có thể nhịn ăn rất dễ dàng bằng cách luôn no, tăng cường khả năng miễn dịch và thậm chí giảm cân.
Có thể giảm hoặc tăng cân
Trong quá trình này, một số người nói rằng họ đã giảm cân rất nhiều trong tháng Ramadan, trong khi những người khác nói rằng họ đã tăng cân rất nhiều. Trên thực tế, việc nhịn ăn lâu dài sẽ phá vỡ sự cân bằng lượng đường trong máu và cơ thể trở nên căng thẳng. Cơ thể căng thẳng có xu hướng mất nước hoặc cơ và tích trữ mỡ. Điểm trừ mà bạn nhìn thấy trên cân có thể chỉ là tình trạng mất nước. Sau đó, bạn có thể lấy lại nó một cách nhanh chóng và dồi dào ngay khi tháng Ramadan kết thúc. Có thể và khá dễ dàng để giảm cân bằng cách ăn uống hợp lý và giảm mỡ trong giai đoạn này, giống như chế độ ăn kiêng bình thường của bạn.
Đừng nhịn ăn trước khi thức dậy để ăn sahur!
Nhịn ăn lâu dài sẽ phá vỡ sự cân bằng lượng đường trong máu. Kéo dài thời gian nhịn ăn bằng cách không thức dậy để ăn sahur có thể khiến mọi người tích trữ mỡ, vì vậy, những người muốn giảm cân thức dậy để ăn sahur sẽ là lựa chọn tốt hơn nhiều. Tương tự như vậy, về mặt sức khỏe, các vấn đề về dạ dày và đường ruột cũng phổ biến hơn ở những người không ăn sahur. Những người muốn ăn và đi ngủ cũng có thể dùng bữa sahur, ngay cả khi trời đã khuya. Bổ sung protein, đặc biệt là vào bữa sahur, giúp chúng ta no hơn suốt cả ngày. Phô mai, trứng, bánh mì nướng, ô liu, trái cây sấy khô, các loại hạt, bánh mì nâu và dưa chuột là những lựa chọn tốt cho sahur. Nếu bạn tiêu thụ thực phẩm có đường và nhiều calo vào bữa sahur, bạn có thể nhanh chóng cảm thấy đói trong ngày.
Sự đa dạng là quan trọng trong iftar
Khi nhịn ăn, bạn có thể ăn chà là khô hoặc mơ khô nếu bị táo bón và uống nước ấm. Hãy nhớ uống dù chỉ nửa bát súp để bắt đầu mà không làm bụng bạn mệt mỏi. Sau đó, hãy lên kế hoạch cho một bữa ăn có chứa protein để thay thế năng lượng chúng ta tiêu hao trong ngày và tránh mất cơ. Bạn có thể ăn thịt viên, thịt gà, món khai vị bê, rau băm hoặc các loại đậu với thịt băm. Tiêu thụ 2 lát bánh mì nâu (ngũ cốc nguyên hạt, lúa mạch đen, lúa mì nguyên hạt) thay vì cơm thập cẩm sẽ là lựa chọn tốt hơn cho việc cân bằng lượng đường trong máu và dạ dày của bạn. Những người ăn chay có thể chọn mì ống với phô mai hoặc menemen trứng cho món iftar. Đồ chiên, bánh ngọt và đồ ăn nhanh ăn trong bữa iftar có thể gây hại cho dạ dày đã đói lâu ngày và có thể khiến cơ thể bị căng thẳng do đói sẽ tích trữ mỡ ngay sau bữa ăn.
Không tập thể dục khi đói
Mặc dù thời xưa người ta cho rằng tập thể dục vào buổi sáng khi đói sẽ tốt hơn cho sức khỏe và giảm cân, nhưng tất cả các nghiên cứu gần đây đều cho thấy rằng tập thể dục khi lượng glycogen dự trữ đã cạn kiệt là không có lợi. Tương tự như vậy, những người đang nhịn ăn không nên tập thể dục vào buổi trưa và buổi tối vì lượng glycogen dự trữ của họ sẽ cạn kiệt.Thời gian tốt nhất để tập thể dục là 1 giờ sau bữa iftar. Những người muốn tập thể dục trong ngày có thể lên kế hoạch tập thể dục nhẹ hoặc đi bộ vào sáng sớm, điều này sẽ không làm họ khát trước khi tác dụng của những gì họ ăn vào sahur hết tác dụng. Đi bộ 1 phút, 3 ngày một tuần, 30 giờ sau iftar, rất có lợi cho sức khỏe và đường ruột.
Táo bón và phù nề tăng
Các vấn đề lớn nhất được thấy đặc biệt trong quá trình này là táo bón, đầy hơi và phù nề. Vấn đề táo bón có thể được kích hoạt do thiếu dinh dưỡng. Để khắc phục điều này, bạn có thể bẻ iftar bằng quả mơ khô và nước ấm. Đi bộ sau bữa iftar sẽ rèn luyện đường ruột của bạn. Bạn có thể thêm trái cây sấy khô (mận, sung, mơ) vào sahur. Tiêu thụ sữa chua chứa men vi sinh hoặc kefir sau iftar cũng giúp đẩy nhanh hoạt động đường ruột của bạn. Khi ăn thịt trong iftar, bạn nhất định nên thêm salad và thêm một ít dầu ô liu, vấn đề phù nề sẽ gia tăng khi tiêu thụ không đủ nước và chất lỏng. Đảm bảo uống 2 lít nước giữa iftar và sahur. Nếu có thể, đừng uống quá nửa lít nước mỗi lần, hãy cố gắng uống nó bằng cách chia đều giữa iftar và sahur. Nếu chúng ta không giảm lượng muối trong thực phẩm ăn vào dịp sahur và iftar, chúng ta vẫn có thể bị phù nề. Không tiêu thụ thực phẩm có hàm lượng muối cao, đặc biệt là dưa chua, cây thù du, ớt, bột cà chua và xúc xích.
Hãy là người đầu tiên nhận xét