Cho bệnh nhân ung thư ăn như thế nào là một trong những chủ đề được bàn luận nhiều nhất hiện nay. Cũng như nhiều bệnh mãn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp và các bệnh tim mạch, chế độ dinh dưỡng rất quan trọng đối với bệnh ung thư. Các chương trình dinh dưỡng đầy đủ và cân đối, góp phần ngăn ngừa sụt cân ở bệnh nhân ung thư, giảm nhạy cảm với nhiễm trùng và rút ngắn thời gian nằm viện, nâng cao chất lượng cuộc sống của bệnh nhân và làm cho quá trình hồi phục trở nên thoải mái hơn. Chuyên gia dinh dưỡng và chế độ ăn uống của Bệnh viện Memorial Ankara Dyt. Ceyda Nur Çakın đã đưa ra thông tin về cách thức cho bệnh nhân ăn trong tuần ung thư.
Dinh dưỡng và ung thư có quan hệ mật thiết với nhau.
Dinh dưỡng; Là việc đưa các chất dinh dưỡng vào cơ thể để sinh trưởng, phát triển, bảo vệ và nâng cao sức khỏe, tăng chất lượng cuộc sống. Đồng thời, chế độ ăn uống có tầm quan trọng lớn trong việc phòng ngừa và điều trị nhiều bệnh mãn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp và các bệnh tim mạch. Bệnh ung thư; Là một bệnh liên quan mật thiết đến dinh dưỡng vì sự thay đổi nhu cầu dinh dưỡng do thay đổi sinh lý do bệnh gây ra và ảnh hưởng của thức ăn ăn vào do tác dụng phụ liên quan đến điều trị.
Dinh dưỡng hợp lý cải thiện chất lượng cuộc sống của bệnh nhân ung thư
Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và protein cho bệnh nhân ung thư; Nó ngăn ngừa sự giảm trọng lượng cơ thể không tự nguyện và cải thiện chất lượng cuộc sống của con người. Tính nhạy cảm với nhiễm trùng giảm ở những bệnh nhân được bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng và thời gian nằm viện được rút ngắn. Một chương trình ăn uống cân bằng phù hợp với chẩn đoán, tác dụng phụ của việc điều trị và nhu cầu hàng ngày của người bệnh là một phần quan trọng trong quá trình điều trị ung thư và ảnh hưởng tích cực đến quá trình điều trị. Vì lý do này, tình trạng thiếu hụt dinh dưỡng do các tác dụng phụ như loét miệng, khó nuốt, chán ăn, tiêu chảy và táo bón có thể xảy ra tùy theo loại điều trị cần được điều chỉnh bằng một chương trình dinh dưỡng thích hợp trong thời gian đầu.
Chế độ ăn Địa Trung Hải là quan trọng
Một trong những chế độ ăn lý tưởng mang lại hiệu quả tích cực cho bệnh nhân ung thư là chế độ ăn Địa Trung Hải. Người ta quan sát thấy rằng những bệnh nhân theo chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải chịu đựng các tác dụng phụ của phương pháp điều trị tốt hơn. Chế độ ăn Địa Trung Hải; Đó là một chế độ ăn kiêng bao gồm các loại carbohydrate chất lượng như các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, rau và trái cây có màu sắc khác nhau và các nguồn chất béo lành mạnh như dầu ô liu và các loại hạt thô. Đồng thời, chế độ ăn kiêng này khuyến cáo nên hạn chế các nguồn protein động vật, đặc biệt là thịt đỏ và nên bổ sung các nguồn protein thực vật như đậu gà và đậu lăng. Ngoài ra, các sản phẩm từ sữa được khuyến khích tiêu thụ mà không có chất béo.
Một số thực phẩm có thể gây khó tiêu hóa
Chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải là chế độ ăn phù hợp cho bệnh nhân ung thư vì nó giàu chất chống oxy hóa, cần thiết cho quá trình đổi mới tế bào và tăng cường hệ thống miễn dịch, và chất xơ hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Tuy nhiên, một số thực phẩm ở dạng dinh dưỡng này; Nó có thể gây khó khăn cho tiêu hóa ở những bệnh nhân mắc một số loại ung thư. Vì lý do này, sẽ rất hữu ích khi nhận được sự hỗ trợ từ chuyên gia dinh dưỡng về chế độ ăn uống và kế hoạch cá nhân được áp dụng sau khi chẩn đoán.
Khuyến cáo chung cho bệnh nhân ung thư:
- Tiêu thụ rau và trái cây tươi, ngũ cốc, các loại đậu, quả hạch, cá và dầu ô liu chiếm ưu thế, và bánh mì nguyên hạt được ưu tiên hơn; áp dụng một chế độ ăn kiêng hạn chế tiêu thụ chất béo chuyển hóa, mỡ động vật, thịt đỏ, thịt gia cầm, sữa và các sản phẩm từ sữa.
- Chia bữa ăn của bạn thành nhiều phần nhỏ và tiêu thụ chất lỏng giữa các bữa ăn để ngăn cảm giác no sớm.
- Tránh các sản phẩm đã qua chế biến, đóng gói và làm ngọt.
- Đừng bỏ qua việc tiêu thụ chất lỏng. Nếu bạn gặp khó khăn khi uống nước, hãy nhờ sự hỗ trợ từ các chất lỏng như compote không đường, sữa / kefir / ayran và súp.
- Bày các loại rau và trái cây có màu sắc khác nhau trên đĩa của bạn. Một chế độ ăn uống đầy màu sắc hỗ trợ việc hấp thụ đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất khác nhau.
- Nếu có vết thương trong miệng, hãy tránh xa những đồ ăn cứng, cay, tương cà và đồ uống có ga. Không ăn thức ăn quá nóng hoặc quá lạnh.
- Nếu bạn gặp khó khăn khi nuốt, bạn sẽ dễ dàng tiêu thụ thực phẩm xay nhuyễn hơn. Việc sử dụng các chất bổ sung làm đặc có thể có lợi, vì các chất lỏng rất lỏng như nước và nước hoa quả có thể thoát vào đường hô hấp và gây ho và nhiễm trùng.
- Không tiêu thụ bưởi, kiwi và lựu trong thời gian điều trị, vì chúng có thể làm thay đổi hiệu quả của thuốc hóa trị.
- Đặt một ngày trong tuần làm ngày cân. Đừng trì hoãn việc tham khảo ý kiến bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng để giảm cân đáng kể.
- Cùng với tất cả những điều này, hãy cố gắng duy trì hoạt động thể chất. Đi bộ nhẹ nhàng giúp duy trì khối lượng cơ và tăng cảm giác thèm ăn.
Hãy là người đầu tiên nhận xét