Triển lãm nhiếp ảnh 'Trưởng thành để bị ném trong thùng rác' Khai mạc tại İzmir Art

Triển lãm ảnh “Trưởng thành để bị ném vào thùng rác” của nghệ sĩ người Áo Klaus Pichler, thu hút sự chú ý đến chất thải thực phẩm, đã được khai mạc tại İzmir Sanat. Chủ tịch dự lễ khánh thành Tunç SoyerÔng nói rằng một phần ba số thực phẩm có thể nuôi sống hàng triệu người đang vật lộn với nạn đói sẽ bị lãng phí, "Công việc chúng tôi thực hiện nhằm tăng phúc lợi trong thành phố của chúng tôi và đảm bảo rằng nó được chia sẻ một cách công bằng nhằm giải quyết vấn đề này. "

Triển lãm nhiếp ảnh "Trưởng thành để bị vứt vào thùng rác", do Thành phố thủ đô Izmir tổ chức và Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) và Bộ Nông nghiệp và Lâm nghiệp Cộng hòa Thổ Nhĩ Kỳ đồng tổ chức, đã được khai mạc tại Izmir Sanat. Thị trưởng thành phố thủ đô Izmir đã tham dự buổi khai mạc triển lãm 32 bức ảnh của nghệ sĩ người Áo Klaus Pichler mô tả sự phân hủy thực phẩm và chất thải tương ứng. Tunç Soyer, Liên hợp quốc (UN) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO) Điều phối viên Tiểu khu vực Trung Á và Đại diện Thổ Nhĩ Kỳ Viorel Gutu, Phó Tổng thư ký Thành phố Izmir Ertuğrul Tugay, đại diện Bộ Nông nghiệp và Lâm nghiệp Cộng hòa Thổ Nhĩ Kỳ, Thành phố Izmir Các quan chức thành phố, đại diện FAO và những người yêu nghệ thuật đã tham dự. .

Soyer: “Một phần ba thực phẩm sản xuất bị lãng phí”

Tổng thống nêu rõ, theo báo cáo do FAO công bố năm 2011, hơn 820 triệu người trên thế giới bị đói. Tunç Soyer“Con số này đang tăng lên mỗi ngày. Hơn nữa, có một sự thật đáng chú ý hơn nhiều được tiết lộ trong cùng một báo cáo. Một phần ba lượng thực phẩm được sản xuất ra bị lãng phí do sự lựa chọn của chúng ta và trong quá trình phân phối thực phẩm. Bạn có thể tưởng tượng được không? Một phần ba số thực phẩm có thể tiếp cận và nuôi sống hàng triệu người đang vật lộn với đói nghèo sẽ bị lãng phí. Và tình trạng đáng buồn này đang diễn ra trước mắt chúng ta vì những lựa chọn trong tích tắc của chúng ta. Ở Anatolia có câu nói về điều này: Tăng mà không giảm, tràn mà không tràn. Câu nói này cho chúng ta biết giá trị của từng hạt lúa mì và từng giọt sữa được tạo ra. Đồng thời, nó mô tả một cuộc sống phát triển dồi dào và thịnh vượng được chia sẻ công bằng chứ không phải là một mô hình sản xuất phát triển rầm rộ. Ông nói: “Công việc chúng tôi thực hiện nhằm tăng cường phúc lợi trong thành phố của chúng tôi và đảm bảo rằng phúc lợi được chia sẻ một cách công bằng nhằm giải quyết vấn đề này”.

“Chúng ta hoặc sẽ trở thành nạn nhân của sự ích kỷ và tham vọng của mình, hoặc…”

Thị trưởng Soyer nhấn mạnh sự cần thiết phải đoàn kết để ngăn chặn lãng phí và cho biết: “Chúng tôi quyết định tương lai của thế giới chúng ta. Hoặc chúng ta sẽ lạc vào một hành tinh nghèo khổ đang trôi vào thảm họa, là nạn nhân của sự ích kỷ và tham lam của chúng ta, hoặc chúng ta sẽ cùng tồn tại với tinh thần đoàn kết, không lãng phí một miếng ăn nào. Đó là lý do tại sao chúng tôi thực hiện các bước với nhận thức rằng mỗi hạt giống chúng tôi gieo trồng hôm nay đều là di sản sẽ để lại cho con cháu chúng tôi. Với Nông nghiệp Izmir, chúng tôi củng cố nền kinh tế tuần hoàn của Izmir bằng cách chống hạn hán và nghèo đói cùng một lúc. Chúng tôi hỗ trợ các nhà sản xuất nhỏ của mình và cung cấp thực phẩm an toàn và giá cả phải chăng cho hàng triệu người dân trong thành phố. Ông nói: “Với tầm nhìn về một nền nông nghiệp khác biệt có thể thực hiện được, chúng tôi đang đưa ra các phương pháp tái thiết lập nền kinh tế nông nghiệp vững mạnh ở Thổ Nhĩ Kỳ”.

Gutu: “Triển lãm này nhằm thu hút sự chú ý của mọi người”

Điều phối viên Tiểu khu vực Trung Á của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) và Đại diện Thổ Nhĩ Kỳ Viorel Gutu cho biết: “Lãng phí thực phẩm là vấn đề cần được toàn nhân loại quan tâm và quan tâm. Nó mang lại gánh nặng lớn cho môi trường, nền kinh tế và xã hội. Thực phẩm được sản xuất nhưng không được tiêu thụ; Điều đó cũng có nghĩa là các nguồn tài nguyên như đất, nước và năng lượng đang bị lãng phí. Tất cả các chủ thể và các bên liên quan phải tham gia vào cuộc đấu tranh. “Triển lãm này nhằm mục đích thu hút sự chú ý của mọi người đến vấn đề lãng phí thực phẩm.”

Tham quan sau triển lãm

Sau khi khai mạc triển lãm, Điều phối viên Tiểu khu vực Trung Á của FAO và Đại diện Türkiye, Tiến sĩ. Viorel Gutu, Thị trưởng thành phố thủ đô Izmir Tunç SoyerAnh đến thăm văn phòng của anh. Phó đại diện FAO Türkiye Dr. Ayşegül Selışık, Điều phối viên quốc gia của Dự án giảm thất thoát và lãng phí lương thực ở Trung Á, Azerbaijan và Thổ Nhĩ Kỳ, Nuray Akan Yaltıraklı, Chuyên gia về chuỗi giá trị và chuỗi giá trị lãng phí và thất thoát lương thực Aslıhan Değer và Chuyên gia truyền thông quốc gia Özlem Türktan Yener đã tham dự.

“Bạn có thể coi Izmir như một thành phố thí nghiệm”

Nói rằng nông nghiệp liên quan trực tiếp đến an ninh lương thực và nó liên quan đến sức khỏe, Thị trưởng Soyer cho biết, “Tất cả những điều này đều có mối liên hệ với nhau. Mục đích của các chính sách nông nghiệp mà Đô thị Izmir tuân theo là chống khủng hoảng khí hậu, bảo vệ nguồn nước và mở rộng hầu bao của nông dân. Chúng tôi chuẩn bị các dự án của mình ở quy mô này. Đó là lý do tại sao các nhà sản xuất ở Izmir rất vui. Chúng tôi sẵn sàng đón nhận các dự án mà bạn đề xuất. Ông nói: “Bạn có thể coi Izmir như một thành phố thí nghiệm.

Phải cùng nhau tìm ra giải pháp

Tiến sĩ Viorel Gutu cũng thu hút sự chú ý đến việc tiêu thụ nước và cho biết: “Chúng tôi sử dụng 10% lượng nước trong gia đình và phần còn lại cho nông nghiệp. Điểm quan trọng nhất chúng tôi tập trung vào là giải pháp xử lý chất thải. Chúng ta sẽ cùng nhau tìm giải pháp cho vấn đề này. Ông nói: “Nông dân cũng cần phải được thuyết phục về tất cả những vấn đề này”.