Thị trưởng thành phố thủ đô Izmir Tunç SoyerThỏa thuận mua sữa được ký với 258 người chăn cừu trong phạm vi giai đoạn đầu của dự án Mera İzmir, được khởi xướng theo tầm nhìn "Một nền nông nghiệp khác là có thể", đã trở thành huyết mạch của vùng nông thôn. Các nhà sản xuất, những người tuyên bố rằng họ phải bán sữa với giá rất thấp trước khi có dự án, giờ đây họ đang nhìn về tương lai với đầy hy vọng.
Thị trưởng thành phố thủ đô Izmir Tunç SoyerChiến lược Nông nghiệp İzmir, được tạo ra với tầm nhìn "Nông nghiệp khác là có thể", đang được thực hiện từng bước. Hệ sinh thái nông nghiệp mới của İzmir, dựa trên việc chống hạn hán bằng cách gieo rắc hạt giống và giống địa phương, đồng thời chống đói nghèo bằng cách hỗ trợ các nhà sản xuất nhỏ, tiếp tục khiến các nhà sản xuất mỉm cười. Thành phố Metropolitan, nơi đã ký thỏa thuận mua sữa với 258 người chăn cừu từ Bergama và Kınık trong phạm vi giai đoạn đầu tiên của dự án “Mera İzmir”, đã xác định giá 8 lira cho sữa cừu, tức là 11 lira và sữa dê , tức là 6 liras, 10 liras. Đối với sữa cừu và sữa dê được mua vào tháng 2, nhà sản xuất đã trả trước 538 triệu 240 nghìn XNUMX liras.
“Uống sữa sẽ khiến chúng ta rất thoải mái”
Nhà sản xuất, người nhận được tiền tạm ứng trước khi bán sữa của mình, hài lòng. Halide Ferhan, 50 tuổi, sống ở Bergama và đã kiếm sống bằng cừu và dê trong nhiều năm, cho biết: “Thu nhập của chúng tôi là chăn nuôi. Cho đến hôm nay, chúng tôi đã bán sản phẩm của mình, nhưng chúng tôi luôn mắc nợ. Chúng tôi không thể trả tiền. Việc mua sữa sẽ khiến chúng ta rất thoải mái. bộ trưởng, mục sư Tunç Soyer"Chúng tôi cảm ơn bạn rất nhiều," ông nói. Nói rằng cô ấy đã tìm thấy giá trị của sữa mà họ sản xuất nhờ có Đô thị Metropolitan, Halide Ferhan cho biết, “Cho đến nay, chăn nuôi bò sữa chỉ lưu hành giữa một số thương nhân. Chúng tôi phải bán sữa với giá rẻ. Nhưng nhờ có Đô thị Metropolitan, giá mua sữa đã tăng trong hai năm. Bàn tay của chúng tôi cũng nhìn thấy tiền. Nó là rất tốt. Năm nay, tôi cũng có thể mua thức ăn chăn nuôi nhờ Thành phố Metropolitan. Chúa phù hộ bạn. Nếu không, tôi sẽ không thể cho gia súc của mình ăn trong năm nay,” anh nói.
"Chúng tôi đã bị thổi bay khi chúng tôi nghe về khoản tiền tạm ứng"
Ramazan Çandır, 45 tuổi, người đã tham gia chăn nuôi trong 66 năm, nói rằng họ đã nhận được khoản tạm ứng do Chính quyền thành phố Izmir gửi và số tiền này khiến họ cảm thấy nhẹ nhõm. Çandır cho biết, “Khi chúng tôi được Chính quyền đô thị thông báo rằng sữa của chúng tôi sẽ được mua với giá 10 liras và một khoản thanh toán trước sẽ được đưa ra, chúng tôi đã rất ngạc nhiên. Chúa ban phước lành cho bạn một ngàn lần. Trong những năm gần đây, chúng tôi không còn khả năng kiếm tiền từ chăn nuôi. Thức ăn rất đắt, chi phí cao. Tôi đã cung cấp sữa cho các lái buôn được 35 năm rồi. Các thương gia đã mua ở một mức giá chết. Có những lúc chúng tôi đưa sữa cho thương nhân với giá 3 lira, 2 lira… 1 lira,” anh nói.
"Nhập cư từ nông thôn sẽ dừng lại"
Chủ tịch Hợp tác xã Phát triển Nông nghiệp Bergama Kozak Çamavlu Mustafa Kocataş cũng cho biết nhờ dự án này, những người sản xuất bắt đầu nhìn về tương lai với hy vọng và cho biết, “Người dân di cư khỏi làng vì họ không còn hy vọng vào nông nghiệp và chăn nuôi. Nhờ dự án này, việc di cư ở nông thôn cũng sẽ dừng lại. Chăn nuôi gia súc nhỏ sẽ bắt đầu. Mọi người bắt đầu nhìn về tương lai với hy vọng. Tôi nghĩ rằng những người trẻ tuổi sẽ quay trở lại mảnh đất của họ và chuyển sang chăn nuôi gia súc nhỏ. Thị trưởng thành phố Izmir Metropolitan, người đã mở đường cho chúng tôi với dự án Tunç Soyer“Tôi cảm ơn,” anh nói.
Kocataş cũng cho biết Hợp tác xã Phát triển Nông nghiệp Làng Armağanlar, đã bước vào quá trình thanh lý, sẽ được kích hoạt lại với dự án Mera İzmir, được thực hiện đồng thời nhằm chống lại hạn hán và đói nghèo.
Thành thị sẽ gặp gỡ với thức ăn lành mạnh
Với dự án “Mera İzmir”, được coi là một trong những mắt xích quan trọng nhất của Nông nghiệp İzmir, nhằm giảm tiêu thụ nước trong nông nghiệp, để đảm bảo rằng người sản xuất được no ở nơi họ sinh ra và mang lại cùng hàng triệu người sống ở İzmir với thức ăn lành mạnh. Trong phạm vi dự án, tổng cộng 7,5 triệu lít sữa cừu, bao gồm 5 triệu lít sữa cừu non và 12,5 triệu lít sữa dê. Một hợp đồng sản xuất sữa theo hợp đồng sẽ được ký kết với khoảng 500 người chăn cừu thông qua các hợp tác xã. Ngoài ra, 5 con gia súc và 300 nghìn con cừu sẽ được mua. Công ty thành phố Baysan cũng sẽ thu mua bê và cừu với giá cao hơn 50% so với giá thị trường.
Thịt và sữa lấy từ các nhà sản xuất sẽ được chế biến tại Cơ sở Chế biến Sữa, nơi Khu đô thị Izmir tiếp tục các công việc xây dựng ở Bayındır, và Cơ sở Tích hợp Thịt, đã được đổi mới và bắt đầu sản xuất ở Ödemiş, và sẽ được cung cấp cho sử dụng của người dân Izmir.
Với dự án, các nhà sản xuất được yêu cầu sản xuất sữa thân thiện với thiên nhiên và tốt cho sức khỏe đáp ứng các tiêu chí của một nền nông nghiệp khác. Thay vì ngô ủ chua, tiêu thụ quá nhiều nước cho vật nuôi của họ, sữa được mua từ các nhà sản xuất chỉ nuôi cây thức ăn gia súc trong nước. Đối với hợp đồng mua bán sữa, quy định rằng động vật phải được chăn thả trên đồng cỏ trong thời gian tối thiểu là bảy tháng.
Hãy là người đầu tiên nhận xét