Chuyên gia dinh dưỡng Salih Gürel đã đưa ra những thông tin quan trọng về chủ đề này. Thiếu máu là một bệnh về máu phổ biến và là tình trạng giảm lượng hồng cầu trong máu. Nó được gọi một cách thông tục là thiếu máu. Một số dạng thiếu máu nhẹ hoặc người bệnh có thể không nhận thấy, nhưng một số dạng thiếu máu có thể rất nặng. Thiếu máu là một vấn đề sức khỏe ảnh hưởng tiêu cực đến đau đầu, gãy móng, rụng tóc, mệt mỏi, chán ăn, khô da, tăng trưởng, phát triển, thông minh và thành công. Thiếu máu đang trở thành một vấn đề xã hội ngày càng gia tăng, đặc biệt là vì nó gây ra tình trạng chậm phát triển, giảm khả năng học tập, trí thông minh và sự thành công ở trường học. Phụ nữ mang thai, trẻ sơ sinh, trẻ em trong độ tuổi đi học và thanh niên bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi bệnh thiếu máu. Thiếu máu có thể do nhiều nguyên nhân. Nguyên nhân phổ biến nhất của bệnh thiếu máu ở nước ta là do thiếu sắt và vitamin. Nguyên nhân lớn nhất của thiếu sắt và vitamin là do chế độ dinh dưỡng không cân đối và không thường xuyên.
Thực phẩm tốt cho người thiếu máu
- thịt đỏ
- Gà tây, gà
- Cá hồi, cá ngừ
- Đậu nành, đậu phụ
- củ cải đỏ
- Các loại đậu khô (như Đậu cô ve, Đậu cô ve, Đậu lăng, Đậu thận…)
- Quả óc chó, quả phỉ và hạnh nhân
- Đậu Mắt Đen, Đậu Hà Lan, Đậu Và Ớt Xanh
- Tai cừu, Ngò tây, Bạc hà, Rau bina Arugula, Bông cải xanh, Cải thìa
- Cam, Quả mọng, Chuối, Dâu tây và Dưa lưới
- Tahini, Mật mía, Nho khô, Mận khô và Quả chà là
Hãy là người đầu tiên nhận xét