Chuyên gia dinh dưỡng Melike Çetintaş đã cung cấp thông tin quan trọng về chủ đề này. Nếu tôi uống nước, chúng tôi nói rằng nó sẽ giúp ích, nếu bạn bị kháng insulin, điều này có thể đúng. Dù bạn có cẩn thận với chế độ ăn uống của mình đến đâu, nếu bạn không thể giảm cân, không thể kìm chế cảm giác thèm ngọt, không thể bỏ ăn vặt, không thể kiềm chế ham muốn ngủ sau bữa ăn, khủng hoảng carbohydrate (chẳng hạn như bánh ngọt, mì ống, gạo), run rẩy trong trường hợp đói, trầm cảm, sốt ở tay chân, hãy coi chừng! Bạn có thể bị kháng insulin, đây là bước đầu tiên của bệnh tiểu đường.
Nguyên nhân gây ra kháng insulin là gì? Ai có thể bị kháng insulin?
Nó có thể gặp ở những người thừa cân béo phì, ở những người có lối sống ít vận động và có khuynh hướng di truyền, ở những người khó ngủ, ở những người được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường khi mang thai và những người mắc hội chứng buồng trứng đa nang. Ngoài ra, một số rối loạn di truyền, nội tiết tố, sử dụng một số loại thuốc như steroid, cortisone, hút thuốc và sử dụng rượu, và tuổi cao có thể làm tăng đề kháng insulin.
Kháng insulin dẫn đến nhiều bệnh tật!
Các nghiên cứu cho thấy kháng insulin là nguyên nhân cơ bản của nhiều bệnh như tiểu đường, tim mạch, xơ vữa động mạch, cholesterol cao, tăng huyết áp, gan nhiễm mỡ, hội chứng buồng trứng đa nang và vô sinh.
Bệnh này điều trị như thế nào?
Yếu tố quan trọng nhất trong điều trị kháng insulin là chế độ ăn uống lành mạnh. Chỉ một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục mới có thể cải thiện được 60%. Nếu cần thiết, các yếu tố này có thể được hỗ trợ bằng các loại thuốc phá vỡ sự đề kháng insulin, nhưng điều trị bằng thuốc chắc chắn là không đủ.
Chuyên gia dinh dưỡng Melike Çetintaş tiếp tục lời của mình như sau;
NÊN ĐIỀU TRỊ DƯỠNG SINH NHƯ THẾ NÀO?
Tiêu thụ 4-5 lát bánh mì nâu mỗi ngày sẽ giúp cân bằng lượng đường của bạn!
Chỉ số đường huyết và chế độ ăn chứa lượng đường huyết nên được thực hiện trong trường hợp kháng insulin. Nói cách khác, chúng ta cần tiêu thụ các loại thực phẩm giữ cho lượng đường trong máu ở mức cân bằng. Đầu tiên, bạn cần loại bỏ đường đơn khỏi chế độ ăn uống của mình. Bởi vì bạn càng ăn nhiều đồ ngọt hoặc đường, bạn càng kích hoạt cơn thèm ngọt tiếp theo của mình. Làm cho cơ thể chuyển từ đường đơn sang đường phức tạp. Không nên uống nước ép trái cây, tất cả các loại thực phẩm có chứa đường trà đơn giản, thực phẩm làm từ bột mì trắng. Thay vào đó, các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt, đặc biệt là bánh mì nâu được thêm vào bữa ăn của bạn để ngăn chặn cơn đói hành hạ, cứu sống. Bạn có thể thêm 1-2 lát ngũ cốc nguyên hạt, lúa mạch đen và bánh mì nguyên cám vào mỗi bữa ăn. Bánh mì nguyên cám không phải là một lựa chọn tốt vì nó có thể gây táo bón và thiếu sắt.
Đói sẽ phá vỡ sự cân bằng đường. Ăn nhiều và thường xuyên!
Vì lượng đường trong bữa ăn được tiêu thụ do đói kéo dài đầu tiên giảm sau đó tăng lên nhanh chóng, nó làm tăng nhanh cảm giác đói và suy giảm cân bằng bài tiết insulin. Vì lý do này, mục đích là cho ăn cách nhau 2-3 giờ mà không bị đói. Ăn 2 bữa một ngày không được khuyến khích trong trường hợp kháng insulin. Cần đạt được sự cân bằng này bằng cách tiêu thụ 3 bữa ăn chính và 3 bữa phụ trở lên mỗi ngày.
Điểm mấu chốt trong việc phá vỡ tình trạng kháng insulin là ăn nhẹ. Bữa phụ quan trọng nhất là trái cây + sữa / sữa chua. Đừng cấm bản thân ăn trái cây, bạn có thể tiêu thụ mỗi loại trái cây trong một phần. Tuy nhiên, vì trái cây sẽ làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng, bạn có thể ngăn chặn sự gia tăng của đường và cân bằng nó bằng cách tiêu thụ sữa, sữa chua hoặc ayran cùng với nó. Thêm bột quế vào sữa của bạn cũng làm giảm cơn khủng hoảng của bạn.
Công thức nấu ăn phù hợp có thể có đường như bất kỳ món tráng miệng nào khác!
Nếu bạn thèm đồ ngọt, hãy ăn bất cứ món tráng miệng nào bạn muốn. Hầu hết các công thức nấu ăn phù hợp sẽ vẫn chứa mật ong đường đơn giản, mật đường và thêm trái cây để tăng hương vị. Ngay cả khi bạn ăn tráng miệng, hãy đảm bảo tiếp tục chế độ ăn kiêng của bạn sau 2-3 giờ. Nếu bạn bỏ bữa để bù lại, cơn đói tiếp theo của bạn sẽ nhiều hơn và sự cân bằng đường của bạn sẽ bị phá vỡ nhiều hơn.
Hạt lanh và cá hồi hiệu quả
Tiêu thụ cá 2 ngày một tuần rất quan trọng đối với sức khỏe. Tiêu thụ thực phẩm động vật và thực vật có chứa axit béo omega 3 có hiệu quả trong việc khắc phục sức đề kháng. Vì lý do này, bạn có thể thêm hạt lanh vào món salad và sữa chua, và bạn có thể tiêu thụ 2-3 quả óc chó trong bữa ăn nhẹ của mình.
Bữa ăn nhẹ là quan trọng
Thực tế là những người ngồi đến khuya và không ăn sau 6 giờ tối có thể phá vỡ sự cân bằng đường. Uống 3 quả chà là khô + 2 ly sữa quế 1 giờ trước khi đi ngủ. Do đó, bạn sẽ không thức dậy với cơn khủng hoảng đường vào ban đêm và tránh xa đồ ăn vặt, và bạn sẽ thức dậy với lượng đường trong máu cân bằng hơn và no hơn vào sáng hôm sau.
Theo chế độ ăn Địa Trung Hải
Bạn có thể chọn chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải để cân bằng lượng đường và kiểm soát cân nặng. Bắt đầu một ngày với một bữa sáng ngon. Bạn có thể thêm pho mát, trứng, ô liu, bánh mì nâu và nhiều rau xanh. Tiêu thụ nguồn protein chất lượng trong một bữa ăn. Nó có thể được tiêu thụ bằng cách nấu thịt bò, thịt viên, thịt gà, gà tây, cá mà không cần dầu. Đảm bảo ăn nhiều rau xanh với các loại thịt của bạn. Người ăn chay có thể thích salad pho mát hoặc trứng tráng / menemen. Trong bữa ăn khác trong ngày, tiêu thụ các bữa ăn rau, là nguồn cung cấp chất xơ và chất xơ, và các loại đậu 2 ngày một tuần.
3 phút đi bộ 30 ngày một tuần
Theo nghiên cứu, bạn có thể giảm tình trạng kháng insulin bằng cách đi bộ 3 phút chỉ 30 ngày mỗi tuần. Đi bộ với tốc độ nhất định trong 1 phút không nghỉ, 1,5-30 giờ sau bữa ăn của bạn, không phải khi đói, làm tăng nhịp tim trên mức bình thường, tăng giảm mỡ và sử dụng glucose từ cơ bắp. Chương trình tập thể dục của bạn phải cụ thể đối với bạn cũng như chế độ ăn uống của bạn.
Hãy là người đầu tiên nhận xét