Bệnh Celiac, có thể xảy ra trong bất kỳ giai đoạn nào từ trẻ sơ sinh đến tuổi già, được gọi là "nghìn lẻ một khuôn mặt" do các triệu chứng và sự khó chịu mà nó gây ra. Chất gluten có trong lúa mì, lúa mạch, yến mạch và lúa mạch đen gây tổn thương ruột non ở những người có khuynh hướng di truyền. Điều trị hiệu quả nhất cho bệnh là tránh gluten. Đại học Acıbadem Khoa Nội khoa Thành viên và Chuyên gia Tiêu hóa Bệnh viện Acıbadem Kozyatağı GS. Dr. Şafak Kızıltaş đã nói về những quan niệm sai lầm về bệnh celiac, căn nguyên của nhiều bệnh như đau nửa đầu, trầm cảm, loãng xương, vô sinh và hội chứng ruột kích thích.
Celiac là căn bệnh của thời đại hiện đại!
Không, trái lại, đó là một căn bệnh có từ trước Công nguyên. Celiac, căn bệnh di truyền phổ biến nhất trên thế giới, là một căn bệnh ảnh hưởng đến ruột non và nhiều cơ quan và ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch. Dấu vết của căn bệnh này, được đặt tên theo từ “coeliaca”, nghĩa là ổ bụng trong tiếng Hy Lạp cổ đại, có từ trước Công nguyên. Nó được tìm thấy ngay cả trong thế kỷ thứ nhất. Các di tích khảo cổ học cho thấy con người đã mắc bệnh này kể từ khi họ bắt đầu ăn lúa mì cải tiến đầu tiên ở Mesopotamia. Chẩn đoán đầu tiên được thực hiện vào năm 1, khi nhà nghiên cứu bệnh học người Anh Samuel Gee cho thấy những phát hiện mô học của bệnh trong sinh thiết ruột non. Vào những năm 1888, người ta cũng xác nhận rằng tác nhân gây bệnh là gluten trong lúa mì.
Nó không phải là một căn bệnh phổ biến!
Ngược lại, nó là căn bệnh phổ biến nhất trên thế giới. Nói rằng tỷ lệ mắc bệnh được cho là một trong 4 đến 5 người trong những năm đầu tiên định nghĩa của nó, Chuyên gia về dạ dày-ruột, GS. Dr. Şafak Kızıltaş cho biết, “Tuy nhiên, các nghiên cứu được thực hiện ngày hôm nay cho thấy rằng cứ 100 người thì có một người mắc bệnh celiac ở nhiều xã hội và ở đất nước chúng ta. Tỷ lệ này tăng lên một trong 60-70 người ở Bắc Âu và 5-6 phần trăm ở Tây Âu. Đánh giá về số lượng bệnh nhân được xác định, nó có thể được so sánh với phần trên mặt nước của tảng băng. Những bệnh nhân không được phát hiện được cho là có khối lượng lớn hơn nhiều, ”ông nói.
Celiac không phải là một bệnh di truyền!
Không! Bệnh này có tính chất di truyền. Nếu celiac xuất hiện ở một trong các cặp song sinh giống hệt nhau, thì 75% các cặp song sinh khác trứng cũng xuất hiện. Nó được tìm thấy ở 20% họ hàng cấp độ một và 5% họ hàng cấp độ hai.
Nó xảy ra trong thời thơ ấu!
Các biểu hiện của bệnh này có thể rất khác nhau. Mặc dù nó có thể xảy ra trong những giai đoạn đầu như thời thơ ấu và thời thơ ấu, nhưng cũng có những trường hợp muộn có thể được xác định ở độ tuổi 70 và 80. Nói cách khác, bệnh celiac là căn bệnh có thể gặp ở mọi lứa tuổi.
Các triệu chứng duy nhất là sưng và đau bụng.
Celiac có nhiều triệu chứng. Các phát hiện kinh điển là đau bụng, tiêu chảy, thiếu máu, không thể tăng cân, thấp bé, chậm phát triển thể chất và trí tuệ, các vấn đề về men răng và tiêu xương.
Celiac chỉ gây bệnh cho hệ tiêu hóa.
Ngược lại, celiac có thể gây ra nhiều bệnh khác nhau trong tất cả các hệ thống cơ thể. Cho biết kinh nguyệt không đều, hiếm muộn, sẩy thai thường xuyên trong thai kỳ có thể do bệnh celiac, GS. Chuyên khoa tiêu hóa. Dr. Nhấn mạnh rằng nó có thể gây ra nhiều căn bệnh khác nhau, Şafak Kızıltaş đưa ra những thông tin sau: "Celiac, các vấn đề về chức năng gan, rối loạn cơ tim, thiếu vitamin nhóm D và B, thiếu axit folic, viêm da, apxe miệng, loét, rối loạn thần kinh, trầm cảm, rối loạn thận và khớp. Nó có thể gây ra các vấn đề khác nhau chẳng hạn như bệnh tật. "
Hội chứng ruột kích thích do celiac
Hội chứng ruột kích thích là một căn bệnh khác. Tuy nhiên, người ta biết rằng tỷ lệ celiac tăng lên 2-3% ở những bệnh nhân mắc chứng khó tiêu (đau bụng, căng tức, no sớm, chán ăn, buồn nôn, ợ hơi) và hội chứng ruột kích thích.
Giảm gluten chữa bệnh celiac
Ngay cả khi tiêu thụ một phần tám thìa cà phê bột mì, việc hấp thụ gluten sẽ gây ra bệnh. Cơ chế như sau: Trong quá trình hấp thụ thức ăn trong ruột, cơ chế bảo vệ của cơ thể chống lại gluten và thành ruột bị tổn thương khi các kháng thể tấn công bề mặt giống như bàn chải ở ruột non. Do tổn thương này, các chất dinh dưỡng bị đào thải ra ngoài qua đường tiêu hóa mà không được hấp thụ. Tiêu thụ ít thực phẩm có chứa gluten không chữa khỏi vấn đề, ngay cả khi nó làm giảm bớt một chút. Bệnh nhân Celiac nên ăn thực phẩm không chứa gluten để tránh vấn đề này.
Chỉ cần xét nghiệm máu để chẩn đoán là đủ!
Chỉ xét nghiệm máu là không đủ. Phương pháp quan trọng nhất để chẩn đoán là thầy thuốc thăm khám, nghe rõ bệnh sử và nhận thức của thầy thuốc. Nói rằng kháng thể celiac được kiểm tra trong xét nghiệm máu, GS. Dr. Şafak Kızıltaş chỉ ra rằng tỷ lệ dương tính của kháng thể celiac (Anti-EMA IgA, Anti-ttg IgA) trong bệnh cao và nói rằng nên làm sinh thiết ruột non.
Đôi khi, sinh thiết ruột non có thể không đủ. Trong những trường hợp như vậy, nên xác định loại mô (HLA DQ2-HLA DQ8). Những loại mô này dương tính ở 95% bệnh nhân celiac, do đó nó đóng một vai trò quan trọng trong việc xác định xem có mắc bệnh Celiac hay không.
Chỉ cần tránh xa thực phẩm chứa gluten
Mặc dù phương pháp hiệu quả nhất trong điều trị bệnh celiac là không ăn thực phẩm có chứa gluten, các sản phẩm làm sạch và mỹ phẩm có chứa gluten cũng nên tránh.
Chế độ ăn không chứa gluten có thể bị gián đoạn theo thời gian.
Bước quan trọng nhất trong điều trị bệnh này là ngừng tiêu thụ gluten. Hơn nữa, chế độ ăn kiêng này nên được tiếp tục suốt đời mà không bị gián đoạn. Ruột non của những người quan tâm đến chế độ ăn uống của họ bắt đầu cải thiện trong 6-12 tuần. Vào cuối một năm, 70 phần trăm bệnh nhân hồi phục hoàn toàn. Một số loại thuốc ức chế hệ thống miễn dịch được sử dụng cho những bệnh nhân không cải thiện trong vòng một năm.
Hãy là người đầu tiên nhận xét