NS. dit nhau. Elif Melek Avcıdursun đặt mục tiêu ngăn ngừa bệnh tật bằng cách kết hợp thói quen ăn uống của mình với các loại thực phẩm lành mạnh. Thực phẩm nào nên tránh và thực phẩm nào nên tiêu thụ và cách chúng được giải thích chi tiết trong tin tức của chúng tôi.
Thống kê do Viện Thống kê Thổ Nhĩ Kỳ công bố năm 2016 cho thấy, cứ 10 người ở Thổ Nhĩ Kỳ thì có 4 người chết do các bệnh tim mạch. Các yếu tố như tiền sử gia đình mắc bệnh tim, giới tính, béo phì, cholesterol cao, cao huyết áp, tiểu đường là nguy cơ dẫn đến các bệnh tim mạch. Người ta đã phát hiện ra rằng tiêu thụ thức ăn động vật, tiêu thụ muối, ăn chất béo bão hòa, ăn nhiều năng lượng, uống rượu, tiêu thụ thịt đỏ chế biến, chế độ ăn uống không đều đặn có liên quan trực tiếp đến các bệnh tim mạch.
1- Hạn chế muối
Lượng muối tiêu thụ hàng ngày nên từ 3-5 gam và không nên thêm muối vào bữa ăn. Không nên tiêu thụ thực phẩm chế biến sẵn có nhiều natri. Muối làm tăng huyết áp, gây cao huyết áp và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe thận sau này.
2- Giảm thức ăn động vật
Thịt đỏ, trứng, nội tạng, thịt mỡ, các nhóm thịt hun khói và chế biến sẵn rất giàu chất béo bão hòa và natri. Tuy nhiên, tiêu thụ những thực phẩm như vậy hơn hai lần một tuần và nấu chúng trong dầu sẽ làm tăng cholesterol, gây tắc nghẽn mạch máu, bệnh tim và các vấn đề sức khỏe khác nhau. Nó cũng mở đường cho tình trạng kháng insulin và bệnh tiểu đường loại 3. Đặc biệt chọn thịt nạc đỏ từ các loại thực phẩm trong nhóm này và nấu chín mà không sử dụng thêm dầu, nướng hoặc nướng sẽ tốt cho sức khỏe hơn. Tiêu thụ các nhóm thịt động vật, đặc biệt là cá, ít nhất hai ngày một tuần, đáp ứng nhu cầu về omegaXNUMX và cho thấy các đặc tính bảo vệ tim. Một lần nữa, chọn phần nạc của gia cầm (chẳng hạn như ức gà) sẽ giúp bạn dễ dàng nhận được protein chất lượng hơn.
3- Chú ý đến việc tiêu thụ trà và cà phê
Tiêu thụ hơn bốn tách cà phê mỗi ngày có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch, tăng huyết áp và ảnh hưởng đến cholesterol. Trung bình mỗi ngày uống XNUMX tách trà đen không đường và chanh là đủ cho bệnh nhân tim. Có thể ưu tiên dùng hoa cúc linden, thì là hoặc trà trắng từ các loại trà thảo mộc.
4- Tăng lượng bột giấy
Các nguồn thư hòa tan và không hòa tan có tác dụng chữa bệnh đối với mức lipid máu cholesterol. Đặc biệt, tiêu thụ ít nhất năm phần trái cây và rau quả mỗi ngày giúp hoàn thành việc tiêu thụ chất xơ mục tiêu và tạo điều kiện hấp thụ các chất chống oxy hóa cần thiết. Các loại đậu khô, các sản phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt thô hỗ trợ lượng chất xơ hàng ngày. Nên hỗ trợ một số ít các loại hạt thô mỗi ngày, một khẩu phần các loại đậu ít nhất hai ngày một tuần, tiêu thụ trái cây và rau quả hàng ngày và tiêu thụ 20 đến 35 gam chất xơ.
5- Chuyển sang Nguồn thực phẩm lành mạnh
Tiêu thụ chất béo bão hòa có nguồn gốc động vật không được vượt quá 5 đến 7% năng lượng ăn vào hàng ngày. Chất béo bão hòa có thể gây ra sự tích tụ cholesterol cao và làm biểu hiện tiêu cực của hồ sơ lipid máu. Đặc biệt là tỷ lệ cholesterol HDL LDL di chuyển khỏi mục tiêu cùng với việc tiêu thụ chất béo bão hòa, kéo theo các vấn đề sức khỏe như đau tim, tắc mạch máu, v.v. Trung bình mỗi ngày tiêu thụ 20-30 gam dầu ô liu cho thấy các đặc tính bảo vệ tim. Tuy nhiên, nấu các bữa ăn với dầu ô liu, thêm dầu ô liu vào món salad và tiêu thụ năm quả ô liu mỗi ngày sẽ bảo vệ sức khỏe tim mạch và giúp giảm mức cholesterol xấu. Các nguồn chất béo như bơ, dầu ô liu, óc chó, hạnh nhân, ... Khi tiêu thụ trong giới hạn hàng ngày, nó sẽ giúp điều hòa huyết áp, giảm cholesterol và cải thiện hồ sơ lipid.
Bệnh tim là một vấn đề sức khỏe có thể phòng ngừa được với mô hình ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải và phương pháp ăn kiêng DASH.
Hãy là người đầu tiên nhận xét