Một cuộc khảo sát trực tuyến toàn diện đã được thực hiện tại Grand Bazaar, nơi đón hàng ngàn khách du lịch mỗi ngày, “Phân tích xã hội học về sự đóng góp của các nghệ nhân ở Grand Bazaar đối với văn hóa và du lịch từ quá khứ đến hiện tại”. 27 phần trăm những người tham gia di cư từ các tỉnh khác nhau của Thổ Nhĩ Kỳ và bắt đầu buôn bán ở Grand Bazaar đã sống ở Istanbul hơn 11 năm. Yếu tố quan trọng nhất trong việc di cư đến các thành phố lớn đứng đầu với 24.2% là 'kiếm kế sinh nhai'. 38.7% người tham gia cho biết họ tiếp tục công việc kinh doanh của gia đình, 30.6% cho biết họ làm nghề buôn bán để kiếm tiền do gặp khó khăn về sinh kế. Trong nghiên cứu có nhận định không còn thế hệ đứng sau nhân danh sự bền vững của nghề, vì không còn người học nghề như trước, theo các thợ nghề, cần có thêm quảng cáo, khuyến mãi cho Grand. Bazaar để di chuyển.
Đại học Üsküdar Trưởng khoa Xã hội học GS. NS. Dưới sự lãnh đạo của Ebulfez Süleymanlı, một nghiên cứu đã được thực hiện về 'Phân tích xã hội học về những đóng góp của những người buôn bán tại Grand Bazaar đối với Văn hóa và Du lịch từ xưa đến nay', trong đó Khoa Công tác xã hội của Đại học Eurasia, Giảng viên Nihan Kalkandeler cũng đã thực hiện vai trò tích cực.
62 chủ cửa hàng của Grand Bazaar đã tham gia cuộc khảo sát trực tuyến. Nghiên cứu được thực hiện nhằm xác định sự đóng góp của Grand Bazaar đối với văn hóa và du lịch nói chung, xem xét quan điểm của những người làm nghề đối với du lịch trong và ngoài nước, làm sáng tỏ những khó khăn chưa biết của nghề thợ, để phân tích những tác động và kết quả của quá trình đại dịch, đồng thời tiết lộ những gợi ý cho tương lai của nghề.
Quan điểm của các thế hệ khác nhau đã được kiểm tra
Trong nhóm 18-60 tuổi, 90% người tham gia khảo sát là nam giới và 10% là phụ nữ. Người ta thấy rằng 40.3% người tham gia ở trình độ đại học, 22.6% ở trung học hoặc tương đương, 12.9% ở trình độ cao đẳng, 9.7% ở trường tiểu học và 4.8% ở trình độ giáo dục sau đại học. Mặc dù tỷ lệ này thấp nhưng những người tham gia không tốt nghiệp từ bất kỳ cơ sở giáo dục nào cũng tham gia nghiên cứu.
Có những nghệ nhân từ khắp Thổ Nhĩ Kỳ trong Grand Bazaar.
Nhìn vào nguồn gốc, có thể hiểu rằng 27.4% người tham gia đã di cư từ Ağrı đến Kırklareli từ khắp đất nước đã sống ở Istanbul hơn 11 năm. "Lý do bạn đến Istanbul là gì?" Đối với câu hỏi, 24.2% chủ cửa hàng trả lời "để kiếm sống", 21% "chúng tôi di cư theo ý muốn của một gia đình" và 17.7% "do giáo dục". Nó được xác định rằng 45.2 phần trăm những người tham gia sinh ra và lớn lên ở Istanbul.
41.9% thợ buôn là chủ cửa hàng
51.6% chủ cửa hàng trả lời "Tôi đã kết hôn" với câu hỏi về tình trạng hôn nhân và 38.7% trả lời "Tôi độc thân". Khi phân tích tình trạng việc làm, người ta thấy rằng 35.5% số người tham gia là nhân viên được trả lương, 41.9% là chủ cửa hàng và 14.5% là người thuê nhà. Người ta đã xác định rằng những sinh viên phải vừa học vừa kiếm tiền ở Grand Bazaar cũng phải làm việc với tỷ lệ rất thấp.
Lĩnh vực hoạt động rất rộng
Từ quan điểm của lĩnh vực hoạt động, người ta xác định rằng 22.6% người tham gia đứng đầu là những người bán túi xách và các sản phẩm bằng da, 19.4% là thợ kim hoàn và 17.7% là quà lưu niệm. Ngoài ra, những người thợ buôn bán đồ cổ, thực phẩm và đồ uống, sản phẩm thuốc lá, đồ Thổ Nhĩ Kỳ, đồ da, đồ du lịch, thảm thủ công, giày dép, vận hành quán cà phê-nhà hàng, thợ đá và thay thế họ trong khu chợ có mái che như một văn phòng trao đổi đã thu hút sự chú ý. Kết quả này giúp chúng ta có thể hiểu rằng các lĩnh vực hoạt động trải dài trên diện rộng. Người ta thấy rằng những người thợ được đề cập đã hành nghề này từ 32.3-1 năm với tỷ lệ 5%, từ 19.4 năm trở lên với tỷ lệ 20%, từ 17.7-6 năm với tỷ lệ 10%, dưới a năm với tỷ lệ 12.9 phần trăm và từ 1-11.3 năm với tỷ lệ 11 phần trăm.
38.7 phần trăm tiếp tục nghề gia đình
“Tại sao lại là những người buôn bán ở Grand Bazaar?” 38.7% người tham gia trả lời 'Tôi nối nghiệp gia đình', 30.6% 'làm lụng kiếm sống'. Những người thành lập doanh nghiệp của riêng mình bằng tiền tiết kiệm, 16.1%, những người thành lập doanh nghiệp của họ ở chợ có mái che bằng cách dựa vào tiềm năng của khách hàng do lượng hàng hóa lưu thông trong chợ có mái che, 14.5%, những người đã bỏ công việc trước đây và đặt thành lập công việc kinh doanh mới với 12.9% và những người làm nghề buôn bán với mục đích nói chuyện với khách du lịch và học ngoại ngữ vẫn tiếp tục công việc của mình với tỷ lệ 9.7%.
Điều quan trọng là có thể giao tiếp với khách du lịch
Trong nghiên cứu, người ta kết luận rằng những người thợ bán hàng cho 30.6% khách du lịch trong nước và 62.9% khách du lịch nước ngoài nên sử dụng một ngôn ngữ chung. Vì người thợ thường xuyên giao tiếp với khách du lịch nên việc xác định kiến thức ngoại ngữ, khả năng hiểu và trình độ nói cũng rất quan trọng. Kết quả cho thấy 74.2% người tham gia chủ yếu sử dụng tiếng Anh như ngôn ngữ giao tiếp. Tiếp theo là tiếng Anh là tiếng Ả Rập với 30.6 phần trăm, tiếng Nga với 17.7 phần trăm, tiếng Đức và tiếng Tây Ban Nha với 9.7 phần trăm, tiếng Pháp với 6.5 phần trăm và tiếng Ba Tư với 1.6 phần trăm. Tỷ lệ người lao động có thể hiểu và nói được một số ngoại ngữ là 25.6%.
Chủ cửa hàng phàn nàn về việc khách hàng không mặc cả và mua hàng
Khi được hỏi tại sao chủ cửa hàng gặp khó khăn khi giao tiếp; Tỷ lệ người gặp khó khăn trong việc làm hài lòng khách hàng là 41.9%, tỷ lệ người làm nghề gặp khó khăn do khách du lịch trong nước liên tục mặc cả và không mua được gì, tỷ lệ người làm nghề gặp khó khăn do người nước ngoài. khách du lịch mặc cả và không mua bất cứ thứ gì là 21% và tỷ lệ người buôn bán có vấn đề về ngôn ngữ là 8.1%. Ngoài những dữ liệu này, người ta kết luận rằng những người thợ không gặp vấn đề về giao tiếp với tỷ lệ 14.5 phần trăm.
Họ muốn thu hút thêm nhiều khách du lịch nước ngoài.
“Bạn thích thu hút sự chú ý của khách du lịch trong nước hay nước ngoài?” 75.8% người tham gia trả lời "khách du lịch nước ngoài" và 12.9% "khách du lịch nội địa". Về thể hiện chất lượng dịch vụ và thái độ đối với khách hàng, tỷ lệ nhấn mạnh "Tôi thể hiện sự quan tâm đến khách hàng trong nước như một khách du lịch nước ngoài" là 69.4%. Câu trả lời "Tôi chào đón khách hàng một cách chu đáo, cho dù họ có mua sắm hay không" được phản ánh trong kết quả với tỷ lệ 75.8%. Có thể điều hòa các tỷ lệ này với nhận thức rằng khách hàng là một nhà hảo tâm theo mọi nghĩa, và yêu thích công việc của mình là một yêu cầu của đạo đức kinh doanh.
Họ quan tâm đến việc quảng bá văn hóa địa phương
Qua nghiên cứu cho thấy thợ tự hoàn thiện bản thân, học nghề và tích lũy kinh nghiệm đạt tỷ lệ 75.8%. Sự hiện diện của những người thợ được đào tạo trong lĩnh vực du lịch với tỷ lệ 22.6% cũng được phản ánh trong kết quả. “Bạn quan tâm đến du lịch văn hóa hay du lịch mua sắm?” Câu trả lời là "du lịch mua sắm" với 58.1% và "du lịch văn hóa" với 32.3%. “Điều quan trọng là quảng bá văn hóa địa phương hay giới thiệu sản phẩm phổ biến cho người mua?” 59.7% thương nhân trả lời câu hỏi "Nên nắm bắt văn hóa bản địa và giới thiệu với du khách". Câu trả lời là 'làm theo những gì phổ biến và bán' với tỷ lệ 30.6%. Do các điều kiện thay đổi theo giai đoạn hiện tại nên câu trả lời 'nên là cả hai' được phản ánh trong kết quả với tỷ lệ 6.4%.
27.4% thích chơi thể thao ngoài giờ làm việc
“Bạn thích làm những hoạt động nào ngoài giờ làm việc của mình?” 27.4% chủ cửa hàng trả lời "tập thể thao", 21% "nghe nhạc", 16.1% "xem phim" và 8.1% "đọc sách". Ngoài ra, các hoạt động như dã ngoại, ngắm cảnh, dành thời gian cho con cái, chơi điện tử, du lịch và dành thời gian cho gia đình cũng là một trong những lựa chọn.
30.6% không đọc sách
"Bạn đọc loại sách nào?" Đối với câu hỏi, 16.1% người tham gia trả lời là khoa học, 14.5% tiểu thuyết, 12.9% sách tôn giáo và 12.8% thể loại phiêu lưu. Đồng thời, người ta thấy rằng các tác phẩm kinh điển thế giới, báo, tạp chí, tiểu thuyết lịch sử, tội phạm viễn tưởng, tiểu thuyết khoa học viễn tưởng và sách phát triển cá nhân là một trong những lựa chọn. Tỷ lệ người tham gia nói rằng họ không đọc một cuốn sách thu hút sự chú ý với tỷ lệ 30.6%.
Quá trình đại dịch ảnh hưởng đến những người buôn bán ở Grand Bazaar
Nghiên cứu tiết lộ rằng những người thợ buôn bán bị thiệt hại về tài chính trong quá trình xảy ra đại dịch và họ gặp khó khăn nhất trong việc trả tiền thuê cửa hàng. Người ta hiểu rằng những chủ cửa hàng không thể kiếm được lợi nhuận vì không bán được, không trả được tiền thuê nhà, bị đóng cửa, gặp khó khăn lớn về kinh tế, thua lỗ do vắng khách, không nhận được bất kỳ sự hỗ trợ nào và đã khoảng thời gian khó khăn. Thậm chí, người ta đã quan sát thấy có những người gặp vấn đề về sức khỏe, những người mất mạng vì nhiễm Covid và những người phải đóng cửa hàng của họ. Những người nói rằng họ cảm thấy lo lắng, sợ hãi và lo lắng về mặt tâm lý, có thể hiểu rằng quá trình đại dịch đã gây ra những ảnh hưởng tiêu cực trong kinh doanh và cuộc sống riêng tư của chủ cửa hàng.
Những người buôn bán, những người có thể kinh doanh trong quá trình đại dịch, tuyên bố rằng họ có thể bán cho khách du lịch từ Nga, Azerbaijan, Ả Rập, Pakistan, các nước Balkan và Ba Lan. Tình hình này cho thấy rằng khách du lịch nước ngoài đã thêm hoạt động vào bán hàng, mặc dù ở một mức độ nhất định. Người ta xác định rằng du lịch trong nước đã đi vào bế tắc do thiếu các chuyến thăm của khách du lịch nội địa từ Thổ Nhĩ Kỳ.
Chủ cửa hàng đang dự đoán tương lai
Người ta thấy rằng sự lưu thông trong các ngành nghề của họ đã có triển vọng đối với một số người thợ. Những người thợ có suy nghĩ tiêu cực cũng cho rằng khó khăn trong sản xuất. Người ta khẳng định rằng không có thế hệ đi sau nhân danh sự bền vững của nghề, cũng như không có người học nghề như trước đây. Người ta đã nói rằng du lịch và Grand Bazaar sẽ không kết thúc, nhưng khả năng các lĩnh vực có thể thay đổi theo điều kiện trong ngày sẽ giảm dần trong chợ. Có thể nói về sự tồn tại của những bình luận tích cực rằng tương lai của hàng thủ đang tươi sáng và đường đi nước bước.
Grand Bazaar cần quảng cáo
"Các biện pháp nên được thực hiện bởi các nhà chức trách để làm cho Grand Bazaar hoạt động hơn?" Cần quảng cáo nhiều hơn, khuyến mại, cải tạo nhanh chóng, giải quyết vấn đề giao thông và bố trí bãi đậu xe, hỗ trợ tài chính như hỗ trợ thuê mặt bằng, tăng cường các biện pháp an ninh, tổ chức các sự kiện văn hóa.
Hãy là người đầu tiên nhận xét