Đô thị đô thị Istanbul (IMM); Ông đã phân phát Ashura, biểu tượng của sự phong phú, hiệu quả, chia sẻ, đoàn kết và đoàn kết, vào Ngày Ashura. Ashuras được phục vụ tại 15 quảng trường khác nhau của Istanbul đã mang lại cảm giác thích thú cho khẩu vị và sự ấm áp cho trái tim.
Chủ tịch IMM Ekrem İmamoğluSau khi nhậm chức, Khu đô thị Istanbul đã tổ chức một buổi biểu diễn Mevlit nhân kỷ niệm Mustafa Kemal Atatürk vào ngày 10 tháng 15 và phân phát lokma trong những tháng Muharram, đồng thời tặng Ashura cho người dân Istanbul nhân dịp "Ngày Ashura". IMM đã phân phát ashure tại XNUMX quảng trường khác nhau của thành phố dưới sự chủ trì của İmamoğlu, người nhấn mạnh tầm quan trọng về mặt tinh thần của ashure với câu nói "Có con người, hy vọng, dồi dào, đoàn kết và đoàn kết trong ashure." Ashura, bắt đầu được phục vụ vào buổi trưa, đã được phục vụ cho hàng nghìn người dân Istanbul suốt cả ngày từ các ki-ốt và quầy di động.
MỘT ĐỘI 80 NGƯỜI CHUẨN BỊ
Ashura, được phân bố ở những nơi có đông dân cư ở Istanbul, được chuẩn bị trong nhà bếp của Trung tâm Hỗ trợ Hậu cần IMM. Một đội gồm 3 người làm việc theo 80 ca để tạo ra tro được đun sôi cẩn thận trong điều kiện vệ sinh. Phải mất 24 giờ để xây dựng.
NÓ ĐƯỢC XỬ LÝ TẠI CÁC QUẢNG TRƯỜNG THÀNH PHỐ
Mobile Buffets, phục vụ người dân Istanbul ở các khu vực khác nhau của thành phố, lần này đã có mặt trên đường để phân phát Ashura, biểu tượng của sự chia sẻ. Üsküdar, một trong những điểm sống động nhất của Istanbul, từ Mobile Buffets Kadıköy Ashura được phục vụ cho người dân ở 15 quảng trường có lượng người qua lại đông đúc, chẳng hạn như Eyüpsultan và Eyüpsultan.
Các đầu bếp của IMM đã sử dụng 12 loại nguyên liệu khi chế biến Ashura. Anh ấy tạo hương vị cho nó bằng những nguyên liệu không thể thiếu đối với Ashura, từ quả sung đến các loại đậu và các loại hạt khô.
Hãy là người đầu tiên nhận xét