Chuyên gia dinh dưỡng và Huấn luyện viên cuộc sống Tuğba Yaprak đã đưa ra thông tin về chủ đề này. Hạt bí ngô, rất giàu kẽm và khoáng chất sắt, cũng là một nguồn axit béo omega 3 rất tốt được biết đến như một loại dầu tốt cho sức khỏe.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA HẠT GIỐNG
100 gram hạt bí ngô chứa 450 calo.
Trung bình, 54 gam carbohydrate, 18.5 gam protein, 19 gam chất béo, 77 mg axit béo omega 3, 62 IU vitamin A (1% nhu cầu hàng ngày), 0.1 mg vitamin B2 (3% nhu cầu hàng ngày), 0.3 mg vitamin B3 (1% nhu cầu hàng ngày), 9 mcg vitamin B9 (2% nhu cầu hàng ngày) 0.1 mg vitamin B5 (1% nhu cầu hàng ngày, 55 mg canxi (6% nhu cầu hàng ngày) , 3.3 mg sắt (18% nhu cầu hàng ngày), 262 mg magiê (65% nhu cầu hàng ngày, 92 mg phốt pho (9% nhu cầu hàng ngày), 919 mg kali (26% nhu cầu hàng ngày), 18 mg natri (% nhu cầu hàng ngày). 1), 10.3 mg kẽm (69% nhu cầu hàng ngày), 0.7 mg đồng (34% nhu cầu hàng ngày), 0.5 mg mangan (25% nhu cầu hàng ngày).
LỢI ÍCH CỦA HẠT GIỐNG
Hạt bí ngô, có nhiều lợi ích cho cơ thể con người, chỉ nên được tiêu thụ với số lượng được các chuyên gia chỉ định trong ngày do hàm lượng calo cao. Bạn có thể hưởng lợi từ những tác dụng có lợi của nó bằng cách tiêu thụ 2 nắm hạt bí ngô 3-1 ngày một tuần. Tiêu thụ hạt bí ngô mỗi ngày có thể khiến quá trình giảm cân của bạn bị tạm dừng và thậm chí khiến bạn tăng cân.
Cung cấp một lượng kẽm cần thiết hàng ngày, hạt bí ngô là một trong những thực phẩm nên tiêu thụ theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới. Kẽm rất quan trọng để duy trì giấc ngủ, tăng cường hệ thống miễn dịch và bảo vệ sức khỏe của mắt và da. 1 nắm hạt bí ngô đáp ứng 20% nhu cầu kẽm hàng ngày của bạn. Đồng thời, nó nằm trong nhóm thực phẩm giúp ích cho quá trình giảm cân của bạn vì trong 1 nắm hạt bí ngô có 5 gam protein. Do hàm lượng protein của nó, hạt bí ngô là một trong những thực phẩm lành mạnh và thiết thực mà bạn có thể chọn cho bữa ăn nhẹ của mình. Tuy nhiên, do hàm lượng calo cao, không nên tiêu thụ quá 1 nắm.
Một nắm hạt bí ngô tiêu thụ trong ngày cũng có tác dụng tích cực đối với các bệnh rối loạn chuyển hóa như duy trì nhịp tim và cải thiện huyết áp bằng cách đáp ứng 1% nhu cầu magiê hàng ngày. Ngoài ra, hạt bí ngô, cung cấp một số omega-20 và sắt cần hàng ngày, tiếp tục được nghiên cứu về tác dụng chữa bệnh tiểu đường. Nhờ hàm lượng axit amin tự nhiên của nó, tryptophan, được chuyển hóa thành serotonin, nằm trong nhóm thực phẩm được khuyến khích cho những người bị rối loạn giấc ngủ. giảm sự phát triển của tuyến tiền liệt.
KẾT QUẢ TIÊU THỤ HẠT GIỐNG
Tiêu thụ quá nhiều hạt bí ngô có thể khiến bạn hấp thụ quá nhiều calo trong ngày, đồng thời có thể gây đau bụng và tiêu chảy khi ăn nhiều chất béo. Vì vậy, những người đang trong quá trình giảm cân cần lưu ý uống đủ lượng theo quy định của các chuyên gia dinh dưỡng. Tiêu thụ quá nhiều có thể khiến mọi người tăng cân.
Hãy là người đầu tiên nhận xét