Chúng Ta Nên Làm Gì Để Bảo Vệ Con Mình Khỏi Đường?

Bệnh viện Đại học Istanbul Okan Chuyên gia về Bệnh và Sức khỏe Trẻ em Dr. Özgür Güncan đã nói về việc tiêu thụ quá nhiều đường và tác hại của nó ở trẻ em.

Tránh thực phẩm chế biến!

Đường là carbohydrate tinh khiết và là nguồn sử dụng nhiều năng lượng. Hầu hết lượng đường được đưa vào chế độ ăn uống không phải là đường có trong cấu trúc tự nhiên của thực phẩm, mà là đường bổ sung được thêm vào sau đó. Ngoài đường được sản xuất từ ​​củ cải đường và mía, các nguồn đường khác nhau như xi-rô ngô, xi-rô glucose và xi-rô fructose thường được thêm vào thực phẩm và đồ uống với mục đích tạo hương vị và bảo quản trong quá trình sản xuất thực phẩm. Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta tiêu thụ đường trong các loại bánh tự làm, bánh ngọt, bánh quy, món tráng miệng, mứt, bột trộn và thực phẩm chế biến sẵn như nước hoa quả có lượng đường cao.

"Tiêu thụ quá nhiều đường ảnh hưởng đến khẩu vị của trẻ em!"

Ngay từ khi còn nhỏ, chế độ ăn nhiều đường ảnh hưởng đến cảm giác vị giác và sau đó khuyến khích con cái chúng ta ăn nhiều thức ăn như vậy hơn vì vị giác của chúng bắt đầu thấy vị đường đậm là bình thường và do đó chúng bắt đầu từ chối thức ăn tự nhiên như rau và trái cây. Vì lý do này, chúng ta thấy con cái và bản thân chúng ta thường xuyên thèm ăn và tiêu thụ thức ăn có đường. Đường là chất gây nghiện, đòi hỏi khắt khe và được săn đón liên tục. Thực phẩm tự nhiên được thay thế bằng thực phẩm chứa đường, đồ ăn nhẹ, đồ ăn nhẹ và đồ ăn nhanh. Dinh dưỡng của trẻ em với thức ăn tự nhiên bị suy giảm. Họ chuyển sang chế độ dinh dưỡng một chiều.

Thói quen ăn đường tạo ra sự thiếu hụt sự chú ý!

Khi tiêu thụ đường và thực phẩm có đường, cơ thể chúng ta sẽ sản sinh ra nhiều hormone insulin hơn. Insulin quá mức và không được kiểm soát sẽ gây ra ung thư, tiểu đường và tất cả các bệnh mãn tính. Đường ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng não bằng cách tạo ra biến động lượng đường trong máu của trẻ. Trẻ không thể tập trung vào bài học của mình, trẻ gặp khó khăn trong học tập. Rối loạn tăng động giảm chú ý phổ biến hơn. Nếu chúng ta muốn nuôi dạy những đứa trẻ khỏe mạnh, thông minh, chúng ta phải cho chúng tránh xa thức ăn có đường. Tiêu thụ thực phẩm có đường trong thời thơ ấu; Nó ngăn cản sự bài tiết hormone tăng trưởng ở trẻ em, trẻ chậm lớn, béo phì, tiểu đường, dậy thì sớm, sâu răng và phá vỡ khả năng phòng vệ của cơ thể, khiến trẻ bị ốm nặng hơn.

Chúng Ta Nên Làm Gì Để Bảo Vệ Con Mình Khỏi Đường?

Kiểm tra nhãn thực phẩm nên có thói quen chọn sản phẩm không đường hoặc ít đường, và chúng ta cũng nên dạy điều này cho con cái của mình. Không nên quên rằng những biểu hiện như xi-rô fructose, xi-rô ngô, dextrose, đường nâu, sucrose, sucrose, glucose trên nhãn thực phẩm thực chất là đường.

Thay vì nước trái cây pha sẵn, đồ uống có ga, đồ uống có đường và hương vị, hãy ưu tiên nước lọc, trà trái cây lạnh tự làm và ayran. Bạn có thể chọn nước có chanh, táo cắt lát và lá bạc hà để tăng lượng nước tiêu thụ.

Để đáp ứng yêu cầu về carbohydrate; Nên ưu tiên các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, rau và trái cây tươi và sữa.

Đường và thức ăn có đường không nên được ưu tiên như một phần thưởng. Thức ăn không bao giờ nên được trao cho trẻ em như một phần thưởng. Đây là một trong những lý do lớn nhất khiến họ không thể đạt được hành vi ăn uống lành mạnh. Kẹo và sô cô la, được tặng cho trẻ em như một cơ chế khen thưởng, sẽ trở thành một nhận thức hữu ích về thực phẩm trong não trẻ em theo thời gian.

Cho con bạn quen với việc ăn cả trái cây

Một trong những cách để giảm lượng đường tiêu thụ trong ngày là ăn sáng có chứa protein. Một bữa sáng tốt sẽ cân bằng cơ chế đói của cơ thể và ngăn chặn cảm giác thèm ngọt. Do đó, điều quan trọng là phải có một bữa sáng cân bằng với trứng, pho mát, quả óc chó, bánh mì nguyên hạt và rau theo mùa.