Đồng thời với sự kiện ACE of MICE, Gastro Show, sẽ được tổ chức với sự hợp tác của Tập đoàn Truyền thông Du lịch và Hiệp hội Du lịch Ẩm thực (GTD), được thực hiện với mục đích tăng khối lượng thương mại bằng cách tập hợp tất cả các bên liên quan trong lĩnh vực ẩm thực và đưa các nhà lãnh đạo thế giới đến với các chương trình hội nghị.
Lần đầu tiên sẽ được tổ chức tại Không gian mở của Trung tâm Đại hội Istanbul - ICC từ ngày 2-4 tháng 19, Gastro Show sẽ được tổ chức với sự hợp tác của Tourism Media Group và Hiệp hội Du lịch Ẩm thực (GTD). Sự phát triển của Covid-7 sẽ được tổ chức một cách tỉ mỉ và nhằm mục đích tổ chức một hội nghị ẩm thực có giá trị bằng cách bảo vệ sức khỏe và sự an toàn của tất cả khách mời bằng các biện pháp bổ sung. Tập đoàn Truyền thông Du lịch và Hiệp hội Du lịch Ẩm thực (GTD) sẽ tổ chức một loạt các nhà triển lãm và du khách từ các phân khúc khác nhau của ngành ẩm thực với phương châm "7 Thành phố, 7 Khu vực, 2021 Quốc gia" lần đầu tiên vào năm XNUMX.
160 nhà triển lãm, 15.000 khách tham quan và 50 diễn giả với Gastro Show sẽ diễn ra với các đầu bếp hàng đầu Thổ Nhĩ Kỳ và lĩnh vực ẩm thực đã ghi dấu ấn khác biệt trên thế giới, sẽ có sự góp mặt của các chuyên gia ẩm thực tham gia.
Sự kiện Gastro Show, sẽ được tổ chức tại khu vực mở của Trung tâm Đại hội Istanbul, sẽ mang đến những nội dung làm tăng giá trị cho hội chợ với 2 phòng họp lớn theo mô hình lều Dome. Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, pho mát, bánh mì pita, bánh mì quay và bánh pizza như các hội thảo sẽ được tổ chức trong một lều mái vòm, mái vòm khác trong khu vực hội nghị về tầm quan trọng của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ, Cửa ngõ các ngôi sao (Thổ Nhĩ Kỳ và các đầu bếp quan trọng nhất trên thế giới), 7 ẩm thực thành phố với những câu chuyện, sản phẩm chỉ dẫn địa lý Các buổi thông tin sẽ được tổ chức với các diễn giả có giá trị về ẩm thực của 7 quốc gia, hương vị đường phố, Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ hiện đại, dinh dưỡng lành mạnh, chế độ ăn thuần chay, ảnh hưởng của biến đổi khí hậu đến thực phẩm và xu hướng ẩm thực thế giới.
Trong số các diễn giả có giá trị; Chủ tịch Hiệp hội Ẩm thực Thế giới Eric Wolf, một thời gian ngắn lĩnh sao Michelin trước “ông lớn” là niềm tự hào của Thổ Nhĩ Kỳ, với các nhà hàng, Ahmet Dede, Chủ tịch Liên minh Đầu bếp Nepal Suresh Basnet, Viện ẩm thực Jerusalem, người sáng lập “Liên minh đầu bếp ăn chậm” Điều phối viên quốc gia Udine Goldschmith, Các diễn giả xuất sắc của Liên Hợp Quốc như đại diện Phụ nữ Asya Varbanova, người sáng lập Đáp ứng theo yêu cầu và thành viên của Hiệp hội Nghệ thuật Ẩm thực Thế giới Maria Athanasopoulo, nhà báo-nhà văn từng đoạt giải thưởng Chantal Cooke, Giáo sư Đại học Bergamo và Nhà nghiên cứu Du lịch Thực phẩm Roberta Garibaldi sẽ chia sẻ về kinh nghiệm và kiến thức với những người tham gia. Thổ Nhĩ Kỳ sẽ là thủ lĩnh có giá trị nhất đối với chúng tôi. Aydın Demir, Deniz Temel, Ebru Baybara Demir, Mehmet Yalçınkaya, Murat Bozok, Sahrap Soysal, Sinem Cross, Somer Sivrioğlu và Umut Karakuş sẽ là một trong những chuyên gia trong lĩnh vực của họ với tư cách là diễn giả. Ngoài ra, Thứ trưởng Bộ Văn hóa và Du lịch Özgül Özkan Yavuz, Thị trưởng Gaziantep Fatma Şahin, Cựu Bộ trưởng Du lịch Bülent Akarcalı, Chủ tịch-Hội đồng thành viên tổ chức phi chính phủ, các nhà báo-nhà văn ẩm thực và viện sĩ sẽ bổ sung kinh nghiệm, chuyên môn, màu sắc và chất lượng cho chương trình sự kiện.
Trong sự kiện Trình diễn bản đồ video 360 độ trong lều mái vòm, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm những bài thuyết trình hoành tráng của các đầu bếp bậc thầy. Họ sẽ tìm thấy cơ hội để tổ chức các cuộc gặp trực tiếp với các cơ quan Ẩm thực, các công ty tổ chức sự kiện quốc tế và các nhà quản lý Concierge của các khách sạn trong khu vực B2B. Do đó, việc tham gia Gastro Show của các công ty có giá trị tại Thổ Nhĩ Kỳ và trên thế giới để gặp gỡ với các nhà cung cấp và ký kết các thỏa thuận mới sẽ là một cơ hội thị trường khá lớn để tăng doanh thu.
Những người tham gia Gastro Show sẽ đại diện cho toàn bộ ngành du lịch và thực phẩm Ẩm thực-Du lịch, bao gồm tất cả các lĩnh vực chính và các lĩnh vực cụ thể. Hội chợ sẽ bao gồm các sản phẩm thực phẩm và đồ uống cũng như các giải pháp hậu cần và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe. Sẽ không có gì đáng ngạc nhiên khi hội chợ, nơi trưng bày rất nhiều sản phẩm và là nơi có cơ hội bán hàng và thiết lập mạng lưới kinh doanh, sẽ đón hàng nghìn lượt khách tham quan chuyên nghiệp mỗi năm!
Gastro Show Istanbul nhằm tiếp tục sứ mệnh tạo ra giá trị cho lĩnh vực ẩm thực bằng cách quy tụ các nhà sản xuất thực phẩm chất lượng hàng đầu thế giới hoạt động trong nhiều lĩnh vực và thị trường.
Hãy là người đầu tiên nhận xét