Sau đêm giao thừa, những ngày lạnh nhất trong năm tràn vào Trung Quốc. Người dân sống ở các vùng khác nhau của đất nước thưởng thức các món ăn địa phương đặc biệt cho mùa đông.
Lẩu Bắc Kinh: Lẩu được ăn trên khắp Trung Quốc. Nhưng chiếc nồi dùng cho món lẩu đặc trưng của Bắc Kinh lại được làm bằng đồng. Thịt cừu, thịt bò và rau củ được cho vào nồi nóng và ăn nóng. Món ăn này mang đến cho người Bắc Kinh một hương vị không thể thay thế, đặc biệt là vào những ngày đông.
Lê băng: Món ăn đặc trưng vùng Đông Bắc. Vào mùa đông, nhiệt độ trung bình của vùng đông bắc Trung Quốc là khoảng -20 độ. Lê mang lại hương vị khác khi ăn sau khi đông lạnh ngoài trời.
Canh chua đỏ: Ở tỉnh Quý Châu của Trung Quốc, người ta trộn ớt với cà chua và tạo thành một loại nước sốt đặc biệt. Người ta nấu súp với nước sốt này, đặc biệt là vào những ngày mùa đông. Vì súp vừa đắng vừa chua nên có tác dụng làm giảm cảm lạnh.
Nấu trà bên lò sưởi: Khi bạn bè tụ tập ở tỉnh Hồ Nam, họ thích nấu trà và tập thể dục trước bếp lò. Mọi người rất thích phương pháp pha trà này.
Hãy là người đầu tiên nhận xét