Dự trữ şırdan, một trong những hương vị được tiêu thụ nhiều nhất ở Adana sau kebab, gần như cạn kiệt. Sự quan tâm đến şerdan, thứ có giá trị, đang tăng lên từng ngày, vì mỗi con cừu chỉ có một con. Trong thành phố, nơi giết mổ 1 động vật sống hàng ngày, hơn 2 xi-rô được mang đến từ các tỉnh khác hàng ngày. Do nhu cầu cao và việc giết mổ gia súc giảm, giá của şırdan, vốn là 500 lira vào năm ngoái, đã tăng 7% lên 500 lira.
'CHÚNG TÔI KHÔNG THỂ TÌM ĐƯỢC BẰNG TIỀN BÂY GIỜ'
Güven Özgülbaş (58) cho biết ông đã bán şerdan được 37 năm và cho biết, “Giá Şırdan đang tăng chóng mặt. Không còn những khách ăn si-rô ngày nào. Nếu nước tráng men như thế này, nó sẽ được trưng bày trong các tủ trưng bày đồ trang sức. Chúng tôi đang gặp vấn đề lớn về nguồn cung. Ngay bây giờ, nếu tôi có 1 triệu lira, tôi không thể tìm thấy xi-rô. Chúng tôi không thể tìm thấy nó bằng tiền nữa," anh nói.
'HẾT HÀNG'
Chủ tịch Phòng bán thịt Adana Murat Saruhan Yağmur tuyên bố rằng 2 động vật sống được giết mổ để lấy şerdan trong thành phố và cho biết, “Serdan gồm 500 con gia súc nhỏ được cung cấp từ các tỉnh khác. Chúng tôi dự kiến sẽ thiếu hụt trong các giai đoạn tới. Hiện tại, Şırdancılar không còn hàng. Tất cả đã kết thúc. Nó được tiêu thụ hàng ngày. Şırdan không còn đủ cho Adanalı. Giá cả cũng đã tăng lên. Nó được bán với giá 7 lira. Nếu các vấn đề tiếp tục xảy ra với chứng khoán, giá dự kiến sẽ là hơn 500 liras," ông nói.
Hãy là người đầu tiên nhận xét