Được tổ chức bởi Hiệp hội Công nghiệp Nước ép Trái cây (MEYED), Hội nghị thượng đỉnh quốc tế Juiceful Istanbul, cuộc họp thường niên quan trọng nhất của ngành, đã diễn ra vào thứ Năm, ngày 22 tháng 2022 năm 95 tại khách sạn Renaissance Polat Istanbul. Phát biểu tại sự kiện này, Chủ tịch Hội đồng Quản trị MEYED Ozan Diren tuyên bố rằng xuất khẩu nước trái cây của Thổ Nhĩ Kỳ đạt nửa tỷ đô la và tạo ra thặng dư thương mại nước ngoài là XNUMX% và nói, "Nếu các chính sách nông nghiệp phù hợp và động lực ngành được cung cấp, chúng tôi Mục tiêu xuất khẩu Một tỷ đô la của ngành sẽ đạt được trong tương lai gần. Chúng tôi tin rằng ông ấy sẽ làm được, ”ông nói.
Juiceful Istanbul Summit 2022, được tổ chức bởi MEYED (Hiệp hội Công nghiệp Nước ép Trái cây) và có một vị trí quan trọng trong lịch quốc tế của ngành cũng như là cuộc họp thường niên quan trọng nhất của ngành, đã được tổ chức tại Khách sạn Renaissance Polat Istanbul vào thứ Năm, tháng Chín. 22, 2022. Tại hội nghị quy tụ các bên liên quan của ngành nước trái cây với hơn 200 đại biểu trong và ngoài nước, đại diện các tổ chức từ Thổ Nhĩ Kỳ và nước ngoài đã có 15 bài phát biểu và thuyết trình.
Phát biểu khai mạc sự kiện, Tổng thư ký MEYED İpek İşbitiren cho biết: “Chúng tôi đã tạm nghỉ 2010 năm bắt buộc kể từ các hội nghị thượng đỉnh mà chúng tôi đã tổ chức từ năm 2 do Đại dịch. Sau sự đổ vỡ này, MEYED một lần nữa tập hợp các bên liên quan trong ngành của chúng tôi, mang lại lợi ích cho nông nghiệp, kinh tế, môi trường và dinh dưỡng. ”
Phát biểu tại sự kiện, Chủ tịch Hội đồng Quản trị MEYED Ozan Diren cho biết xuất khẩu nước trái cây của Thổ Nhĩ Kỳ đã tăng tốt và cho biết, “Chúng tôi dự đoán xuất khẩu nước trái cây vào năm 2022 của Thổ Nhĩ Kỳ sẽ đạt trên 450 triệu đô la. Xuất khẩu nước trái cây của chúng tôi thường xuyên tăng trong khoảng 20-25 phần trăm mỗi năm với những nỗ lực cao độ của ngành công nghiệp của chúng tôi. Quan trọng hơn, ngành sản xuất và xuất khẩu với nguyên liệu đầu vào trong nước của chúng ta đang ở mức rất tiên tiến trong xuất khẩu ròng, và xuất khẩu của chúng ta, đạt mức nửa tỷ đô la, luôn mang lại thặng dư ngoại thương 95%. Ngành công nghiệp của chúng tôi, tạo ra giá trị kinh tế cao, mang lại lợi ích đáng kể cho nông nghiệp và sự phát triển bằng cách thu mua từ một triệu nông dân ở Thổ Nhĩ Kỳ. Nước ép trái cây, có lợi ích về mặt dinh dưỡng cho con người được chấp nhận trên toàn thế giới, là một trong những ngành hiếm hoi có cấu trúc âm carbon trong chuỗi giá trị từ vườn đến ly, và nó cũng có lợi cho môi trường. Ozan Diren, Chủ tịch Hội đồng quản trị của MEYED, cho biết thêm rằng ngành công nghiệp nước ép trái cây đầu tư lên đến 5 triệu đô la cho R&D hàng năm và cung cấp việc làm trực tiếp cho khoảng 100 nghìn người.
Mục tiêu xuất khẩu trên 1 tỷ đô la
Ozan Diren cho biết thị trường nước ép trái cây toàn cầu đang ở mức xấp xỉ 17 tỷ đô la, “Theo dữ liệu của ITC, vị trí của Thổ Nhĩ Kỳ trong thị trường này, được coi là hàng xuất khẩu có thương hiệu và sản phẩm trung gian nguyên liệu thô, đã tăng từ vị trí thứ 2017 trong năm 17. lên hạng 2020 vào năm 12. Chúng tôi duy trì thứ hạng tương tự vào năm 2021. Mặt khác, chúng tôi còn hướng tới nhiều hơn nữa cho đất nước của chúng tôi. Ngoài cấu trúc cạnh tranh, ngành công nghiệp của chúng tôi cũng có vị trí được kính trọng trên thế giới trong các lĩnh vực như kiến thức kỹ thuật, kỹ thuật, R & D, công nghệ và máy móc. Giống cây ăn quả vốn là của cải tự nhiên bền vững của đất nước chúng ta, càng mang lại sức mạnh cạnh tranh hơn nữa. Chúng tôi đã đặt cho mình mục tiêu xuất khẩu là 1 tỷ đô la và chúng tôi tin rằng nếu có các chính sách nông nghiệp và động lực công nghiệp phù hợp, chúng tôi sẽ đạt được mục tiêu này trong tương lai gần và chúng tôi tiếp tục nỗ lực theo hướng này với quyết tâm. Mục tiêu dài hạn của chúng tôi là tăng thị phần của Thổ Nhĩ Kỳ trên thị trường toàn cầu lên mức 10% ”.
Chủ tịch Hội đồng quản trị MEYED Ozan Diren tiếp tục phát biểu như sau: “Một mục tiêu khác của ngành công nghiệp của chúng tôi, đánh giá khoảng 10% sản lượng trái cây ở nước ta làm nguyên liệu, là dự báo tiêu thụ và xuất khẩu sẽ tăng, và tỷ lệ này dần dần đạt đến 20 phần trăm hoặc thậm chí 30 giây là loại bỏ. Điều này có nghĩa là một đảm bảo thị trường cho các nhà sản xuất trái cây Thổ Nhĩ Kỳ. Mặt khác, ngành công nghiệp của chúng ta có được sức mạnh xuất khẩu nhờ vị thế của mình trên thị trường nội địa. Mặc dù thực tế là các sản phẩm nông nghiệp, việc áp dụng thuế TTĐB đối với các loại nước uống từ mật hoa và trái cây cũng có tỷ lệ tiêu thụ tương đối thấp tại thị trường nội địa. Việc áp dụng thuế TTĐB ảnh hưởng tiêu cực đến mật hoa, mặt hàng được tiêu thụ nhiều nhất ở nước ta. Việc miễn thuế Nectar, thường chứa 50% trái cây, khỏi áp dụng thuế TTĐB tạo điều kiện thuận lợi cho việc bán hàng tại thị trường nội địa, hỗ trợ sự phát triển của một sản phẩm dinh dưỡng với tỷ lệ trái cao hơn và với các nguồn lực được tạo ra từ đây, sản phẩm có thể được mua nhiều hơn dễ dàng, lưu trữ dễ dàng hơn và nhiều tài nguyên hơn được tạo ra để xuất. Điều này sẽ mang lại lợi ích cho ngành cũng như người tiêu dùng, nền nông nghiệp và nền kinh tế của đất nước ”.
Khai mạc hội nghị, Chủ tịch sáng lập MEYED, GS. Dr. Aziz Ekşi cũng lên bục phát biểu về tầm quan trọng của ngành.
Bài trình bày đầu tiên tại hội nghị được thực hiện bởi Phó đại diện FAO (Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp) Thổ Nhĩ Kỳ Tiến sĩ. Ayşegül Selışık đã thực hiện nó. Nói rằng FAO tập trung vào việc chuyển đổi các hệ thống sản xuất lương thực trong bộ tứ 'Sản xuất tốt hơn, Dinh dưỡng tốt hơn, Môi trường tốt hơn, Nông nghiệp tốt hơn' trước những mối đe dọa như tiếp cận với thực phẩm và khủng hoảng khí hậu, TS. Ayşegül Selışık đã đưa ra thông tin về những phản ánh của sự phát triển toàn cầu hiện nay đối với ngành công nghiệp nước trái cây.
Một diễn giả khác của hội nghị, Người sáng lập FutureBright Group Akan Abdula tập trung vào các chỉ số kinh tế vĩ mô và động lực xã hội học trong bài thuyết trình của ông có tiêu đề 'Sóng đáy trong tiêu dùng ở Thổ Nhĩ Kỳ'; Anh đã chia sẻ những dự đoán của mình cho tương lai.
Mặt khác, lãnh đạo ngành Đồ uống Nielsen IQ, Esra Doyduk, đã giải thích hành trình thay đổi và chuyển đổi trong xu hướng thị trường FMCG và Nước ép trái cây bằng những con số trong bài thuyết trình của cô tại hội nghị.
Đưa ra bài thuyết trình cuối cùng trong các phiên họp buổi sáng của hội nghị, Giám đốc Trung tâm Khoa học Nước ép Trái cây Dr. Carrie Ruxton tập trung vào việc những quan niệm sai lầm về nước ép trái cây, một sản phẩm với những lợi ích đã được khoa học chứng minh, bắt nguồn từ đâu và cách khắc phục chúng.
Tại hội nghị thượng đỉnh Juiceful Istanbul Summit 2022, Giám đốc Phát triển Kinh doanh của Döhler, Khalid Sedraoui, người có bài thuyết trình đầu tiên sau giờ nghỉ trưa, đã đưa ra thông tin về các cơ hội toàn cầu ở phía trước của Thổ Nhĩ Kỳ từ góc độ ngành.
Giám đốc điều hành Escon Enerji Onur Ünlü, trong bài thuyết trình có tiêu đề 'Nhiên liệu đầu tiên của chuyển đổi xanh: Hiệu quả năng lượng', đã đánh giá vấn đề hiệu quả năng lượng, vấn đề được đặt lên hàng đầu trong chương trình nghị sự của thế giới, về các ngành công nghiệp thực phẩm, nông nghiệp và nước trái cây.
Melis Yasa Aytaman, Phó Tổng Giám đốc R&D, Tiếp thị và Kinh doanh Kỹ thuật của Aromsa và Thành viên Hội đồng Quản trị, đã truyền đạt lợi ích chức năng và chương trình đổi mới theo định hướng chuyển đổi của ngành nước ép trái cây trong bài thuyết trình của mình tại hội nghị.
Giám đốc Tiếp thị Tetra Pak Müge Göksel đã trình bày về những thay đổi trong xu hướng tiêu dùng và những cơ hội mà họ mang lại cho ngành.
Giám đốc bán hàng của Tập đoàn GEA, Thổ Nhĩ Kỳ, Erdal Gavas, đã thảo luận về công nghệ giảm lượng đường trong nước trái cây và đồ uống trong bài thuyết trình của mình.
Một diễn giả khác tại Hội nghị thượng đỉnh Juiceful Istanbul 2022, Giám đốc điều hành Borusan Lojistik Hizmetleri Serdar Erçal cho biết tác động của đại dịch COVID-19, đã ảnh hưởng đến toàn thế giới, đến thương mại thế giới và chuỗi cung ứng ngày hôm qua (2020-2021), hôm nay (2022-2023) và ngày mai (2025-2030) được đánh giá dưới góc độ.
John Collins, Giám đốc Điều hành IFU (Hiệp hội Nước ép Rau quả Thế giới), một trong những khách mời nước ngoài của Hội nghị thượng đỉnh Juiceful Istanbul 2022, đã truyền đạt triển vọng của ngành nước ép trái cây từ những góc nhìn của riêng họ trong một bài thuyết trình có tiêu đề 'Chia sẻ kiến thức toàn cầu'.
Cùng nhau trình bày lần cuối tại hội nghị thượng đỉnh, Tổng thư ký AIJN (Hiệp hội nước ép trái cây châu Âu) Wouter Lox và Giám đốc các vấn đề kỹ thuật và bền vững Justine Pradels đã cung cấp thông tin cập nhật về thị trường châu Âu, thị trường có tỷ trọng xuất khẩu cao của chúng tôi, từ quan điểm của Sự phát triển pháp luật của Liên minh Châu Âu.
Hãy là người đầu tiên nhận xét