Chuyên gia dinh dưỡng Salih Gürel đã cung cấp thông tin về chủ đề này. Bất chấp cảnh báo của các chuyên gia dinh dưỡng, nhiều người cố gắng giảm cân dựa trên thông tin tin đồn và không may tin rằng họ cần loại bỏ carbohydrate khỏi cuộc sống để đạt được điều này. Khi thấy mình giảm cân sau khi loại bỏ carbohydrate khỏi cuộc sống, anh ấy khẳng định rằng những gì mình làm là đúng và thậm chí đó là sự thật khoa học. Tuy nhiên, anh ấy đã mắc một sai lầm lớn khi nghĩ rằng mình đang giảm cân, mặc dù việc giảm cân lúc đầu là điều khá bình thường do lượng nước thải ra khỏi cơ thể là điều khá bình thường.
Bởi vì; Lúc đầu, phần lớn trọng lượng cơ thể anh ta mất đi là nước. Khi carbohydrate đi vào cơ thể, lượng nước được giữ trong tế bào trong trường hợp mật độ nước giảm sẽ bị loại bỏ khỏi tế bào vì nó không còn cần thiết khi lượng carbohydrate bị cắt bỏ và đi ra khỏi cơ thể theo nhiều cách khác nhau.
Bằng cách này, thay vì giảm mỡ trong cơ thể, bạn sẽ mất nước. Sau một thời gian, cô tin rằng mình đã giảm cân và quyết định dừng chế độ ăn kiêng, và số cân nặng đã giảm rất nhanh chóng lấy lại được.
Tất nhiên, nó không chỉ giới hạn ở điều này, còn có khía cạnh sức khỏe trong vấn đề này. Mặc dù việc hạn chế carbohydrate trong thời gian dài chưa được chứng minh là có hiệu quả giảm cân tốt hơn các hình thức dinh dưỡng khác nhưng nó thực sự đã được chứng minh là gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe.
Não người trưởng thành cần 140 gram glucose mỗi ngày. Khi bạn không tiêu thụ đủ carbohydrate, lượng glucose vào cơ thể sẽ bị hạn chế và chức năng não của bạn sẽ bị hạn chế để tiếp tục hoạt động bình thường. Do đó, khi bạn cắt giảm carbohydrate, cơ thể sẽ phân hủy các tế bào mỡ để lấy năng lượng khi không có carbohydrate. Thể ketone xuất hiện do quá trình đốt cháy chất béo thành năng lượng, lần đầu tiên xuất hiện trong máu và khi lượng tăng lên, chúng bắt đầu đi vào nước tiểu.Do mất năng lượng và tích tụ ketone, chế độ ăn kiêng low-carb có thể gây buồn nôn, nhức đầu, khó thở, chóng mặt, suy nhược, hơi thở có mùi. Cùng với các triệu chứng như đi tiểu thường xuyên và mất nước, nó phá vỡ các chất hóa học mỏng manh trong cơ thể và gây ra nhiễm toan đái tháo đường, một tình trạng nguy hiểm.
Hãy là người đầu tiên nhận xét