Chuyên gia dinh dưỡng Özden Örkcü, người lưu ý rằng sau nhiều giờ nhịn ăn, cơ thể sẽ trở lại nề nếp thường ngày, đã đưa ra lời khuyên về những việc cần làm trong giai đoạn chuyển tiếp kéo dài vài ngày. Lưu ý rằng lựa chọn tốt nhất để chuyển đổi suôn sẻ sang thói quen ăn kiêng bình thường là tăng cường tiêu thụ nước và không làm cơ thể mất nước, Özden Örkcü nhấn mạnh rằng tất cả các nhóm thực phẩm nên được bao gồm trong các bữa ăn, cần chú ý đến lượng khẩu phần và thức ăn nên được nhai kỹ. Özden Örkcü, người khuyến nghị duy trì hoạt động bằng cách đẩy nhanh quá trình trao đổi chất thông qua hoạt động thể chất, nói rằng cần phân bổ thời gian để tập thể dục để tránh tăng cân hoặc giảm cân trở lại.
Chuyên gia dinh dưỡng Bệnh viện não NPİSTANBUL Đại học Üsküdar Özden Örkcü đã đưa ra lời khuyên về chế độ ăn uống bình thường trở lại sau tháng Ramadan.
Chuyên gia dinh dưỡng Özden Örkcü cho biết, trong hệ thống cơ thể, vốn đã quen với việc ăn hai bữa dưới dạng sahur và iftar trong tháng Ramadan, có thể dễ dàng chuyển đổi sang chế độ dinh dưỡng bình thường về tỷ lệ trao đổi chất và duy trì trọng lượng cơ thể.
Chỉ cần có iftar sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất.
Lưu ý rằng những người bỏ bữa sahur và chỉ ăn nhanh có thể gặp vấn đề về tiêu hóa và trao đổi chất, Dietician Özden Örkcü cho biết: “Vì cơ thể họ chỉ quen ăn một bữa một ngày, nếu họ chuyển sang ba hoặc bốn bữa. một ngày, họ có thể gặp các vấn đề về tiêu hóa như buồn nôn, tăng đường, đau tức khí, táo bón và tăng cân. " đã cảnh báo.
Cần tăng mức tiêu thụ nước để quá trình chuyển đổi diễn ra suôn sẻ
Nhấn mạnh rằng lựa chọn tốt nhất để chuyển đổi suôn sẻ sang thói quen dinh dưỡng bình thường là tăng cường tiêu thụ nước, Chuyên gia dinh dưỡng Özden Örkcü cho biết, “Cơ thể không nên bị mất nước. Để cơ thể thích nghi với thời kỳ này, nên đưa vào bữa ăn những thực phẩm có đủ các nhóm thực phẩm (chất bột đường, chất béo và chất đạm, rau củ quả), chú ý số lượng khẩu phần, không nên tăng khẩu phần và thức ăn nên được nhai kỹ. đã đưa ra lời khuyên.
Bữa sáng nhẹ nên được ưu tiên
Lưu ý rằng một trong những sai lầm phổ biến nhất vào buổi sáng của bữa tiệc là bắt đầu ngày mới với bữa sáng nhiều calo, Özden Örkcü nói: “Bạn không nên bắt đầu một ngày với bữa sáng nhiều calo sau một thời gian dài nhịn ăn với chào nhẹ. Vào buổi sáng ngày lễ, có thể thay thế bữa sáng đầy hứng khởi bằng trứng tráng thay vì trứng rán, phô mai bọc trong bánh kếp làm từ bột mì thay vì bánh ngọt, nhiều rau xanh và khoai tây chiên và rau có thể được thay thế bằng rau nướng. ” nói.
Món tráng miệng không nên quá trớn!
Nhắc đến những món tráng miệng không thể thiếu trong những ngày lễ, Özden Örkcü cho biết: “Không nên dùng quá nhiều món tráng miệng. Nên ưu tiên các món tráng miệng bằng trái cây hoặc sữa. Nên tránh quá nhiều loại. Chỉ nên ăn một hoặc hai bữa chính và tránh uống nước ngọt. Thay vì các loại nước hoa quả, có thể ưu tiên nước lọc hơn ”. nói.
Cẩn thận với việc tiêu thụ caffeine liều cao!
Lưu ý rằng nhiều người đột ngột thay đổi thói quen ăn uống ngay sau tháng Ramadan, họ có những hành vi gây ra các vấn đề về tiêu hóa và tăng cân, Özden Örkcü cho biết, “Chúng ta nên hết sức cẩn thận với lượng calo nạp vào khi quay lại chế độ ăn bình thường. Đừng bao giờ quên rằng trong khi nhịn ăn, cơ thể chúng ta giảm khả năng tiêu thụ lượng thức ăn lớn hơn và lượng calo cao, đồng thời quá trình trao đổi chất sẽ điều chỉnh theo đó. Cùng với việc ăn quá nhiều, một sai lầm phổ biến là tiêu thụ caffeine liều cao, có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như mất nước. Do đó, hãy chú ý đến lượng nước tiêu thụ của bạn và nếu màu nước tiểu của bạn sẫm màu, hãy tiếp tục uống nước cho đến khi nó chuyển sang màu vàng nhạt. đã đưa ra một đề nghị.
Hãy lắng nghe những gợi ý này!
Chuyên gia dinh dưỡng Özden Örkcü đã liệt kê những việc cần làm trong quá trình chuyển sang trật tự bình thường như sau:
- Hãy thỏa mãn cơn thèm ngọt của bạn với trái cây tươi và khô như chà là, sung và nho khô.
- Duy trì hoạt động bằng cách tăng cường trao đổi chất thông qua hoạt động thể chất. Tìm thời gian tập thể dục để tránh tăng hoặc giảm cân.
- Có sự kết hợp phù hợp của các loại thực phẩm để gặt hái nhiều lợi ích nhất có thể. Cân bằng bữa ăn của bạn bằng cách kết hợp các loại thực phẩm từ nhiều nhóm thực phẩm khác nhau.
- Ăn nhiều rau và trái cây và chọn thực phẩm lành mạnh hơn thay vì các loại axit béo bão hòa và chuyển hóa.
- Dần dần trở lại thói quen ăn uống bình thường bằng cách thêm một bữa ăn hoặc bữa ăn nhẹ vào một thời điểm để không tạo gánh nặng cho dạ dày của bạn.
- Cố gắng cân bằng bữa ăn bằng cách sử dụng các phương pháp nấu ăn lành mạnh và thay thế đường đơn bằng đường phức hợp để có thể nuôi dưỡng cơ thể lâu hơn mà không ảnh hưởng đến lượng đường trong máu và lượng calo tiêu thụ.
Hãy cẩn thận đừng làm những điều này!
Chuyên gia dinh dưỡng Özden Örkcü cũng đề cập đến những điều không nên làm trong Lễ Ramadan và những điều sau đây, đồng thời liệt kê những khuyến nghị của ông như sau:
- Nên hạn chế tiêu thụ đồ ăn nhiều đường và béo trong ngày đầu tiên của kỳ nghỉ. Rối loạn dạ dày có thể gây ra các hậu quả sức khỏe khác.
- Tiêu thụ thực phẩm chế biến thay vì các loại thực phẩm tươi tốt cho sức khỏe cũng có thể làm tăng khả năng mắc các bệnh liên quan đến sức khỏe.
- Tránh uống caffein để tránh mất nước và chuyển sang thức uống thảo mộc hoặc cà phê đã khử caffein.
- Không làm đầy dạ dày với một lượng lớn thức ăn; thay vào đó, hãy ăn lượng nhỏ thường xuyên hơn.
- Tránh tiêu thụ quá nhiều axit béo bão hòa và chuyển hóa như thực phẩm chiên và thay thế chúng bằng chất béo lành mạnh như các loại hạt thô và quả bơ.
- Tránh ăn khuya vì nó làm căng dạ dày và mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa.
Hãy là người đầu tiên nhận xét