Quất trái cây nhiệt đới, được người Trung Quốc gọi là "cam vàng" và rất giàu vitamin C, đã chiếm vị trí của nó trong số các sản phẩm nông nghiệp của İzmir. Vụ thu hoạch đầu tiên được thực hiện từ những cây quất được trồng thử nghiệm cách đây 2 năm ở İzmir.
Để đa dạng hóa chủng loại sản phẩm nông nghiệp của İzmir, quất, còn được gọi là “cam vàng” và hình dạng của nó được ví như quả chanh và màu của nó là màu cam, đã được sản xuất trên một vùng đất 5 dát ở huyện Seferihisar.
Trong quá trình sản xuất thử nghiệm cây quất, loại cây chủ yếu mọc ở vùng Địa Trung Hải, Thổ Nhĩ Kỳ, với khoảng 400 cây, thu được 1500kg sản phẩm. Theo ghi nhận, cây tuy còn nhỏ nhưng năng suất cao, dự kiến sau khi cây phát triển và cho năng suất cao, lượng trái sẽ tăng lên 8 tấn.
Chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu rau quả tươi Aegean Hayrettin Uçar, người đã thực hiện sản xuất thử nghiệm trong vườn của mình, cho biết rằng họ muốn biến quất trồng trong chậu và vườn theo sở thích ở İzmir trở thành một sản phẩm thương mại quan trọng ở Khu vực Aegean bằng cách trồng nó trong các khu vườn lớn cứ như quýt.
Giải thích về việc anh bắt đầu trồng quất từ họ cam quýt ở Seferihisar khoảng 2 năm trước, Uçar cho biết: “Chúng tôi quyết định trồng cây quất mà tôi đã trồng trong chậu, trên đất vì nó mang lại lợi nhuận kinh tế cao và có lợi cho sức khỏe. Quất là loại quả có giá trị gia tăng cao. Chúng tôi sẽ cố gắng tăng sản lượng trong giai đoạn tới. Tôi cũng giới thiệu nó cho các nhà sản xuất. Tôi mời các nhà sản xuất của chúng tôi trồng quất trên những mảnh đất trống của họ.
Giải thích về việc họ đang giới thiệu những quả quất mà họ thu hoạch được cho thị trường nội địa, Tổng thống Ucak nói rằng do việc sản xuất quất, loại quả được nhập khẩu từ trước đến nay, tăng lên ở Thổ Nhĩ Kỳ, việc nhập khẩu của nó sẽ chấm dứt, và mà họ hướng tới xuất khẩu trong tương lai với sự gia tăng sản lượng.
Lưu ý rằng quất có thể được ăn sống, nó cũng có thể được dùng làm mứt, mứt cam, dưa chua, và có thể được sử dụng trong bánh ngọt và bánh ngọt, Uçar cho biết:
“Việc trồng thử nghiệm thương mại đầu tiên được thực hiện ở İzmir. Trồng cây si như quýt Satsuma thì 7-8 năm mới ra quả. Nó mọc trên cây lùn. Giá cả cũng tốt. Nó được bán trên thị trường với giá 25-30 liras. Nó không thể được bán với giá bán buôn ít hơn 15-20 liras. Tất nhiên là rất nhiều việc. Năng suất trên cây thấp hơn quýt nhưng giá cả lại làm hài lòng người sản xuất. Tôi đã thực hiện thu hoạch đầu tiên, tôi hài lòng. Chúng tôi sẽ tăng diện tích trồng quất trong thời gian tới. Chúng ta cần nhân rộng sự đa dạng của chúng ta. Satsuma của Izmir rất nổi tiếng. Nhưng khi có nhiều loại, nó được bán với giá sẽ làm hài lòng người sản xuất. Ông kết luận lời nói của mình bằng cách nói rằng khi chúng tôi sản xuất khoảng một nghìn tấn quất ở Aegean trong những năm tới, sẽ có một giá trị gia tăng đáng kể.
Hãy là người đầu tiên nhận xét