Nhấn mạnh tầm quan trọng của dinh dưỡng đầy đủ và cân bằng đối với sức khỏe trong mùa thu và mùa đông, Tiến sĩ Fevzi Özgönül nói rằng việc kiểm soát cân nặng, thường được chú ý trong những tháng mùa hè, đã bị bỏ qua trong những tháng này.
Tiến sĩ Fevzi Özgönül nói rằng nhiều người không may rời bỏ thói quen ăn uống lành mạnh, nghĩ rằng họ có thể che giấu cân nặng của mình dễ dàng hơn trong quần áo dày, và nói rằng 10 loại thực phẩm đặc biệt dành cho tháng XNUMX nên được tiêu thụ để bảo vệ khỏi bệnh tật. và để ăn uống lành mạnh và thu nhỏ cơ thể.
CÂY CỦ CẢI
Nó là một loại thực vật giàu vitamin C và khoáng chất canxi. Nó là một thực phẩm mà bạn nên ăn không chỉ trong mùa đông mà trong tất cả các mùa. Nhờ đặc tính chống oxy hóa, nó làm giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư khác nhau và vô cùng thơm ngon.
CARROT
Với những loại rau ăn củ như vậy, bạn có thể làm những món canh rất ngon vào mùa đông. Cà rốt là một loại thực phẩm ngọt và cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nó cũng có dạng sợi. Nó là một thực phẩm sẽ giúp bạn khỏe mạnh trong mùa đông khi mọi người xung quanh bạn bị ốm. Đối với những người đang cố gắng giảm cân với các món ăn và salad, nó nên được tiêu thụ không quá nhiều do hàm lượng đường của nó. Vì nó có vitamin A hòa tan trong chất béo, nó nên được ưu tiên nấu chín.
BẮP CẢI
Bắp cải là một loại rau rất bổ dưỡng và hữu ích. Nó là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Bắp cải ngăn ngừa viêm nhiễm, chống lại các bệnh tim mạch, gan nhiễm mỡ. Nhờ chứa nhiều vitamin A, C và K, nó hỗ trợ hệ thống miễn dịch. Vì nó là một loại rau giàu kali, nó giúp cân bằng huyết áp. Bắp cải là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, vì vậy nó hỗ trợ hệ tiêu hóa và tạo điều kiện giảm cân.
Quả bí ngô
Không thể có danh sách các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mùa đông mà không có bí đỏ. Ngoài việc giàu tất cả các loại vitamin, nó đặc biệt là một kho vitamin A. Nó cũng rất giàu hàm lượng chất chống oxy hóa. Nó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Nó hỗ trợ hệ tiêu hóa vì nó giàu hàm lượng chất xơ. Bí ngô rất tốt cho sức khỏe và chứa tất cả các loại khoáng chất để bảo vệ bạn khỏi cái lạnh trong những tháng mùa đông. Nó có thể được ưa thích trong các bữa ăn và súp.
RAU CẦN TÂY
Mặc dù năng lượng của nó thấp trong các loại rau mùa thu và mùa đông, nhưng nó vẫn được ưa thích sống trong món salad hoặc đặc biệt là trong các món nấu từ dầu ô liu do hàm lượng chất xơ của nó. Nó chứa một lượng muối cao, vì vậy rất hữu ích khi nấu với càng ít muối càng tốt. Nó ngăn ngừa cholesterol xấu và cao, tốt cho hệ tiêu hóa, bảo vệ chống lại các bệnh về tim mạch, đồng thời rất có lợi cho sức khỏe của gan.
KHOAI LANG
Atisô Jerusalem là một loại thực phẩm giàu vitamin A và C, và các khoáng chất như canxi, sắt và phốt pho. Atisô Jerusalem, có chứa nhiều chất chống oxy hóa, bảo vệ sức khỏe tim mạch bằng cách loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể. Nó là một chất tăng cường miễn dịch tốt. Nó cũng có lợi cho bệnh thiếu máu với các giá trị dinh dưỡng của nó.
CAULIFLOWER
Súp lơ, thuộc họ bắp cải, là một nguồn cung cấp vitamin C. Trong cấu trúc của nó cũng chứa vitamin E và nhóm B. Nó rất giàu thành phần lưu huỳnh. Ngoài các lợi ích khác của các hợp chất lưu huỳnh, các hoạt động chống oxy hóa cũng cao.
BÔNG CẢI XANH
Bông cải xanh đã được tiêu thụ rộng rãi ở nước ta trong những năm gần đây. Nó rất giàu vitamin C và beta carotene. Do đó, nó hỗ trợ khả năng miễn dịch trong mùa đông. Nó là một nguồn cung cấp canxi và sắt. Nó là một thực phẩm bảo vệ chống lại nhiều loại ung thư.
TỎI TÂY
Nó thuộc họ hành, có chứa các hợp chất lưu huỳnh trong cấu trúc của nó giống như hành tây. đến phần cùi của nó. Nó chứa vitamin C và phần màu xanh của nó là beta carotene. bao gồm.
RAU BINA
Rau bina có hàm lượng sắt cao cũng rất giàu caroten, vitamin C. Hàm lượng iốt cao của nó ít được biết đến, nhưng nó là một thực phẩm có giá trị về iốt, rất quan trọng đối với trẻ em đang phát triển và phụ nữ mang thai, nó cũng có lợi cho sức khỏe của mắt do chứa nhiều vitamin A. Rau bina có giá trị dinh dưỡng cao. Cung cấp năng lượng, tăng cường cơ bắp, tốt cho quá trình mất xương, bảo vệ sức khỏe làn da và có tác dụng bảo vệ chống lại bệnh ung thư.
Hãy là người đầu tiên nhận xét