Ăn uống lành mạnh và giấc ngủ lành mạnh

Nếu bạn có một chế độ ăn uống đầy đủ và cân bằng và không bỏ bê hoạt động thể chất hàng ngày, bạn đang đóng góp tích cực cho sức khỏe của mình. Tuy nhiên, không nên quên rằng giấc ngủ là một trong những thành phần cơ bản của lối sống lành mạnh. Thông tin được tổng hợp bởi Sabri Ülker Foundation nhấn mạnh rằng dinh dưỡng lành mạnh và giấc ngủ có mối quan hệ chặt chẽ với nhau. Giấc ngủ ảnh hưởng đến cách ăn uống của chúng ta và cách ăn uống của chúng ta ảnh hưởng đến giấc ngủ! Chúng ta nên ăn uống như thế nào để có một giấc ngủ chất lượng?

Giấc ngủ đầy đủ và chất lượng giúp cơ thể chúng ta chuẩn bị lý tưởng cho ngày mới. Một giấc ngủ chất lượng từ 7-8 tiếng là một trong những yếu tố quan trọng nhất giúp bạn thức dậy tràn đầy năng lượng vào buổi sáng. Có thể nói, chế độ ăn uống, luyện tập và ngủ nghỉ là ba thành phần quan trọng hỗ trợ lẫn nhau và không thể thiếu để có một cuộc sống khỏe mạnh. Cả ba đều có tác động tích cực đến việc duy trì hạnh phúc và tuổi thọ. Giấc ngủ cần được ưu tiên để giúp ngăn ngừa một số bệnh như béo phì, tim mạch, cao huyết áp, đột quỵ, tiểu đường và nhiều bệnh lý khác. Khi bạn ưu tiên giấc ngủ, bạn có thể nhận thấy rằng sự thèm ăn của bạn bị ảnh hưởng tích cực, lựa chọn thực phẩm của bạn đang được cải thiện và bạn đang có ý thức về những gì bạn ăn.

Giấc ngủ ảnh hưởng đến cách ăn uống của chúng ta và cách ăn uống của chúng ta ảnh hưởng đến giấc ngủ!

Theo Quỹ Giấc ngủ Quốc gia, giấc ngủ chất lượng từ 7 đến 9 giờ / ngày được khuyến khích cho người lớn. Tuy nhiên, các nghiên cứu chỉ ra rằng cứ ba người trưởng thành thì chỉ có một người tuân thủ các khuyến nghị này. Trong một nghiên cứu, những người chỉ ngủ bốn giờ có thêm 300 calo năng lượng mỗi ngày so với những người ngủ chín giờ.

Mất ngủ cũng ảnh hưởng đến các hormone ảnh hưởng đến cảm giác thèm ăn và cảm giác no. Trong khi hormone ghrelin làm tăng sự thèm ăn của chúng ta, leptin đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp chúng ta cảm thấy no. Vì vậy, tỷ lệ của hai loại hormone này trong cơ thể rất quan trọng. Khi chúng ta không ngủ đủ giấc chất lượng, sự cân bằng giữa hormone ghrelin và leptin sẽ bị rối loạn. Những người có chất lượng giấc ngủ kém dường như có chất lượng chế độ ăn uống thấp hơn, đồng thời dẫn đến tiêu thụ thức ăn nhiều hơn.

Chúng ta nên ăn uống như thế nào để có một giấc ngủ chất lượng?

Có thể nói mô hình dinh dưỡng mà chúng tôi gọi là chế độ ăn Địa Trung Hải là một mô hình ăn uống lành mạnh làm tăng chất lượng và thời gian của giấc ngủ. Chế độ ăn Địa Trung Hải được định nghĩa là một chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa và chất xơ, với một mô hình chất béo lành mạnh. Khi nhìn vào mô hình chung của chế độ ăn kiêng này, chúng ta thấy rằng đó là một mô hình dinh dưỡng giàu ô liu và dầu ô liu, bao gồm rau, trái cây, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt và các loại hạt, cũng như tiêu thụ vừa phải sữa và bơ sữa. sản phẩm, trứng và thịt gà. Tuy nhiên, chúng ta nên nói rằng trong khi tiêu thụ thịt đỏ được khuyến khích với số lượng hạn chế, thực phẩm chế biến không được ưu tiên. Các chất dinh dưỡng nói trên, không thể thiếu đối với chế độ ăn Địa Trung Hải, cũng điều chỉnh hoạt động của một số cấu trúc chức năng quan trọng trong cơ thể (như melatonin, serotonin và vitamin D). Các nghiên cứu cho thấy rằng đặc biệt là sữa và các sản phẩm của nó, cá nhiều dầu và một số loại trái cây và nước trái cây tươi không đường (chẳng hạn như quả anh đào chua và kiwi) có thể có tác động tích cực đến thời lượng và chất lượng giấc ngủ. Mặc dù cơ chế về tác động tích cực của những chất dinh dưỡng này đối với giấc ngủ vẫn chưa được rõ ràng, nhưng người ta nói rằng chúng có thể có tác động tích cực đến giấc ngủ bằng cách điều chỉnh chức năng của các cấu trúc quan trọng như serotonin, có hiệu quả đối với cơ chế ngủ trong cơ thể.