Hiệp hội các nhà xuất khẩu sản phẩm và trái cây sấy khô Aegean đã vận động để cải thiện chất lượng của quả sung khô, loại quả của thiên đường, mang lại cho Thổ Nhĩ Kỳ 250 triệu đô la hàng năm, đồng thời ngăn chặn sự hình thành aflatoxin và ochratoxin.
Các nhà xuất khẩu của Aegean đã phân phát 20 nghìn con tôm càng phơi khô, 16 nghìn bẫy mồi nhử bọ chua, 650 nghìn lưới bò và 5 nghìn 300 lưới thu hoạch ở các khu vực sản xuất Aydın và İzmir nhằm ngăn chặn sung khô quay trở lại thị trường xuất khẩu do độc tố aflatoxin và ochratoxin.
Chỉ ra rằng Thổ Nhĩ Kỳ là quốc gia đứng đầu thế giới về sản xuất và xuất khẩu quả sung khô, Chủ tịch Hiệp hội các nhà xuất khẩu sản phẩm và trái cây sấy khô Aegean Birol Celep cho biết rằng mùa vụ năm 2021/22 đang đến rất nhanh đối với quả sung khô, rằng họ đã và đang huy động nguồn lực của mình để nhiều năm để đảm bảo chất lượng cao nhất đối với sung khô, tôm càng, bọ chua, ông lưu ý rằng họ đã sử dụng ngân sách 1,6 triệu TL cho bẫy mồi hấp dẫn, lưới bò và lưới thu hoạch.
Thông tin về việc Thổ Nhĩ Kỳ bước vào vụ mùa 2020/21 với sản lượng dự báo 85 nghìn tấn và mục tiêu xuất khẩu là 60 nghìn tấn quả sung khô, Celep cho biết, “Trong khoảng thời gian từ ngày 30 tháng 2020 năm 7, khi mùa xuất khẩu sung khô bắt đầu, đến ngày 2021/64/747 xuất khẩu 233 nghìn 293 tấn quả sung khô, đạt 2019 triệu 20 nghìn USD thu nhập ngoại tệ. Mặc dù thu hoạch vả khô của chúng tôi thấp hơn 5 nghìn tấn so với niên vụ 2019-20, nhưng xuất khẩu vả khô của chúng tôi vẫn duy trì mức như niên vụ 4-2020 về số lượng và thu nhập ngoại tệ của chúng tôi tăng 21%. Chúng tôi đặt mục tiêu kết thúc mùa giải 250/67 với 68 triệu đô la xuất khẩu. Trên cơ sở số lượng, chúng tôi sẽ đạt khoảng XNUMX-XNUMX nghìn tấn. Chúng tôi sẽ vượt quá mục tiêu của mình. Công việc chúng tôi đã thực hiện để sản xuất ra quả sung khô chất lượng cao có một phần rất lớn trong thành công này. ”
Giải thích về việc họ phân phối các khay sấy theo hồ sơ hệ thống đăng ký nông dân của các nhà sản xuất dưới sự điều phối của Ban Nông nghiệp và Lâm nghiệp tỉnh và huyện, theo sản lượng ở Aydın và İzmir, nơi sản xuất sung khô, Thị trưởng Celep cảm ơn các cán bộ Ban Giám đốc Nông Lâm nghiệp tỉnh, huyện đã có nhiều đóng góp.
Đức, Pháp và Mỹ là ba quốc gia đứng đầu về xuất khẩu vả khô.
Trong niên vụ 2020/21, các quốc gia xuất khẩu nhiều sung nhất từ Thổ Nhĩ Kỳ là Đức, Pháp và Mỹ. Quả sung khô trị giá 33 triệu đô la đã được gửi đến cả ba nước từ Thổ Nhĩ Kỳ. 3 quốc gia yêu cầu 43% quả sung khô của chúng tôi.
Trong khi quả sung khô được xuất khẩu sang 113 quốc gia từ Thổ Nhĩ Kỳ, các quốc gia nổi bật khác là Hà Lan với 11 triệu đô la, Canada với 9,7 triệu đô la, Nhật Bản với 8 triệu đô la và Anh với 7 triệu đô la.
Hãy là người đầu tiên nhận xét