Thận Trọng Khi Sử Dụng Thực Phẩm Bổ Sung!

Chuyên gia dinh dưỡng Hülya Çağatay đã cung cấp thông tin về chủ đề này. thực phẩm bổ sung; Nó là dạng thực phẩm ở dạng viên, viên nén, viên con nhộng và dạng lỏng. Thực phẩm bổ sung cũng chứa vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo thiết yếu, bột giấy, các loại thực vật khác nhau và chiết xuất từ ​​thực vật. Thực phẩm bổ sung nên được sử dụng ngoài chế độ ăn uống bình thường.

TPCN có rất nhiều công dụng. Những cái này;

• Để bổ sung các chất dinh dưỡng không đủ cho cơ thể bằng chế độ dinh dưỡng thông thường,
• Bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết do các bệnh khác nhau,
• Để đáp ứng các nhóm thực phẩm cần thiết do những người bị dị ứng thực phẩm hoặc không dung nạp thực phẩm không thể tiêu thụ một số loại thực phẩm,
• Để loại bỏ sự thiếu hụt dinh dưỡng có thể xảy ra ở những người ăn chay,
• Để loại bỏ sự thiếu hụt do sử dụng thuốc trong thời gian dài,
• Nó nhằm mục đích bổ sung các chất dinh dưỡng bị thiếu hụt hoặc cần thiết hơn mức bình thường ở tuổi già, thời thơ ấu, thời kỳ mang thai, sau mãn kinh.

Thực phẩm bổ sung có hữu ích không?

Dinh dưỡng hợp lý là bước đầu tiên để cá nhân có một cuộc sống khỏe mạnh. Một chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng là điều cần thiết để vừa được bảo vệ khỏi bệnh tật vừa có một cuộc sống khỏe mạnh. Có những chất dinh dưỡng mà cơ thể cần cho hoạt động của nó. Trong trường hợp thức ăn tiêu thụ không đủ, cần bổ sung thực phẩm.

Được biết, thực phẩm bổ sung có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe con người khi được tiêu thụ với lượng vừa đủ và đúng cách.

Vitamin và khoáng chất có một vị trí quan trọng trong số các chất bổ sung thực phẩm. Vitamin và khoáng chất là những chất thiết yếu mà cơ thể chúng ta cần để phát triển và hoạt động bình thường. Việc cơ thể thiếu vitamin và khoáng chất khiến bạn khó giảm cân và có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe. Vì lý do này, nên uống các loại thuốc bổ sung vitamin và khoáng chất bị thiếu hụt và không thể bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng. Thuốc bổ sung vitamin và khoáng chất thường được sử dụng là axit folic, D, A, B12 và các vitamin khác, sắt, canxi, kẽm, magie.

Việc bổ sung có thể được khuyến nghị đối với trường hợp thiếu axit folic trong thai kỳ. Trong trường hợp thiếu axit folic, trẻ sinh ra có thể gặp các vấn đề về sức khỏe.

Những người bị thiếu hụt vitamin D nên bổ sung để điều chỉnh sự thiếu hụt. Vitamin D là một loại vitamin quan trọng để duy trì sức khỏe của xương và răng.

Vitamin B12 cần thiết cho hệ thần kinh khỏe mạnh và các tế bào máu. 40 nghiên cứu đã được xem xét và phát hiện ra rằng những người ăn chay không bổ sung vitamin B12 có nguy cơ gia tăng.

Các vấn đề như suy nhược, rụng tóc và đau đầu có thể gặp ở tình trạng thiếu sắt, thường gặp ở thời thơ ấu và phụ nữ. Những người bị thiếu sắt cần uống bổ sung.

Thiếu canxi có thể gây hại cho xương, cơ, tóc và móng tay. Bổ sung canxi được khuyến khích cho phụ nữ trong và sau thời kỳ mãn kinh để giảm thiểu tình trạng mất xương do nội tiết tố.

Thiếu kẽm có thể gây ra các vấn đề như suy giảm tốc độ tăng trưởng và phát triển, suy yếu hệ thống miễn dịch. Nếu thiếu thì nên bổ sung.

Khi thiếu magiê, các chức năng tim, não, thận có thể bị tổn thương, và nó có thể gây ra các vấn đề như chuột rút cơ. Trong trường hợp cơ thể bị thiếu hụt thì nên uống bổ sung.

Ngoài vitamin và khoáng chất, có một số thực phẩm bổ sung mà các vận động viên có thể sử dụng. Các vận động viên cũng có thể giới thiệu một số chất bổ sung giúp tăng năng lượng, đẩy nhanh quá trình phục hồi và hỗ trợ thành phần cơ thể. Một nghiên cứu trên 12 vận động viên chạy đường dài trong một chương trình tập luyện cường độ cao cho thấy việc bổ sung axit amin chuỗi nhánh (BCAA) làm giảm đau cơ và cảm giác mệt mỏi.

Ngoài ra, omega 3 là một trong những thực phẩm bổ sung được khuyến khích sử dụng. Nên bổ sung khi không thể dùng thực phẩm tự nhiên. Thiếu hụt Omega 3 có thể gây ra các vấn đề như trầm cảm, các vấn đề về tim mạch, suy giảm trí nhớ.

Một số thực phẩm bổ sung cũng có thể được thực hiện để giúp giảm cân. Có thể sử dụng nhiều chất bổ sung như axit linoleic liên hợp, bột protein, nhân sâm, trà xanh, crom. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cần có nhiều nghiên cứu hơn về lợi ích của các chất bổ sung này.

TPCN có hại không?

Mặc dù thực phẩm chức năng có lợi khi dùng đúng liều lượng, nhưng dùng quá liều lượng có thể dẫn đến một số vấn đề như nhiễm độc tế bào hoặc giảm hấp thu các chất dinh dưỡng khác. Khi sử dụng vitamin như một loại thực phẩm bổ sung, cần không được vượt quá lượng khuyến cáo. Việc hấp thụ dư thừa một số loại vitamin có thể có tác động tiêu cực đến cơ thể bằng cách tạo ra các hiệu ứng độc hại. Thực phẩm bổ sung tiêu thụ vô thức có thể tương tác với thuốc hoặc thực phẩm được tiêu thụ, có thể tạo ra một tình huống nguy hiểm. Các tác dụng phụ tiêu cực có thể xảy ra khi tương tác với thuốc. Những người sắp hoặc đã phẫu thuật cũng nên cẩn thận khi dùng thực phẩm chức năng.

Trong khi uống TPCN cần chú ý có những tiêu chuẩn nhất định. Nên mua nó bằng cách chú ý đến thực tế là nó hợp vệ sinh và các chất dinh dưỡng được đóng gói một cách bảo vệ. Để cá nhân không gặp phải bất kỳ tác hại nào khi dùng TPCN, họ nhất định nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa và dùng TPCN. Đối với lượng bổ sung thực phẩm chính xác, nó phải được xác định theo nhu cầu của cá nhân.