Béo phì là vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nhất của thế kỷ 21

Béo phì, bao gồm nhiều vấn đề sức khỏe từ bệnh tim đến ung thư, từ kháng insulin đến rối loạn cơ và xương, tiếp tục gia tăng ảnh hưởng của nó trên toàn thế giới, trong đó có nước ta.

Chuyên gia về béo phì và phẫu thuật chuyển hóa, Phó giáo sư Hasan Erdem cho biết, "18% cá nhân trên 39 tuổi và hơn 35 triệu trẻ em sống trên giới hạn cân nặng được dự đoán trên thế giới." Ông đã đưa ra những lời cảnh báo nghiêm túc bằng cách đưa ra một tuyên bố.

"Cuộc sống không vận động và chế độ ăn uống không lành mạnh là nguyên nhân chính dẫn đến béo phì"

PGS. Dr. Erdem nói như sau:

“Mỗi người đều có một tỷ lệ cân nặng lý tưởng nhất định theo chiều cao và giới tính. Tỷ lệ cân nặng lý tưởng mà mỗi người nên có được xác định bằng một phương pháp tính toán dùng phép tính chia số kg của bệnh nhân cho bình phương chiều cao của người đó, chúng tôi gọi là Chỉ số khối cơ thể (BMI). Theo các tính toán này, khi tỷ lệ BMI lớn hơn 25, chúng ta có thể nói về tình trạng thừa cân. Tỷ lệ BMI của một người càng cao thì càng có nhiều nguy cơ về béo phì và các bệnh đồng mắc béo phì. Cuộc sống ít vận động, chế độ ăn uống không lành mạnh là những nguyên nhân chính dẫn đến bệnh béo phì. Tất nhiên, ngoài những yếu tố này, các yếu tố bên ngoài khác nhau như các vấn đề về di truyền - chuyển hóa, các vấn đề tâm lý, hút thuốc và uống rượu có tỷ lệ cao trong bệnh béo phì.

“Năm 2016, hơn 18 tỷ người lớn từ 1,9 tuổi trở lên bị thừa cân trên thế giới”

"Trên toàn thế giới, tỷ lệ thừa cân béo phì đang gia tăng nhanh chóng, không phân biệt nam - nữ, già - trẻ". PGS. Dr. Erdem chỉ ra rằng từ năm 1975 đến 2016, số người bị thừa cân và béo phì đã tăng khoảng 3 lần:

“Trước đây, béo phì được coi là một vấn đề sức khỏe chỉ ở các nước phát triển, nhưng cách làm này không đúng. Thực phẩm công nghiệp đã qua chế biến có thể thu được với giá rất rẻ hiện có ở khắp mọi nơi. Thức ăn tiện lợi, được định nghĩa là thức ăn nhanh trong tiếng Anh, là những ví dụ nghiêm trọng nhất về điều này. Theo số liệu do Tổ chức Y tế Thế giới công bố, hơn 2016 tỷ người trưởng thành từ 18 tuổi trở lên bị thừa cân vào năm 1,9. Hơn 650 triệu người trong số họ bị béo phì. Đây là một tỷ lệ cần theo dõi nghiêm túc và thực hiện các biện pháp phòng ngừa cần thiết. "

"Tình hình đang trở nên tồi tệ hơn ở Thổ Nhĩ Kỳ"

PGS đã nhìn thấy ở những người trên 15 tuổi ở Thổ Nhĩ Kỳ rằng họ biết rằng tỷ lệ béo phì là 21.1%. Dr. Erdem tiếp tục như sau: “Khi chúng tôi phân biệt giới tính, chúng tôi thấy rằng 17.3 phần trăm nam giới và 24.8 phần trăm phụ nữ bị béo phì. Tỷ lệ này là 2016 đối với nam và 15.2 đối với nữ vào năm 23.9. Chúng tôi thấy rằng tỷ lệ đã tăng lên trong những năm qua. Ngoài tỷ lệ béo phì, 39.7% nam giới và 30.4% phụ nữ thuộc nhóm thừa cân được định nghĩa là 'tiền béo phì'. Những tỷ lệ này làm tăng nguy cơ con người mắc thêm nhiều bệnh khác như béo phì và các bệnh tim liên quan đến béo phì, bệnh phổi, các vấn đề về khớp, ung thư, kháng insulin. Bạn càng thừa cân, bạn càng gặp nhiều rủi ro về mặt sức khỏe.

"Nhận thức xã hội chống lại bệnh béo phì là rất quan trọng"

Chỉ ra rằng béo phì là vấn đề sức khỏe nghiêm trọng nhất của thế kỷ 21, PGS. Dr. Erdem nhấn mạnh rằng điều rất quan trọng là phải nâng cao nhận thức về những nguy cơ do thừa cân và béo phì gây ra.

Nói về những cách phòng chống béo phì, PGS. Dr. Erdem nói rằng lượng calo nạp vào hàng ngày rất quan trọng trong quá trình dẫn đến béo phì, Erdem nói, “Bạn không nên nạp nhiều calo hơn mức cần thiết trong cuộc sống hàng ngày, tùy thuộc vào tỷ lệ trao đổi chất và hoạt động hàng ngày của bạn. Vì cơ thể chúng ta không có chức năng đào thải lượng calo dư thừa ra ngoài. Sau khi cơ thể tiêu thụ năng lượng trong thức ăn, nó sẽ tích trữ các phần còn lại dưới dạng mỡ. Người ta nên xem xét các giá trị dinh dưỡng của thực phẩm được tiêu thụ, lượng calo hàng ngày cần được xác định và nên tạo ra một chương trình dinh dưỡng cho phù hợp. " Ông đã đưa ra các khuyến nghị.

"Phẫu thuật béo phì là giải pháp hữu hiệu trong cuộc chiến chống béo phì"

Cuối cùng, PGS cũng đề cập đến vị trí của phẫu thuật béo phì trong cuộc chiến chống béo phì, thừa cân. Dr. Erdem kết luận: “Những người không giảm cân bằng chế độ ăn kiêng và hoạt động thể thao, có chỉ số khối cơ thể từ 35 trở lên, mắc nhiều bệnh đồng thời liên quan đến béo phì có thể đủ điều kiện để phẫu thuật béo phì. Các thủ thuật phẫu thuật giảm béo phì làm giảm thể tích dạ dày và giảm cảm giác thèm ăn là một giải pháp hữu hiệu trong cuộc chiến chống béo phì. Tất nhiên, quá trình thực hiện cần được thăm khám kỹ lưỡng và áp dụng sự hỗ trợ của bác sĩ ”.