Trong khi trật tự thế giới thay đổi ảnh hưởng đến thói quen ăn uống cũng như lối sống, ý thức sống lành mạnh khiến người tiêu dùng tìm kiếm “thực phẩm an toàn”.
Khi mua thực phẩm; Nhấn mạnh sự cần thiết phải tránh xa các sản phẩm được bày bán công khai, không có sự chấp thuận hoặc đăng ký của Bộ và có bao bì bị hư hỏng, Kỹ sư thực phẩm Ebru Akdağ tuyên bố rằng có thông tin quan trọng về thực phẩm đóng gói và thu hút sự chú ý đến tầm quan trọng của kiến thức ẩm thực.
Nói rằng thời kỳ đại dịch dạy chúng ta tốt hơn rằng chúng ta nên tìm kiếm "thực phẩm an toàn", không phải thực phẩm thần kỳ, Ebru Akdağ đã chia sẻ những điểm cần cân nhắc trong việc lựa chọn thực phẩm.
Thực phẩm không bao gói là thực phẩm không có giấy tờ tùy thân hoặc không có vật che chắn.
Kỹ sư thực phẩm Ebru Akdağ, Điều phối viên chung của Hiệp hội các sản phẩm ẩm thực và các nhà công nghiệp bơ thực vật (MÜMSAD), người đã định nghĩa thực phẩm an toàn là không có các yếu tố gây hư hỏng và nhiễm bẩn và không gây ra bất kỳ nguy cơ sức khỏe nào trong suốt thời hạn sử dụng, tuyên bố rằng thực phẩm tốt nhất sự lựa chọn lúc này là thực phẩm đóng gói có nhãn hiệu. Akdağ cho biết “Thực phẩm đóng gói an toàn được sản xuất theo quy định của pháp luật, được sản xuất trong phạm vi của hệ thống quản lý chất lượng và nằm trong cơ chế kiểm soát. Vì lý do này, người tiêu dùng nên ưu tiên các cửa hàng đáng tin cậy và các công ty đáng tin cậy có sự chấp thuận của Bộ hoặc đăng ký trong việc lựa chọn thực phẩm, ”ông nói.
Thêm rằng các sản phẩm đóng gói cũng rất quan trọng đối với nhận thức về thực phẩm, Akdağ; “Điều rất quan trọng là chúng ta phải cải thiện kiến thức về thực phẩm của mình, cả về khía cạnh này và trong việc đưa ra lựa chọn bằng cách biết thông tin nhãn có ý nghĩa như thế nào. Cần kiểm tra thông tin trên nhãn sản phẩm như giá trị dinh dưỡng, hạn sử dụng và chất gây dị ứng. Anh cảnh báo, bao bì đã hư hỏng thì không nên mua sản phẩm ngoài tủ dù để trong ngăn lạnh ”.
Hãy là người đầu tiên nhận xét