Các giảng viên của Đại học Boğaziçi là Zühre Aksoy và Özlem Öz, những người đã nghiên cứu Lúa mì Kavılca của Kars, thuộc nhóm được gọi là Nhóm lúa mì cổ vì nó có thể bảo tồn trạng thái 13 nghìn năm tuổi và chưa bị biến đổi gen hoặc thuần hóa, giải thích làm thế nào để kết hợp kiến thức khoa học và kiến thức nông nghiệp truyền thống để đáp ứng nhu cầu của nông dân được nghiên cứu trên đồng ruộng.
Các nhà nghiên cứu cho biết: “Hầu hết nông dân mà chúng tôi phỏng vấn đều coi trọng việc gặp gỡ các kỹ sư nông nghiệp. Họ muốn các kỹ sư đến hiện trường trong quá trình trồng trọt và chỉ cho họ điều gì đúng và điều gì sai. Ông nói: “Nông dân, chuyên gia nông nghiệp và kỹ sư nông nghiệp nên làm việc cùng nhau trên cơ sở bình đẳng, hưởng lợi từ kiến thức của nhau và quá trình này cần được thể chế hóa”.
Phó Giáo sư Khoa Khoa học Chính trị và Quan hệ Quốc tế của Đại học Boğaziçi. Tiến sĩ Zühre Aksoy và giảng viên Khoa Quản trị Kinh doanh GS. Tiến sĩ Özlem Öz đã thực hiện một nghiên cứu thực địa, trong đó cô phỏng vấn tổng cộng 22 nông dân, bao gồm cả những nông dân tiên phong từ các vùng khác nhau của Thổ Nhĩ Kỳ và 30 nông dân tiếp tục trồng lúa mì kavılca, một giống lúa mì cổ xưa, ở Kars.
Họ đã gặp gỡ những người nông dân từ khắp Thổ Nhĩ Kỳ
Các học giả giải thích nghiên cứu của họ được thực hiện theo hai giai đoạn như sau: “Trong giai đoạn đầu tiên, chúng tôi đã nói chuyện với những người nông dân tiên phong từ các vùng khác nhau của Thổ Nhĩ Kỳ sử dụng các phương pháp sản xuất truyền thống. Nhờ những cuộc họp này, bao trùm một phạm vi địa lý rộng lớn từ Antakya đến Niğde, từ Adapazarı đến İzmir và Kars, chúng tôi đã thấy được những phản ánh về những vấn đề mà chúng tôi đang nghĩ đến trong lĩnh vực này. Ở giai đoạn thứ hai, chúng tôi lấy những người nông dân tiếp tục trồng các giống lúa mì truyền thống ở Kars làm trường hợp mẫu.”
Một giống lúa mì đặc trưng của Kars: Kavılca
Các nhà nghiên cứu giải thích lý do tại sao họ chọn Kars làm trường hợp nghiên cứu với nhận định sau: “Kars là một ví dụ tuyệt vời để nghiên cứu các khả năng và hạn chế nảy sinh khi kiến thức và phương pháp truyền thống của nông dân được tích hợp với kiến thức khoa học nông nghiệp. Đây là một trong những vùng kinh tế xã hội nghèo nhất của Thổ Nhĩ Kỳ, nhưng lại có vị trí rất quan trọng về đa dạng sinh học. Ở đây, họ đang nỗ lực để duy trì sự sống của lúa mì kavılca, một trong những giống lúa mì lâu đời nhất và được xác định rõ ràng trong khu vực.”
Nông dân mong kỹ sư ra đồng
Các nhà nghiên cứu cho biết rằng mặc dù những người nông dân được phỏng vấn coi trọng việc thu được năng suất cao từ sản phẩm của họ nhưng hiệu quả không phải là ưu tiên duy nhất của họ và họ cũng cho biết rằng những người nông dân không thể có được thông tin thường xuyên về sự phát triển công nghệ: “Những người nông dân mà chúng tôi phỏng vấn không chỉ trồng trọt mà còn giống truyền thống mà còn cải tiến các giống hiện đại. Nói cách khác, thay vì từ chối thông tin mới từ các chuyên gia, họ muốn có được thông tin về sự phát triển công nghệ sẽ đáp ứng nhu cầu của họ. Ví dụ, họ nói rằng chúng ta không thể học từ các kỹ sư những kiến thức mà chúng ta có thể xây dựng dựa trên những gì chúng ta đã học từ ông nội của mình. Họ coi trọng việc gặp gỡ các kỹ sư nông nghiệp và chẳng hạn như trong quá trình trồng trọt, họ muốn kỹ sư đến hiện trường và chỉ ra điều gì đúng, điều gì sai ”.
“Quy trình nông dân và kỹ sư làm việc cùng nhau cần được thể chế hóa”
Özlem Öz và Zühre Aksoy đã đưa ra những gợi ý sau về cách kết hợp kiến thức nông nghiệp truyền thống và sự phát triển công nghệ để ưu tiên nhu cầu của nông dân: “Nông dân, chuyên gia nông nghiệp và kỹ sư nông nghiệp nên làm việc cùng nhau trên cơ sở bình đẳng, hưởng lợi từ kiến thức của nhau và quá trình này cần được thể chế hóa. Thổ Nhĩ Kỳ đã có cơ sở hạ tầng nghiên cứu nông nghiệp quan trọng. “Điểm khởi đầu có thể là khu vực công, các nhà khoa học và nông dân cùng nhau xác định các ưu tiên trong sản xuất nông nghiệp thông qua các cơ chế có sự tham gia”.
Hãy là người đầu tiên nhận xét