Mục tiêu xuất khẩu ô liu và dầu ô liu là 1,5 tỷ đô la

Thổ Nhĩ Kỳ ở 41 tỉnh, 500 nghìn gia đình làm ô liu. Trong khi trung bình 450 nghìn tấn ô liu để bàn được sản xuất hàng năm, 200 nghìn tấn dầu ô liu được sản xuất. 500 nghìn gia đình kiếm sống từ ô liu. Trong quá trình thu hoạch, cắt tỉa ô liu và quá trình biến đổi thành ô liu để bàn và dầu ô liu, một công việc quan trọng xuất hiện trong các nhà máy.

Số liệu thống kê xuất khẩu trong lĩnh vực ô liu và dầu ô liu; Sẽ rất hữu ích nếu đánh giá theo mùa. Chúng tôi đã để lại niên vụ dầu ô liu 31/2019, kết thúc vào ngày 20 tháng 45, ở phía sau với 52 nghìn tấn xuất khẩu. Mùa trước, chúng ta đã xuất khẩu 13 nghìn tấn dầu ô liu. Xuất khẩu dầu ô liu giảm 110%. Tổng cộng XNUMX triệu USD ngoại tệ đầu vào.

Xuất khẩu ô liu để bàn của chúng tôi, kết thúc vào ngày 30 tháng 7, giảm 84% về số lượng xuống 3 nghìn tấn so với vụ trước, trong khi chúng tôi tăng 145% về số lượng và thu được XNUMX triệu đô la Mỹ thu nhập ngoại hối. Con số xuất khẩu này được ghi nhận là kỷ lục xuất khẩu mới của ngành công nghiệp nước ta.

Mặc dù số lượng giảm, yếu tố quan trọng nhất làm tăng thu nhập ngoại hối của chúng tôi là việc tăng đơn giá ô liu để bàn của chúng tôi từ 1,55 đô la lên 1,73 đô la.

Chúng tôi đã tham gia thành công vào mùa xuất khẩu 2020/21. Hai tháng sau mùa vụ mới, xuất khẩu dầu ô liu tăng 20% ​​so với cùng kỳ năm trước, tăng từ 23,1 triệu USD lên 27,8 triệu USD.

Khi xuất khẩu dầu ô liu được phân tích trên cơ sở số lượng; Nó đã tăng từ 13 nghìn 9 tấn với mức tăng 734 phần trăm lên 10 nghìn 951 tấn. Các nhà xuất khẩu dầu ô liu của Thổ Nhĩ Kỳ đã thành công trong việc xuất khẩu thần dược cho sức khỏe với giá cao hơn 2020% tính theo đồng đô la trong mùa vụ 21/7.

Tại Hoa Kỳ, xuất khẩu dầu ô liu của Thổ Nhĩ Kỳ tăng mạnh nhất. Xuất khẩu thuốc y tế sang Mỹ tăng 112% từ 5,9 triệu USD lên 12,6 triệu USD. Tỷ trọng xuất khẩu dầu ô liu của Mỹ tăng từ 25% lên 45%.

Xuất khẩu ô liu để bàn, bắt đầu từ ngày 1 tháng 2020 năm 2019, theo một lộ trình ngang. Xuất khẩu ô liu để bàn duy trì mức xuất khẩu 20 triệu USD trong quý đầu tiên của niên vụ 40/XNUMX.

Trong khi xuất khẩu ô liu đen trong bảng xuất khẩu ô liu là 31 triệu 753 nghìn đô la, xuất khẩu ô liu xanh được ghi nhận là 8 triệu 241 nghìn đô la. Thổ Nhĩ Kỳ, ngày 1 tháng 31 - 2020 nghìn 23 tấn từ ngày 208 tháng XNUMX năm XNUMX đã xuất khẩu ô liu để bàn.

Tổng kim ngạch xuất khẩu của ngành ô liu trong phần còn lại của niên vụ 2020/21 tăng 6% từ 65 triệu đô la lên 69 triệu đô la.

Trong khi các quốc gia có xuất khẩu dầu ô liu cao nhất trong niên vụ 2019/20 là Mỹ, Ả Rập Xê-út, Tây Ban Nha, Nhật Bản và Ý, các thị trường mục tiêu của chúng tôi có thể được liệt kê là Mỹ, Đức, Vương quốc Anh, Trung Quốc, Ấn Độ, Iraq, Iran, Nhật Bản, Nga và Ả Rập Xê Út. Số quốc gia và khu vực tự do mà chúng tôi xuất khẩu dầu ô liu đã được ghi nhận là 131.

Trong khi các quốc gia có xuất khẩu ô liu cao nhất là Đức, Iraq, Romania, Mỹ và Bulgaria, các thị trường mục tiêu chính của chúng tôi là Mỹ, Đức, UAE, Vương quốc Anh, Bulgaria, Iraq, Iran, Romania, Nga và Ả Rập Saudi. Số quốc gia mà chúng tôi xuất khẩu ô liu để bàn là 119.

Mục tiêu của chúng tôi trong việc xuất khẩu dầu ô liu và ô liu để bàn là tăng cường xuất khẩu các sản phẩm đóng gói và tiến tới vị trí mang lại 2025 tỷ đô la ngoại tệ cho đất nước chúng tôi vào năm 1.5.

Chúng tôi đã xuất khẩu 2019 nghìn tấn dầu ô liu đóng gói trong suốt niên vụ 20/21, tương ứng với khoảng 57% tổng lượng dầu ô liu xuất khẩu của chúng tôi.

Đối với ô liu để bàn, chúng tôi chiếm 95% tổng lượng ô liu xuất khẩu của mình ở dạng đóng gói. Ở Thổ Nhĩ Kỳ, ngành ô liu và dầu ô liu trên thế giới cần phải liên tục trong sản xuất và năng suất để có thể trở thành người thống trị.

Tây Ban Nha thống trị lĩnh vực ô liu và dầu ô liu trên thế giới. Lý do quan trọng nhất cho điều này là chỉ riêng nó đã cung cấp hơn 3,2% trong tổng số 50 triệu tấn sản lượng dầu ô liu trên toàn thế giới.

Để tồn tại trên thị trường xuất khẩu, bạn cần đảm bảo tính liên tục của việc cung cấp sản phẩm của mình. Có một năm, không thể duy trì liên tục khi bạn biến mất một năm.

Cách để đảm bảo tính liên tục là tăng cường sản xuất. Thổ Nhĩ Kỳ đạt 180 triệu bởi cây ô liu sản xuất trung bình 200 nghìn tấn dầu ô liu, tiếp theo là Tây Ban Nha với 330 triệu cây ô liu trung bình có thể sản xuất 1,6 triệu tấn dầu.

Chúng ta nên tăng 15 kurus cho các nhà sản xuất ô liu để bàn, 80 kurus cho các nhà sản xuất dầu ô liu lên 70 kurus cho ô liu để bàn và 3.5 TL cho dầu ô liu. Bằng cách này, người sản xuất sẽ nhìn cây tốt hơn và tăng sản lượng sẽ được cung cấp.

Bộ Nông nghiệp và Lâm nghiệp đã đặt mục tiêu thu hoạch 2023 nghìn tấn dầu ô liu và 650 triệu 1 nghìn tấn ô liu nguyên liệu vào năm 200. Chúng tôi nhấn mạnh sự cần thiết phải tăng cường hỗ trợ nhà sản xuất ô liu để đạt được mục tiêu này.

Theo báo cáo mới nhất do Hội đồng Ôliu Quốc tế công bố, trong niên vụ 2020/21, sản lượng dầu ô liu thế giới dự kiến ​​là 3,5 triệu 3 nghìn tấn với mức tăng 320%. Vụ thu hoạch dầu ô liu ở Tây Ban Nha, mùa trước rất tệ, dự kiến ​​là 41 triệu 1 nghìn tấn với mức tăng 596%. Một quốc gia sản xuất quan trọng khác là 21 nghìn tấn dầu ô liu với mức giảm 290% ở Ý và 65 nghìn tấn dầu ô liu với mức giảm 120% ở Tunisia.

Một lần nữa, theo cùng một báo cáo, người ta dự đoán rằng lượng ô liu để bàn trên toàn thế giới sẽ tăng 2,6%. Một trong những nhà sản xuất lớn nhất, Ai Cập dự kiến ​​sẽ sản xuất 6,7 nghìn tấn với mức tăng 800%, 28 nghìn tấn với mức tăng 590% ở Tây Ban Nha và 3,6 nghìn tấn với mức tăng 230% ở Hy Lạp. Tại Algeria, một nhà sản xuất ô liu quan trọng khác, sản lượng 4,2 nghìn tấn được dự báo với mức giảm 310%. Tương tự như vậy, Ma-rốc và Tunisia nằm trong số các quốc gia dự kiến ​​sẽ giảm sản lượng ô liu trong vụ mùa tới.

Thổ Nhĩ Kỳ, mặc dù phụ thuộc vào sản xuất ô liu trên thế giới với sản lượng trung bình hàng năm là 450 nghìn tấn đang đứng ở vị trí thứ hai hoặc thứ ba.

Thổ Nhĩ Kỳ, sản lượng trung bình 200 nghìn tấn sản lượng dầu ô liu với xếp hạng thế giới sẽ có hàng thứ tư hoặc thứ năm.

Mặc dù sản lượng năm nay vẫn chưa được công bố chính thức, nhưng thông tin và quan sát của chúng tôi từ các vùng sản xuất cho thấy sản lượng sẽ thấp hơn một chút so với sản lượng năm ngoái của chúng tôi.

Nếu chúng ta xem xét mức tiêu thụ ô liu và dầu ô liu của Thổ Nhĩ Kỳ; Thổ Nhĩ Kỳ, với mức tiêu thụ 400 nghìn tấn ô liu hàng năm trên khắp thế giới, là một trong những quốc gia tiêu thụ nhiều ô liu nhất.

Việc tiêu thụ các sản phẩm lành mạnh đang là một xu hướng gia tăng trên toàn thế giới. Trong quá trình này, nhu cầu về ô liu và dầu ô liu tăng lên.

Khi tầm quan trọng của dinh dưỡng lành mạnh được hiểu rõ hơn trong quá trình đại dịch, có sự gia tăng tiêu thụ ô liu và dầu ô liu hộ gia đình ở các nền kinh tế phát triển như Châu Âu và Hoa Kỳ. Trong thời gian đại dịch, mọi người ở nhà trong một thời gian dài và bắt đầu ăn sáng trở lại. Quá trình này cho phép tiêu thụ ô liu để bàn tăng lên.

Tuy nhiên, do ngành du lịch & khách sạn đang bị thu hẹp lại, vốn là ngành chịu ảnh hưởng tiêu cực nhất của đại dịch, nên lượng tiêu thụ tại các quán cà phê và nhà hàng khách sạn chắc chắn sẽ giảm.

Thổ Nhĩ Kỳ, ít nhất ở vị trí các nước tiêu thụ dầu ô liu trên đầu người trong các nước sản xuất dầu ô liu. Mức tiêu thụ dầu ô liu bình quân đầu người ở nước ta dưới 2 kg.

Trong số các nước sản xuất, Hy Lạp, Ý và Tây Ban Nha tiêu thụ hơn 15 kg / người. Mục tiêu của chúng tôi là loại bỏ mức tiêu thụ dầu trong ngắn hạn là 5 kg ở Thổ Nhĩ Kỳ. Để đạt được mục tiêu này, chúng tôi yêu cầu giảm thuế suất thuế GTGT 8% đối với dầu ô liu, một loại thần dược và nguồn chữa bệnh, giảm xuống 1%. Việc giảm thuế VAT sẽ làm tăng tiêu dùng và do đó, chi y tế cho các bệnh tim mạch và ung thư sẽ giảm trong trung và dài hạn và sẽ đóng góp vào ngân sách chi dược phẩm của Bộ Y tế nước ta.

Chúng tôi có thể tóm tắt các vấn đề của lĩnh vực ô liu và dầu ô liu như sau.

Trước đây tôi đã bày tỏ sự mong đợi của chúng tôi để hỗ trợ nhà sản xuất. Chúng tôi kỳ vọng sự hỗ trợ xuất khẩu dành cho xuất khẩu sang lĩnh vực ô liu và dầu ô liu sẽ được tăng lên. Hiện tại, 1 TL / tấn đối với xuất khẩu dầu ô liu đóng gói lên đến 1600kg và 630 TL đối với ô liu để bàn được cung cấp.

Lượng này giảm dần khi bao bì lớn lên. 1 TL cho dầu ô liu trong gói 2-820 kg, 425 TL cho ô liu để bàn, 2 TL cho dầu ô liu cho gói 5-430 kg, 280 TL cho ô liu để bàn. Chúng tôi nghĩ rằng việc sửa đổi các thông số kích thước bao gói từ 0-1 kg, 1-3 kg, 3-5 kg ​​sẽ là một lợi ích lớn cho ngành của chúng tôi, đặc biệt là khi chúng tôi xuất khẩu sản phẩm của mình trong các gói loại gallon sang các nước Viễn Đông.

Một trong những vấn đề của ngành dầu ô liu là kỳ vọng giảm thuế suất VAT từ 8% xuống 1%.

Hạn ngạch xuất khẩu 100 tấn dầu ô liu của chúng ta sang Liên minh châu Âu nên được tăng lên ngang bằng với các nước sản xuất khác. Trong giai đoạn đầu, nên đưa ra hạn ngạch 15 nghìn tấn.

Chúng tôi hy vọng dầu ô liu của Thổ Nhĩ Kỳ sẽ được đưa vào Hiệp định Thương mại Tự do mà chúng tôi đã ký với Vương quốc Anh, quốc gia đã rời Liên minh Châu Âu.

Để đạt được mục tiêu của chúng tôi trong sản xuất ô liu và dầu ô liu, chúng tôi muốn hỗ trợ việc mất thu nhập sẽ xảy ra do việc cạo (trẻ hóa) những cây ô liu già dưới sự lãnh đạo của Bộ Nông nghiệp và Lâm nghiệp chúng tôi trong những năm nông dân mất mùa.

Trồng từ các giống phù hợp với điều kiện thời tiết và thổ nhưỡng của các vùng sản xuất ô liu, quan trọng đối với nền kinh tế của nước ta, và đã hoàn thiện thích ứng với các vùng (như Akhisar-Uslu, Aydın-Memecik, Bursa-Gemlik ) nên được hỗ trợ. Chúng tôi bày tỏ rằng việc trồng và sản xuất các sản phẩm cần thiết, đặc biệt là các giống ô liu hạt thô như Tekir (Donkey), Domat, Memecik, nên được khuyến khích.

Ô liu là loại quả của những vùng đất cằn cỗi và hầu hết những cây ô liu mọc ở những vùng đất khô cằn ở nước ta đều thiếu cơ sở hạ tầng tưới tiêu. Về vấn đề này, cần sự hỗ trợ khẩn cấp của các Bộ về hệ thống tưới nhỏ giọt, khoan giếng sâu và chi phí điện. Ngoài ra, điều quan trọng là tăng cường hỗ trợ dầu diesel và phân bón cung cấp cho nông dân của chúng tôi.

Chúng tôi chắc chắn rằng 1 đơn vị hỗ trợ do Bộ cung cấp sẽ trở lại nền kinh tế quốc dân trong vòng 10 năm cộng với 10 đơn vị thu nhập.

Khi chúng tôi xem xét thị trường nội địa trong lĩnh vực của mình, vấn đề quan trọng nhất là làm giả và pha trộn dầu ô liu. Để ngăn chặn việc làm giả và pha trộn, các biện pháp trừng phạt hình sự nên được tăng lên và những người buôn bán dầu ô liu pha trộn phải bị trừng phạt trong phạm vi tội đủ điều kiện. Trong trường hợp tiếp tục pha trộn, cần đảm bảo rằng những người có liên quan không được buôn bán.